{"id":643604,"date":"2026-08-22T01:04:26","date_gmt":"2026-08-22T01:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/643604\/"},"modified":"2026-08-22T01:04:26","modified_gmt":"2026-08-22T01:04:26","slug":"silvio-garattini-e-i-suoi-segreti-di-longevita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/643604\/","title":{"rendered":"Silvio Garattini e i suoi segreti di longevit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Discutere a questo punto sull’importanza delle abitudini<\/a> nel promuovere la longevit\u00e0<\/a> \u00e8 praticamente inutile. Sappiamo da tempo, grazie alla ricerca scientifica, che non esiste un patrimonio genetico intrinsecamente vincente o perdente. Sebbene la genetica influenzi certamente la nostra aspettativa di vita e sia un fattore di rischio non modificabile, come l’et\u00e0 stessa, le scelte che facciamo contano. E contano moltissimo. Silvio Garattini, rinomato chimico e medico italiano, fondatore dell’Istituto Mario Negri (Bergamo), incarna in parte questo spirito. Lo scienziato, che ha compiuto 97 anni lo scorso novembre, ha le idee molto chiare su cosa lo abbia portato a immaginare una vita centenaria all’orizzonte: Silvio Garattini ha svelato i suoi segreti di longevit\u00e0<\/strong>, tutti collegati a sane abitudini.<\/p>\n

Le abitudini e le aspettative di vita<\/p>\n

Si stima che circa l’80% della nostra aspettativa di vita sia determinata dalle nostre abitudini<\/strong>, e il loro impatto sull’aggiunta di anni di qualit\u00e0 alla nostra vita \u00e8 innegabile. I progressi della medicina e l’accesso a un’assistenza sanitaria di qualit\u00e0 sono certamente importanti, ma le malattie non compaiono dal nulla e le nostre attivit\u00e0 quotidiane sono potenti fattori scatenanti.<\/p>\n

In ogni caso, aspetti come l’alimentazione<\/a> e l’esercizio fisico<\/a> sono fondamentali, ma non sono le uniche variabili in gioco. Anche il riposo, la gestione dello stress e i fattori intangibili legati alla forza trainante della nostra vita \u2013 intesa come avere uno scopo o una ragione, o le relazioni sociali che coltiviamo \u2013 hanno un impatto sul numero di anni che viviamo.<\/strong> Non si tratta solo di ci\u00f2 che facciamo, ma anche di ci\u00f2 che non facciamo o non abbiamo mai fatto.<\/p>\n

Come accennato, la scienza supporta questo approccio da anni. Uno degli studi pi\u00f9 importanti sulla longevit\u00e0 \u00e8 quello pubblicato sulla rivista Circulation<\/a>. Questo lavoro, che porta il sigillo di approvazione dell’Universit\u00e0 di Harvard, si \u00e8 concentrato su cinque fattori di rischio classici<\/strong> e ha concluso che mantenere cinque sane abitudini (seguire una dieta sana, fare esercizio fisico regolarmente, mantenere un peso sano, non bere alcolici e non fumare) durante l’et\u00e0 adulta pu\u00f2 aggiungere pi\u00f9 di dieci anni all’aspettativa di vita.<\/strong><\/p>\n

Nel frattempo, se consideriamo altre questioni pi\u00f9 legate a come diamo significato alla nostra vita, le Zone Blu<\/a> \u2013 un termine coniato da Dan Buettner<\/a>, giornalista, scrittore ed esploratore del National Geographic, che si riferisce ad aree del pianeta con una percentuale di centenari superiore alla media \u2013 ne sono un buon esempio. In questi luoghi, che comprendono la Sardegna<\/a>, Okinawa (Giappone), Ikaria (Grecia), Loma Linda (California, USA) e la penisola di Nicoya (Costa Rica), gli abitanti, oltre a promuovere uno stile di vita attivo e a seguire una dieta sana, attribuiscono primaria importanza alla coltivazione delle relazioni interpersonali<\/strong> e alla ricerca di significato nelle proprie esperienze.<\/p>\n

Il caso dello scienziato italiano: Silvio Garattini e i segreti per la longevit\u00e0
<\/p>\n

“Non c’\u00e8 altra ricetta: ho mantenuto queste sane abitudini di vita<\/strong>. Cammino 5 chilometri al giorno, salto il pranzo e la sera mangio un antipasto, un piatto principale e un dolce, e cerco di alzarmi da tavola con l’appetito. Ci\u00f2 che conta \u00e8 quello che si mangia durante la giornata\u00bb, afferma Garatinni in un’intervista di qualche tempo fa pubblicata sul Corriere della Sera.<\/p>\n

“Per la mente \u00e8 importante coltivare le relazioni sociali”, conclude lo scienziato italiano<\/strong>, per il quale un principio fondamentale sulla longevit\u00e0 non viene rispettato. “Non facciamo prevenzione. In Italia abbiamo 4,5 milioni di pazienti con diabete di tipo 2<\/a>, che \u00e8 prevenibile e ha complicazioni visive, cardiovascolari e renali. Allo stesso modo, il 40% dei tumori \u00e8 prevenibile: ci sono 12 milioni di fumatori in Italia, il tabacco \u00e8 un fattore di rischio per 27 malattie e anche l’alcol \u00e8 cancerogeno. Dobbiamo riflettere sul fatto che le persone non prestano attenzione ai principi fondamentali”.<\/p>\n

Inoltre, si riscontra una notevole mancanza di consapevolezza e di educazione sull’uso delle risorse mediche<\/strong> e su come vengono formate le nuove generazioni. “Spendiamo troppo in farmaci. Potremmo essere molto pi\u00f9 razionali. Solo la prevenzione pu\u00f2 invertire questa tendenza”, afferma Silvio Garattini.<\/p>\n

“Nelle scuole – conclude – non si insegna nulla da un punto di vista scientifico. Non si discute del concetto di scienza come fonte di conoscenza, n\u00e9 dello sviluppo di metodologie. Basterebbe un’ora a settimana in classe dedicata alla salute, tenuta da professionisti qualificati, per cambiare radicalmente la situazione”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Discutere a questo punto sull’importanza delle abitudini nel promuovere la longevit\u00e0 \u00e8 praticamente inutile. Sappiamo da tempo, grazie…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":643605,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[175],"tags":[355223,1616,239,1537,90,89,355221,240,355220,117343,355222,355224,355219],"class_list":["post-643604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salute","tag-abitudini-silvio-garattini","tag-discover","tag-health","tag-it","tag-italia","tag-italy","tag-longevita-silvio-garattini","tag-salute","tag-segreti-longevita-silvio-garattini","tag-silvio-garattini","tag-silvio-garattini-abitudini","tag-silvio-garattini-migliori-abitudini","tag-silvio-garattini-segreti-longevita"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@it\/117136475504210216","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=643604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/643605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=643604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=643604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=643604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}