{"id":637389,"date":"2026-08-18T03:19:15","date_gmt":"2026-08-18T03:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/637389\/"},"modified":"2026-08-18T03:19:15","modified_gmt":"2026-08-18T03:19:15","slug":"la-fame-rende-davvero-piu-aggressivi-scoperto-il-neurone-hangry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/637389\/","title":{"rendered":"La fame rende davvero pi\u00f9 aggressivi? Scoperto il \u201cneurone hangry\u201d"},"content":{"rendered":"<p>La storia \u00e8 semplice: manca il pranzo e peggiora il carattere. Gli inglesi, che quando incontrano un disagio gli confezionano subito una parola, dicono \u00abhangry\u00bb: hungry pi\u00f9 angry, fame e rabbia nello stesso soprabito. Noi, meno sintetici, convochiamo una riunione alle undici e mezzo e aspettiamo che qualcuno aggredisca il verbale.<\/p>\n<p>Ora apprendo che la faccenda, almeno per il moscerino della frutta, possiede perfino un impiegato addetto alla pratica. Uno studio pubblicato il 17 agosto su Nature Communications ha individuato nel cervello di Drosophila melanogaster un singolo neurone capace di collegare lo stato nutrizionale all\u2019intensit\u00e0 dell\u2019aggressivit\u00e0. Gli autori lo chiamano esplicitamente \u00abhangry neuron\u00bb. Un neurone solo: riceve il segnale della fame, valuta la posta e, per cos\u00ec dire, decide quanto valga la pena litigare.<\/p>\n<p>Che il moscerino digiuno fosse poco disposto alle buone maniere si sapeva gi\u00e0. Nel 2021, una ricerca apparsa su Animal Behaviour aveva osservato che i maschi sottoposti a una prolungata privazione di cibo diventavano pi\u00f9 aggressivi e occupavano pi\u00f9 a lungo le zone dove il cibo c\u2019era. Comportamento comprensibile, forse: se la tavola si restringe, anche l\u2019etichetta perde qualche bottone. Ma restava da capire chi, dentro quella testa minuscola, facesse il conto.<\/p>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.mondosanita.it\/news\/salute\/108015\/lacqua-di-mare-disinfetta-davvero-tagli-e-ferite.html?utm_source=VCMS_correlati\" class=\"vc_cont_image\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"vc_image\" src=\"https:\/\/www.mondosanita.it\/resizer\/150\/-1\/true\/2026_08_17\/ChatGPT_Image_17_ago_2026__19_04_00-1786986415568.png--l_acqua_di_mare_disinfetta_davvero_tagli_e_ferite_.webp\"\/><\/a><\/p>\n<p>Il nuovo studio colloca il ragioniere nel <strong>corpo fungiforme<\/strong>, una struttura cerebrale nota soprattutto per l\u2019apprendimento e la memoria. Quando muta lo stato nutrizionale dell\u2019animale, il neurone modifica, a quanto risulta, il peso assegnato alla risorsa alimentare. Non ordina semplicemente: \u00abCombatti\u00bb. Fa qualcosa di pi\u00f9 sottile e, temo, pi\u00f9 familiare: rivaluta la posta. Il cibo diventa pi\u00f9 importante; dunque aumenta la disponibilit\u00e0 a contenderselo. La fame non preme un campanello dell\u2019aggressivit\u00e0 come il cliente impaziente al banco del bar: alza il prezzo della brioche.<\/p>\n<p>Dietro lo sportello lavora la <strong>dopamina<\/strong>. Il neurone riceve informazioni attraverso vie dopaminergiche e dispone di due recettori, Dop1R1 e Dop1R2, che producono effetti opposti sulla sua eccitabilit\u00e0. Il primo agisce soprattutto mediante una via intracellulare legata all\u2019AMP ciclico; il secondo passa attraverso il calcio. Non fingerei di portarli entrambi a pranzo e riconoscerli dalla conversazione. Il punto, per\u00f2, \u00e8 chiaro: uno spinge, l\u2019altro trattiene, e dal loro equilibrio nasce la misura della risposta.<\/p>\n<p>    <a href=\"https:\/\/www.mondosanita.it\/news\/salute\/107998\/parliamo-sempre-meno-cosa-succede-alla-salute-quando-spariscono-le-conversazioni.html?utm_source=VCMS_correlati\" class=\"vc_cont_image\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"vc_image\" src=\"https:\/\/www.mondosanita.it\/resizer\/150\/-1\/true\/2026_08_17\/ChatGPT_Image_17_ago_2026__15_07_47-1786972261583.png--parliamo_sempre_meno__cosa_succede_alla_salute_quando_spariscono_le_conversazioni_.webp\"\/><\/a><\/p>\n<p>Misura, appunto. Non c\u2019\u00e8 un interruttore acceso o spento, pace oppure rissa. Il meccanismo \u00e8 graduale e dipende anche dal genere di bisogno nutrizionale: il moscerino calibra l\u2019intensit\u00e0 del combattimento secondo ci\u00f2 che gli manca. Un apparato piccolissimo riceve una necessit\u00e0 metabolica, la traduce in valore e infine regola il comportamento. Ci sono amministrazioni assai pi\u00f9 vaste che, davanti a tre moduli e una fotocopia, non raggiungono la stessa flessibilit\u00e0.<\/p>\n<p>Tuttavia sarebbe piacevole, e soprattutto comodo, attribuire al collega intrattabile delle undici e mezzo un <strong>neurone della fame rabbiosa<\/strong>, magari presentando al personale una richiesta di tramezzini in triplice copia. Ma lo studio non dimostra che nell\u2019essere umano esista un neurone equivalente, n\u00e9 che la nostra irritabilit\u00e0 a stomaco vuoto dipenda dal medesimo congegno. I circuiti umani della motivazione e dell\u2019aggressivit\u00e0 sono immensamente pi\u00f9 complessi; nei mammiferi, processi analoghi coinvolgono reti articolate, comprese quelle dei gangli della base.<\/p>\n<p>Resta il principio, che \u00e8 meno pittoresco ma pi\u00f9 serio. Un circuito nervoso pu\u00f2 raccogliere i segnali dei bisogni interni, trasformarli nel valore attribuito a una risorsa e cambiare, di conseguenza, quanto un animale sia disposto a lottare per ottenerla. Nel moscerino la pratica converge su un solo neurone; da noi, prudentemente, passa per molti uffici. Il panino non ci assolve. Ma nel cervello del moscerino, almeno, ha gi\u00e0 un prezzo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ChatGPT_Image_17_ago_2026,_23_15_57-1787001364172.webp\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"1536\" caption=\"false\"\/><\/p>\n<p>\u2e3b<\/p>\n<p>Wang J., Lv Q., Gao Y. et al., \u201cHunger states modulate aggression via opposing dopamine pathways\u201d, Nature Communications, pubblicato il 17 agosto 2026. DOI: 10.1038\/s41467-026-76608-y.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41467-026-76608-y\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\" style=\"color: #33cccc;\"><strong>Link alla pubblicazione<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La storia \u00e8 semplice: manca il pranzo e peggiora il carattere. 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