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<\/a><\/p>\nSenza che ce ne accorgiamo, questi interferenti endocrini<\/b> possono essere presenti nell’acqua di rete, nei contenitori alimentari, nelle pellicole e in diversi prodotti per la cura personale. Attraverso l’alimentazione, l’aria di casa o il contatto con la pelle, entrano in circolo e agiscono\u00a0condizionando direttamente la gestione dell’energia cellulare.<\/p>\n
Interferenza nel tessuto adiposo<\/p>\n
Nei suoi studi di tossicologia ambiental\u00a0Jerrold J. Heindel<\/b>, gi\u00e0 direttore del National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) statunitense, ha illustrato i meccanismi con cui questi obesogeni chimici<\/b> comunicano con il nostro organismo.<\/p>\n
Come molti interferenti endocrini<\/b>, PFAS e ftalati hanno la capacit\u00e0 di legarsi al PPAR-gamma<\/b> (Peroxisome Proliferator-Activated Receptor), un recettore cellulare che regola lo sviluppo del tessuto adiposo. Incontrando questo recettore sulla membrana cellulare, le molecole inviano un segnale alle staminali mesenchimali<\/b> (cellule capaci di trasformarsi in vari tessuti), orientandole verso la formazione di adipociti<\/b> (le cellule specializzate nell’immagazzinare i grassi).<\/p>\n
Difficolt\u00e0 a smaltire il peso<\/p>\n
Al contempo, l’interazione con i recettori degli estrogeni ER-alpha<\/b> (le porte d’accesso per gli ormoni steroidei) pu\u00f2 influire sul consumo calorico a riposo e sulla percezione della leptina, l’ormone che invia al cervello il segnale di saziet\u00e0.<\/p>\n
Ampie analisi di popolazione, come quella condotta presso la New York University School of Medicine<\/b> e pubblicata su Archives of Environmental Contamination and Toxicology,\u00a0confermano una correlazione tra alti livelli ematici di questi interferenti endocrini<\/b> e una maggiore predisposizione all’insulino-resistenza<\/b> (la ridotta risposta delle cellule all’insulina) o al fegato grasso<\/b>.<\/p>\n
Rimedi e precauzioni<\/p>\n
Senza suscitare allarmismi ingiustificati o fuori luogo, gli esperti suggeriscono semplicemente di ridurre, per quanto possibile, l’esposizione quotidiana agli obesogeni chimici<\/b>, un passo pratico giudicato realizzabile attraverso scelte mirate:<\/p>\n Attenzione <\/b>alla gestione dell’acqua:<\/b> Utilizzare sistemi di filtrazione domestica nell’acqua da bere (come filtri a carboni attivi ad alta densit\u00e0<\/b> o ad osmosi inversa<\/b>) e verificare dalle analisi chimico fisiche l’eventuale presenza di tracce infinitesimali di microplastiche e residui di interferenti endocrini<\/b> nell’acqua potabile veicolata nella rete idrica.<\/p>\n
\n<\/li>\n
<\/p>\n Evitare <\/b>la plastica ad alte temperature:<\/b> Sostituire le vaschette monouso con contenitori in vetro borosilicato<\/b> o acciaio, ed evitare di scaldare cibi o bevande dentro recipienti di plastica nel microonde per limitare il rilascio di obesogeni chimici<\/b>.<\/p>\n
\n<\/li>\n
<\/p>\n Scelte consapevoli <\/b>per l’ambiente domestico:<\/b> Scegliere prodotti per l’igiene personale e cosmetici privi di ftalati e passare regolarmente l’aspirapolvere dotato di filtri HEPA<\/b> (sistemi ad alta efficienza) per rimuovere le polveri di casa che tendono ad accumulare questi composti volatili.<\/p>\n
\n<\/li>\n
\n<\/ul>\n Bibliografia:<\/p>\n Heindel, J. J., & Blumberg, B. (2019). Environmental Obesogens and Their Contribution to the Global Obesity Epidemic. Frontiers in Endocrinology, 10, 789.<\/p>\n
\n<\/li>\n
<\/p>\n Kannan, K., & Vimalkumar, K. (2021). A Review of Human Exposure to Per- and Polyfluoroalkyl Substances (PFASs) and Their Associated Health Effects. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 80(1), 1-20.<\/p>\n
\n<\/li>\n
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