{"id":74990,"date":"2025-08-29T00:15:19","date_gmt":"2025-08-29T00:15:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/74990\/"},"modified":"2025-08-29T00:15:19","modified_gmt":"2025-08-29T00:15:19","slug":"il-miglior-cibo-per-recupero-dopo-lallenamento-per-la-dietista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/74990\/","title":{"rendered":"Il miglior cibo per recupero dopo l’allenamento per la dietista"},"content":{"rendered":"

Correre o fare un’ora di allenamento di forza<\/a> in palestra \u00e8 un vero sforzo. Lo senti nel tuo corpo: torni a casa con la faccia rossa, il sudore che ti cola lungo la schiena e forse anche lo stomaco che brontola. Dopotutto, hai bruciato parecchie calorie durante l’allenamento. Qual \u00e8 il miglior cibo per il recupero dopo l’allenamento<\/strong>? Lo spiega la dietista.<\/p>\n

Reintegra le tue riserve d’acqua<\/p>\n

Probabilmente hai bevuto un sorso d’acqua di tanto in tanto durante l’allenamento, ma l’idratazione \u00e8 importante anche dopo l’esercizio<\/strong>. “\u00c8 necessario reintegrare i liquidi persi durante l’attivit\u00e0 fisica”, afferma la dietista sportiva Lisa Nijbroek. \u00c8 professoressa di nutrizione, nutrizione sportiva e fisiologia presso l’Universit\u00e0 di Scienze Applicate di Amsterdam.<\/p>\n

Oltre all’idratazione, il corpo perde alcune sostanze durante l’esercizio fisico<\/strong>. Come i carboidrati<\/a>. I carboidrati sono la fonte di energia pi\u00f9 importante, soprattutto negli sport di resistenza. Ad esempio, li assumiamo con un panino o un piatto di spaghetti. Il corpo immagazzina poi i carboidrati nei muscoli e nel fegato<\/a>. Durante l’esercizio fisico, il corpo utilizza questa riserva di carboidrati come carburante.<\/p>\n

“Il corpo ha a disposizione solo una quantit\u00e0 limitata di carboidrati”, spiega Nijbroek. “In media, questo avviene durante circa un’ora e mezza di esercizio intenso”.<\/p>\n

Il miglior cibo per il recupero dopo l’allenamento<\/p>\n

Se ti sei allenato per un’ora o un’ora e mezza, hai gi\u00e0 consumato una grande porzione di carboidrati<\/strong>. \u00c8 importante reintegrarli, afferma Nijbroek. I carboidrati si trovano in molti alimenti. Pasta<\/a> e pane<\/a> contengono carboidrati, ma anche patate<\/a> e frutta contengono questo nutriente.<\/p>\n

Mangiare bene dopo l’esercizio fisico ti dar\u00e0 energia per il resto della giornata. Anche l’alimentazione pu\u00f2 contribuire al recupero. “Mangiare proteine dopo l’esercizio fisico \u00e8 importante per il recupero muscolare<\/strong>“, afferma Nijbroek, parlando del miglior cibo per il recupero dopo l’allenament. \u00c8 anche intelligente includere alcuni grassi insaturi nel pasto post-allenamento, perch\u00e9 ne hai bisogno ogni giorno. Ad esempio, mangiando una manciata di frutta secca<\/a>.<\/p>\n

Con un pasto vario contenente carboidrati, proteine e alcuni grassi insaturi, sarai ben preparato dopo l’allenamento. Oltre a un bel bicchiere d’acqua, ovviamente.<\/p>\n

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