di
\n Silvia Turin<\/p>\n
Gli effetti benefici del regime alimentare sul cervello delle persone colpite da Alzheimer sono maggiori proprio negli individui geneticamente predisposti a sviluppare la malattia: i portatori della variante APOE4<\/p>\n
La dieta mediterranea<\/b> \u00e8 uno dei fattori che aiutano a prevenire il declino cognitivo e l\u2019Alzheimer<\/b>.\u00a0 \u00c8 come se le propriet\u00e0 nutrizionali del regime alimentare mediterraneo potessero in qualche modo \u00abcompensare\u00bb lo svantaggio genetico<\/b>.\u00a0
Lo studio<\/p>\n Per arrivare alla scoperta, il gruppo di scienziati ha analizzato i dati di 4.215 donne partecipanti al Nurses’ Health Study, seguendole dal 1989 al 2023 (l\u2019et\u00e0 media era di 57 anni all\u2019inizio dello studio) e di 1.490 uomini partecipanti all’Health Professionals Follow-Up Study, seguiti dal 1993 al 2023. I risultati<\/p>\n I risultati hanno mostrato che le persone pi\u00f9 aderenti alla dieta mediterranea (QUI cosa si intende davvero per \u00abdieta mediterranea\u00bb, ndr<\/a>) avevano un rischio inferiore di sviluppare demenza <\/b>e mostravano un declino cognitivo pi\u00f9 lento, ma soprattutto che questo effetto protettivo era pi\u00f9 forte nel gruppo ad alto rischio<\/b>, quello delle persone con due copie della variante genetica APOE4. Prevenzione\u00a0<\/p>\n \u00abQuesti risultati suggeriscono che le strategie alimentari, in particolare la dieta mediterranea, potrebbero contribuire a ridurre il rischio di declino cognitivo e a prevenire la demenza \u2013 ha scritto il primo autore della ricerca -. Questa raccomandazione \u00e8 ampiamente valida, ma potrebbe essere ancora pi\u00f9 importante per gli individui a pi\u00f9 alto rischio genetico\u00bb.<\/p>\n La dieta mediterranea<\/b> \u00e8 l’unico modello alimentare che \u00e8 stato collegato a benefici cognitivi in uno studio randomizzato (con assegnazione casuale dei gruppi). Riesce a modificare una serie di fattori di rischio <\/b>considerati importanti per lo sviluppo di malattia: i ricercatori della \u00abCommissione Lancet sulla prevenzione, l\u2019intervento e la cura della demenza\u00bb ne hanno identificati 14. Ne abbiamo parlato QUI.<\/a><\/p>\n 26 agosto 2025<\/p>\n \n \u00a9 RIPRODUZIONE RISERVATA\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"di Silvia Turin Gli effetti benefici del regime alimentare sul cervello delle persone colpite da Alzheimer sono maggiori…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":69490,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[9281,8660,4197,4198,2998,53073,53074,4217,2094,53075,53076,33878,12592,25391,2727,53069,5774,8589,19263,25996,239,53070,1537,90,89,370,7653,4233,2441,53071,5389,240,2128,53068,53072,12514],"class_list":{"0":"post-69489","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-alimentare","9":"tag-alimentari","10":"tag-alto","11":"tag-alto-rischio","12":"tag-alzheimer","13":"tag-alzheimer-maggiori","14":"tag-alzheimer-maggiori-individui","15":"tag-benefici","16":"tag-cervello","17":"tag-cervello-colpite","18":"tag-cervello-colpite-alzheimer","19":"tag-cognitivi","20":"tag-cognitivo","21":"tag-colpite","22":"tag-declino","23":"tag-declino-cognitivo","24":"tag-demenza","25":"tag-dieta","26":"tag-dieta-mediterranea","27":"tag-genetico","28":"tag-health","29":"tag-individui","30":"tag-it","31":"tag-italia","32":"tag-italy","33":"tag-malattia","34":"tag-mediterranea","35":"tag-ricercatori","36":"tag-rischio","37":"tag-rischio-genetico","38":"tag-risultati","39":"tag-salute","40":"tag-studio","41":"tag-sviluppare","42":"tag-sviluppare-malattia","43":"tag-variante"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69489","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69489"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69489\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69489"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69489"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69489"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Lo ha confermato un nuovo studio condotto da ricercatori del Mass General Brigham, della Harvard TH Chan School of Public Health e del Broad Institute del MIT e di Harvard pubblicato su Nature Medicine<\/a>.\u00a0
La recente ricerca si \u00e8 spinta anche pi\u00f9 in l\u00e0, dimostrando che gli effetti benefici <\/b>della dieta sul cervello delle persone colpite da Alzheimer sono maggiori proprio negli individui geneticamente predisposti <\/b>a sviluppare la malattia: i portatori della variante APOE4.<\/a>\u00a0<\/p>\n
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I ricercatori hanno valutato le abitudini alimentari dei due gruppi a lungo termine utilizzando questionari sulla frequenza alimentare e hanno esaminato numerosi campioni di sangue nel tempo. I dati genetici sono stati utilizzati per valutare il rischio ereditario di malattia di Alzheimer di ciascun partecipante. Si sono seguiti nel tempo i nuovi casi di demenza e un sottogruppo di 1.037 donne \u00e8 stato anche sottoposto a regolari test cognitivi telefonici.<\/p>\n
Questo gene in particolare, l’apolipoproteina E (APOE), \u00e8 in passato emerso come il pi\u00f9 forte fattore di rischio genetico per la malattia di Alzheimer. \u00abLe persone che presentano una copia<\/b> della variante APOE4 hanno un rischio da 3 a 4 volte maggiore<\/b> di sviluppare la malattia, chi presenta due copie<\/b> della variante APOE4 (APOE4 omozigoti) ha un rischio 12 volte maggiore\u00bb<\/b>, hanno scritto gli autori dello studio.<\/p>\n