Le scelte alimentari<\/a> della futura mamma influenzano infatti fin dai nove mesi dell\u2019attesa la salute del piccolo che sta per nascere. Ecco allora che la colazione dovrebbe sempre essere un pasto leggero ma al tempo stesso completo<\/strong> in modo che possa saziare a lungo e non fare ingrassare eccessivamente: molti studi hanno ormai dimostrato che saltare il pasto del mattino<\/a> porta ad avere comportamenti alimentari scorretti nel corso della giornata e favorisce il sovrappeso.<\/p>\n Una colazione bilanciata in gravidanza<\/strong>, quindi, fa s\u00ec che l\u2019aumento di peso durante i nove mesi risulti sotto controllo senza che l\u2019ago della bilancia si impenni rendendo pi\u00f9 difficile il parto.<\/p>\n Colazione dal primo al secondo trimestre<\/p>\n La colazione in gravidanza \u00e8 un pasto fondamentale che merita di essere organizzato con la giusta cura durante tutti i nove mesi<\/strong> per apportare quello che serve alla futura mamma per la sua salute e il suo benessere e al feto per il suo sviluppo armonico.<\/p>\n La scelta di cosa mangiare a colazione<\/strong> riveste un\u2019importanza particolare nel primo trimestre<\/a>, fase delicata che richiede attenzione in ogni gesto, anche per tenere sotto controllo piccoli disturbi che possono rendere meno sereno questo periodo. La scelta di cibi secchi per la colazione, ad esempio, \u00e8 utile per evitare le nausee gravidiche<\/a> del primo trimestre.<\/p>\n Colazione terzo trimestre<\/p>\n Nel terzo trimestre<\/a> poi quando occorre prestare massima attenzione che la crescita del peso rimanga nei giusti limiti in preparazione al parto, una colazione che non fa ingrassare<\/strong> diventa basilare: pi\u00f9 che mai importante quindi in questa fase scegliere con attenzione quello che si porta in tavola al mattino.<\/p>\n Una selezione attenta di cosa mangiare a colazione<\/strong> risulta utile anche in funzione di tenere sotto controllo la stitichezza<\/a> che tende ad accentuarsi proprio nel terzo trimestre di gravidanza.<\/p>\n Colazione equilibrata: cibi e nutrienti<\/p>\n \u00abUna colazione bilanciata in gravidanza<\/strong> dovrebbe essere composta da varie tipologie di alimenti in modo da apportare i giusti nutrienti che preservano il benessere della mamma e permettono lo sviluppo sano del piccolo in tutto l\u2019arco dei nove mesi\u00bb precisa la dottoressa Boscaro.<\/strong> Ecco, quindi, i consigli della nutrizionista su cosa mangiare a colazione<\/strong> partendo proprio dai nutrienti necessari.<\/p>\n Carboidrati completi, preferibilmente integrali<\/strong><\/p>\n Forniscono energia a lento rilascio e consentono un miglior controllo glicemico rispetto ai cibi raffinati: questo assicura un senso di saziet\u00e0 che permette di arrivare a pranzo senza sentire troppo i morsi della fame. Inoltre, sono ricchi di fibre che aiutano a contrastare la stitichezza di cui molte donne soffrono nei nove mesi. Proteine<\/strong><\/p>\n Forniscono i costituenti essenziali per lo sviluppo dei tessuti fetali e mantengono efficiente l\u2019organismo materno. Inoltre, danno un maggior senso di saziet\u00e0 oltre ad offrire il miglior contributo nell\u2019apporto di calcio, ferro<\/a>, vitamine D e B12, nutrienti di cui aumenta il fabbisogno in attesa. Grassi buoni<\/strong><\/p>\n Gli acidi grassi essenziali Omega 3 e 6 sono definiti tali proprio perch\u00e9 l\u2019organismo non \u00e8 in grado di produrli e devono quindi essere introdotti con l\u2019alimentazione. Sono fondamentali perch\u00e9 aiutano lo sviluppo del sistema nervoso e cerebrale del feto. Fibre<\/strong><\/p>\n Mantengono regolato l\u2019intestino e combattono la stitichezza che spesso \u00e8 presente durante tutte le fasi della gravidanza accentuandosi in modo particolare nell\u2019ultimo trimestre. Vitamine e minerali<\/strong><\/p>\n Supportano il corretto sviluppo fetale; vista la loro importanza e l\u2019aumentato fabbisogno nel corso dei nove mesi \u00e8 bene introdurre questi preziosi nutrienti sin dalla colazione del mattino. Liquidi<\/strong><\/p>\n Mantenere una corretta idratazione \u00e8 fondamentale per il benessere e la salute sia della mamma che del piccolo. Cosa evitare\u00a0<\/p>\n Se \u00e8 importante combinare con attenzione gli alimenti per una colazione calibrata<\/strong>, \u00e8 altrettanto importante in gravidanza escludere alcuni cibi<\/strong>. Alcuni possono risultare non equilibrati nell\u2019apporto nutritivo: i dolci<\/a>, ad esempio, con il loro eccesso in zuccheri, non rispondono certo ai dettami di una colazione per non ingrassare<\/strong>.<\/p>\n Altri invece possono persino essere pericolosi per la mamma e per il feto. Ecco quindi cosa evitare:<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: cereali integrali come avena e farro senza zucchero, fette biscottate integrali oppure pane integrale meglio se tostato. Gli alimenti secchi aiutano soprattutto nel primo trimestre a tenere sotto controllo la nausea gravidica.<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: yogurt bianco intero oppure yogurt greco, sempre bianco, al 2% di grassi; latte parzialmente scremato, latte ad alta digeribilit\u00e0 oppure latte vegetale (arricchito in vitamine e sali minerali); ricotta, formaggi freschi pastorizzati e per chi predilige una colazione salata anche le uova, non pi\u00f9 di due alla settimana, facendo sempre attenzione a consumarle cotte.<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: sono ottime fonti di acidi grassi essenziali la frutta secca, mandorle, noci, nocciole, pistacchi e i semi come quelli di chia e di lino. Questi tipo di alimenti possono essere consumati da soli oppure in aggiunta allo yogurt, ai centrifugati e alle macedonie. Altre fonti di acidi grassi essenziali sono l\u2019avocado e l\u2019olio extravergine di oliva che pu\u00f2 essere consumato, non pi\u00f9 di un cucchiaio, sulle fette di pane tostato.<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: oltre ai cereali integrali, sono buone fonti di fibra<\/a> la frutta fresca e secca.<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: la frutta fresca non dovrebbe mai mancare nella colazione della futura mamma: si pu\u00f2 consumare intera, pi\u00f9 ricca di fibre, ma anche sotto forma di spremuta o di centrifugato. La giusta quantit\u00e0? 150 grammi pari a 1 frutto grande come una mela, 2 frutti medi come i kiwi, 3 frutti piccoli come le albicocche.<\/p>\n
Cosa scegliere<\/strong>: un\u2019acqua oligominerale naturale ricca in calcio \u00e8 la miglior fonte biodisponibile di questo prezioso minerale. Si pu\u00f2 bere gi\u00e0 a colazione ricordando di continuare ad assumerla anche nel corso della giornata. Forniscono liquidi anche le spremute, i succhi di frutta purch\u00e8 non zuccherati, il latte. Bene anche per le tisane, sempre non zuccherate, in particolare quelle di finocchio e di zenzero<\/a> che possono essere un aiuto contro la nausea. Chi ama le bevande calde, oltre alle tisane, pu\u00f2 scegliere il caff\u00e8 decaffeinato, quello di orzo e il t\u00e8 deteinato.<\/p>\n
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