{"id":8490,"date":"2025-07-25T21:09:21","date_gmt":"2025-07-25T21:09:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/8490\/"},"modified":"2025-07-25T21:09:21","modified_gmt":"2025-07-25T21:09:21","slug":"italia-rinvenuto-cibo-scaduto-da-20-anni-in-alcuni-rifugi-di-montagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/it\/8490\/","title":{"rendered":"Italia, rinvenuto cibo scaduto da 20 anni in alcuni rifugi di montagna"},"content":{"rendered":"

\"spezzatino\"<\/p>\n

Keystone-SDA <\/p>\n

Durante controlli nei rifugi dell\u2019Appennino emiliano-romagnolo, i carabinieri hanno sequestrato oltre 700 chili di alimenti scaduti, anche da pi\u00f9 di 20 anni, riscontrando gravi irregolarit\u00e0 igienico-sanitarie che hanno portato alla sospensione di quattro attivit\u00e0 e a multe per 27’000 euro.\n<\/p>\n

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25 luglio 2025 – 15:58\n<\/p>\n

Oltre 700 chili di carni (daino, cervo, cinghiale, bovino), trote salmonate, salumi, latticini, bevande e altri alimenti scaduti, anche da pi\u00f9 di 20 anni.<\/p>\n

\u00c8 il quantitativo sequestrato dai carabinieri di Bologna \u2013 per un valore di circa 35\u2019000 euro \u2013 nei controlli effettuati nell\u2019ultimo mese in rifugi, punti di ristoro e locande di montagna nell\u2019Appennino emiliano-romagnolo. Si trattava di alimenti che venivano utilizzati nella preparazione dei piatti da servire a clienti ed escursionisti.<\/p>\n

In totale sono stati eseguiti 16 controlli, che hanno permesso di promuovere a pieno solo quattro delle realt\u00e0 ricettive e di ristorazione ispezionate, mentre in altri rifugi sono state riscontrate gravi irregolarit\u00e0, scrive oggi l\u2019agenzia italiana ANSA.<\/p>\n

Alla fine quattro attivit\u00e0 di ristoro, per un valore di circa 2 milioni e 600mila euro, sono state sospese, e sono scattate multe per un totale di 27mila euro. Tutte le irregolarit\u00e0 sono state segnalate alle aziende sanitarie locali (AUSL), per l\u2019emissione dei provvedimenti restrittivi.<\/p>\n

Per quanto riguarda le condizioni igienico-sanitarie, i carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanit\u00e0 (NAS) segnalano di aver trovato situazioni nelle quali cani e gatti si muovevano liberamente nei magazzini di scorte alimentari e dove venivano preparate le pietanze. In altri casi le cucine risultavano totalmente annerite dal fumo dei fuochi e gli intonaci delle pareti e dei soffitti distaccati. Diversi dei magazzini degli esercizi ispezionati erano invasi da ragnatele e muffe.<\/p>\n

E ancora: nei pressi di una locanda di montagna un laboratorio per la preparazione di pasta all\u2019uovo era stato ricavato abusivamente in un garage, con il pavimento ricoperto di escrementi di roditori, mentre in un magazzino di bevande e alimenti un congelatore a pozzetto \u00e8 stato trovato all\u2019interno di un bagno privato.<\/p>\n

Tra le irregolarit\u00e0 riscontrate nei vari rifugi, anche affettatrici e macchine impastatrici sporche, cos\u00ec come confetture e verdure sottolio in vasetti, senza l\u2019adozione di adeguate procedure di pastorizzazione. In uno dei rifugi controllati scoperti anche 5 chili di tartufo nero privo di tracciabilit\u00e0 e in un\u2019altra struttura 6 chili di funghi porcini essiccati dagli stessi gestori, senza documenti che ne attestavano la commestibilit\u00e0 da parte dell\u2019AUSL.<\/p>\n

\"logo<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Licenziamento giustificato per l\u2019addetto del 144 secondo il Tribunale federale <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Il Tribunale federale (TF) ha accolto un ricorso dell’Ospedale universitario di Ginevra (HUG), che voleva licenziare un addetto alla centrale di emergenza 144. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Licenziamento giustificato per l\u2019addetto del 144 secondo il Tribunale federale
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Altri sviluppi <\/p>\n

