{"id":68909,"date":"2025-08-25T22:01:11","date_gmt":"2025-08-25T22:01:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/68909\/"},"modified":"2025-08-25T22:01:11","modified_gmt":"2025-08-25T22:01:11","slug":"8-cibi-processati-che-a-nostra-insaputa-sabotano-le-nostre-diete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/68909\/","title":{"rendered":"8 cibi processati che a nostra insaputa sabotano le nostre diete"},"content":{"rendered":"<p><strong>Meglio sostituirli con:<\/strong> uova, frutta secca, semi, fiocchi d&#8217;avena, yogurt magro.<\/p>\n<p>\u00ab<a href=\"https:\/\/www.gqitalia.it\/article\/migliori-barrette-proteiche\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Le barrette proteiche<\/a> e le <a href=\"https:\/\/www.gqitalia.it\/article\/migliori-whey-protein-test-proteine-polvere\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">proteine in polvere<\/a> possono fungere da integratori, ma non possono sostituire un pasto\u00bb, dice <strong>Jon Lanman<\/strong>, medico, dietologo specializzato, nonch\u00e9 fisiologo e laureato in Scienze Motorie.<\/p>\n<p>Facendo eco a quanto gi\u00e0 indicato dal dottor <strong>Sam Dicken<\/strong>, spiega che l&#8217;elemento pi\u00f9 importante sta nelle ragioni per cui si decide di assumerli. \u00abQuando ci si allena in palestra, magari dopo il lavoro e non si sta mangiando da diverse ore, un frullato o una barretta proteica possono servire. Per\u00f2, se vengono assunte invece di un pasto pi\u00f9 equilibrato, si rischia di perdere molti altri benefici come le fibre, i grassi insaturi, le varie vitamine e i <a href=\"https:\/\/www.gqitalia.it\/article\/dieta-aumentare-muscoli-cibi\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">fitonutrienti<\/a>\u00bb.<\/p>\n<p>Se si sostituisce la colazione con una barretta proteica, sia <strong>Jon Lanman<\/strong> sia il dottor <strong>Matthew Landry<\/strong> consigliano di scegliere al suo posto degli alimenti bio naturalmente ricchi di proteine, come le uova e lo yogurt greco, ovviamente poco lavorato e non ultra processato. \u00abQuando si mangia una barretta o si assume una polvere proteica, la prima cosa da fare \u00e8 di controllare l&#8217;etichetta. Se questi prodotti contengono almeno 10 grammi di proteine, hanno pochi zuccheri aggiunti e pochi ingredienti, tutti immediatamente riconoscibili, si pu\u00f2 procedere\u00bb, precisa <strong>Jon Lanman<\/strong>.<\/p>\n<p>Un altro alimento, tipico della colazione, super processato all&#8217;insaputa dei pi\u00f9, \u00e8 la pappa d&#8217;avena istantanea. \u00abSi tratta di un elemento che apporta molti benefici\u00bb, spiega <strong>Jon Lanman<\/strong>.<br \/>\u00abPer esempio, \u00e8 ricco di particolari fibre, detti betaglucani, utili a ridurre il colesterolo. Detto ci\u00f2, le confezioni di pappa d&#8217;avena istantanea rappresentano una delle peggiori scelte possibili per la colazione. Anche se vengono decantate con tutti i benefici per la salute generalmente collegati alla pappa d&#8217;avena, in realt\u00e0 sono piene di zuccheri e il loro equilibrio fra carboidrati, grassi e proteine \u00e8 praticamente nullo. Perci\u00f2, non servono a granch\u00e9, se non a far impennare la glicemia e a riempire di stanchezza chi si affida a questo tipo di avena\u00bb. Perci\u00f2, in casi come questi, \u00e8 molto meglio affidarsi ai fiocchi.<\/p>\n<p><strong>Jon Lanman<\/strong> spiega come gli yogurt aromatizzati e addizionati siano ultra-processati, anche se sono in pochi a saperlo. In ogni caso, anche se contengono proteine, calcio e probiotici, spesso sono prodotti pieni di zuccheri. Perci\u00f2 ha raccomandato di scegliere yogurt magri e magari addolcirli con ingredienti meno processati, come i frutti rossi o il miele.<\/p>\n<p>Pranzo<\/p>\n<p><strong>I sabotatori inaspettati:<\/strong> affettati, pani lavorati, condimenti pronti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Meglio sostituirli con: uova, frutta secca, semi, fiocchi d&#8217;avena, yogurt magro. \u00abLe barrette proteiche e le proteine in&hellip;\n","protected":false},"author":3,"featured_media":68910,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[7484,239,1537,90,89,240,15647],"class_list":{"0":"post-68909","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-digital_syndication","9":"tag-health","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-salute","14":"tag-textaboveleftgridwidth"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68909\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}