{"id":80888,"date":"2025-09-01T08:23:10","date_gmt":"2025-09-01T08:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/80888\/"},"modified":"2025-09-01T08:23:10","modified_gmt":"2025-09-01T08:23:10","slug":"cosa-mangiano-i-nutrizionisti-a-settembre-la-lista-della-spesa-degli-esperti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/80888\/","title":{"rendered":"Cosa mangiano i nutrizionisti a settembre: la lista della spesa degli esperti"},"content":{"rendered":"

Tra i cibi di stagione consigliati dai nutrizionisti c\u2019\u00e8 poi l\u2019uva<\/strong><\/a>. \u00abRicca di polifenoli e antiossidanti come il resveratrolo, \u00e8 un frutto di stagione perfetto per contrastare lo stress ossidativo e sostenere la microcircolazione. \u00c8 anche una fonte naturale di zuccheri semplici, utile per uno spuntino energetico post rientro\u00bb dice la nutrizionista Maria Rosaria Baldi<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Tra gli ortaggi consigliati dagli esperti c\u2019\u00e8 poi la zucca<\/strong><\/a>. \u00abRicca di betacarotene, vitamine del gruppo B e acqua, aiuta a depurare e reidratare l\u2019organismo. Ha pochissime calorie e si presta a piatti leggeri ma nutrienti ideali per questo periodo di passaggio\u00bb, aggiunge l\u2019esperta.\u00a0<\/p>\n

Tra gli alimenti da mangiare a settembre c\u2019\u00e8 poi la cicoria<\/strong><\/a>. \u00ab\u00c8 nota per le sue propriet\u00e0 digestive, grazie all\u2019elevato contenuto di inulina e al sapore amaro, che stimola la produzione di bile e favorisce cos\u00ec la digestione dei grassi. Inoltre, contribuisce a migliorare la salute del fegato\u00bb, dice la nutrizionista Valentina Schir\u00f2<\/strong><\/a>. \u00abLa cicoria si pu\u00f2 abbinare, per esempio, al pesce azzurro come sardine e alici, che sono ricchi di omega-3<\/a>. Questi acidi grassi non solo fanno bene al sistema cardiovascolare e circolatorio, ma apportano benefici anche alla salute degli occhi, della pelle e aiutano a ridurre l\u2019infiammazione\u00bb dice l\u2019esperta.<\/p>\n

La lista della spesa di settembre secondo gli esperti<\/p>\n

\u00abLa mia lista della spesa ideale include frutta e verdura di stagione come fichi, uva, mele, pere, prugne, zucca, cavolfiore, broccoli e bietole<\/strong>\u00bb, dice la nutrizionista Valentina Schir\u00f2<\/strong>. \u00abAnche gli ortaggi di fine estate, come zucchine, melanzane e peperoni<\/strong>, hanno tutte le caratteristiche nutrizionali per essere inclusi a tavola: sono ideali per piatti leggeri ma nutrienti e sazianti, e aiutano a ridurre l’infiammazione. I legumi e il pesce azzurro<\/strong> invece forniscono proteine sane e omega-3, utili per l\u2019energia e l\u2019umore\u00bb, aggiunge Maria Rosaria Baldi.<\/p>\n

\u00abNella lista della spesa di settembre s\u00ec anche alla cipolla di Tropea<\/strong><\/a> o di Acquaviva e alla rucola<\/strong><\/a>: si tratta di alimenti prebiotici fondamentali per preparare il microbiota alla stagione invernale, favorendo cos\u00ec un sistema immunitario pi\u00f9 efficiente. Susine viola, more e uva rossa<\/strong> aumentano a tavola l\u2019apporto di polifenoli, antiossidanti che sostengono il sistema cardiovascolare, in particolare il microcircolo stressato dal caldo estivo. La verza<\/strong><\/a>, grazie agli isotiocianati derivati dai glicosinolati, aiuta a gestire lo stress ossidativo. Infine, i fichi d\u2019India<\/strong><\/a>, con le loro propriet\u00e0 diuretiche e depurative, sono ottimi alleati della pelle, soprattutto dopo l\u2019esposizione estiva\u00bb dice la nutrizionista Nicoletta Bocchino<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tra i cibi di stagione consigliati dai nutrizionisti c\u2019\u00e8 poi l\u2019uva. \u00abRicca di polifenoli e antiossidanti come il…\n","protected":false},"author":3,"featured_media":80890,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[175],"tags":[5854,239,1537,90,89,260,259,240,407],"class_list":{"0":"post-80888","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salute","8":"tag-autunno","9":"tag-health","10":"tag-it","11":"tag-italia","12":"tag-italy","13":"tag-nutrizione","14":"tag-nutrizionista","15":"tag-salute","16":"tag-settembre"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80888"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80888\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80890"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}