Macron: \u201cLa Francia riconoscer\u00e0 lo Stato di Palestina\u201d <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

“La Francia riconoscer\u00e0 lo Stato di Palestina”. Lo ha annunciato in serata il presidente francese Emmanuel Macron. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Macron: \u201cLa Francia riconoscer\u00e0 lo Stato di Palestina\u201d
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\"turbina<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Depositate due iniziative per frenare l\u2019eolico <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

L’Associazione per la protezione della natura e la democrazia ha depositato oggi due iniziative per frenare l’espansione dei parchi eolici. Oltre 110’000 firme sono state raccolte per ogni testo. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Depositate due iniziative per frenare l\u2019eolico
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\"bici<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Le E-Bike vanno troppo veloce su strade di quartiere, secondo uno studio <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Le cosiddette E-Bike veloci superano regolarmente i limiti di velocit\u00e0 nelle zone residenziali. Secondo uno studio condotto a Zurigo oltrepassano infatti frequentemente i 30 km\/h. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Le E-Bike vanno troppo veloce su strade di quartiere, secondo uno studio
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\"albero<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Il Maltempo nel Luganese causa danni e disagi <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Un violento temporale ha colpito il Luganese gioved\u00ec pomeriggio, accompagnato da grandine e forti raffiche di vento, causando disagi al traffico e danni in diverse localit\u00e0. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Il Maltempo nel Luganese causa danni e disagi
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Altri sviluppi <\/p>\n

CEO di Roche: \u201cL\u2019accordo fra Berna e Washingtonarriver\u00e0 a giorni, se non a ore\u201d <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Un’intesa fra Berna e Washington nella controversia sulle barriere doganali \u00e8 vicina: ne \u00e8 convinto il presidente della direzione di Roche Thomas Schinecker. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 CEO di Roche: \u201cL\u2019accordo fra Berna e Washingtonarriver\u00e0 a giorni, se non a ore\u201d
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\"postazione<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Le PMI faticano a trovare personale: \u201cI dipendenti hanno pi\u00f9 potere\u201d <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Le piccole e medie imprese (PMI) svizzere faticano a trovare personale, un problema reso pi\u00f9 acuto dall’accresciuto potere contrattuale dei dipendenti e dall’aumento delle assenze. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Le PMI faticano a trovare personale: \u201cI dipendenti hanno pi\u00f9 potere\u201d
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\"tre<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Alta tensione Thailandia-Cambogia con scontri e morti <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

\u00c8 alta tensione tra Thailandia e Cambogia. Oltre a declassare le loro relazioni diplomatiche in una significativa escalation della crisi sui confini contesi, le ultime ore hanno visto lo scontro a fuoco tra i rispettivi eserciti alla frontiera. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Alta tensione Thailandia-Cambogia con scontri e morti
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\"capsule<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Nestl\u00e9 corre ai ripari: \u201cFaremo pi\u00f9 test sul gusto dei prodotti\u201d <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Confrontata con una stagnazione dei volumi di vendita, Nestl\u00e9 punta a riconquistare i consumatori: “torneremo a fare pi\u00f9 test relativi al gusto dei nostri prodotti”, hanno promesso i vertici. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Nestl\u00e9 corre ai ripari: \u201cFaremo pi\u00f9 test sul gusto dei prodotti\u201d
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\"turisti<\/p>\n

Altri sviluppi <\/p>\n

Denunciato il presunto aggressore di alcuni turisti ebrei a Davos <\/p>\n

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25 lug 2025 <\/p>\n

Contro l’uomo sconosciuto che marted\u00ec avrebbe aggredito verbalmente alcuni turisti ebrei a Davos \u00e8 stata sporta una denuncia per minacce e diffamazione. Le accuse di antisemitismo non sono al centro delle indagini della polizia cantonale grigionese. <\/p>\n

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Di pi\u00f9 Denunciato il presunto aggressore di alcuni turisti ebrei a Davos
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