di
\n Giovanna maria Fagnani<\/p>\n
La tavolata riservata su The Fork a inizio estate, ma poi non si \u00e8 presentato nessuno. La scusa: \u00abAbbiamo provato a telefonare per disdire, ma non ci avete risposto\u00bb. E invece PizzAut non ha telefono: prenotazioni e disdette si fanno solo via app<\/p>\n
Prenotare e non presentarsi, dimenticandosi, per\u00f2, di avvisare il ristorante.<\/b> un malcostume da \u00abnota sul registro\u00bb. S\u00ec, perch\u00e9, in questo caso, non si tratta di una scolaresca, ma addirittura di una comitiva di insegnanti, che ha tirato il \u00abbidone\u00bb a PizzAut<\/b>, il ristorante di Monza gestito da cuochi e camerieri con autismo. A raccontarlo sui social, venerd\u00ec, \u00e8 stato il fondatore, Nico Acampora<\/a> che contestualmente ha lanciato un appello a chi fosse libero per andare a occupare i posti rimasti vuoti<\/b>. Troppo tardi, per\u00f2, perch\u00e9 anche questa chiamata last minute avesse successo.\u00a0<\/p>\n \u00abCinquanta insegnanti che fanno il bidone. Dovremmo dargli una nota sul registro<\/b>\u00bb esordisce Acampora, impegnato con parte della sua brigata a servire pinse nei paddock all’Autodromo di Monza. Gli insegnanti, spiega, erano attesi a mezzogiorno. \u00abAvevano prenotato su The Fork<\/b> e qualche minuto fa li abbiamo chiamati perch\u00e9 avevano scritto nelle note “siamo insegnanti e forse saremo pi\u00f9 di 50” Bene, 5 minuti fa ci hanno detto che non verranno. Non hanno per\u00f2 disdetto<\/b> la prenotazione su The Fork… non ci hanno pensato. Hanno detto di averci chiamato ad agosto ma noi eravamo chiusi… abbiamo riaperto il 20 agosto… ma non hanno pi\u00f9 riprovato\u00bb, racconta il fondatore di PizzAut, che sceglie di non scrivere il nome della scuola \u00abperch\u00e9 sono pi\u00f9 corretto di loro\u00bb. E conclude: \u00abAspettiamo altri insegnanti, a pranzo, migliori dei loro colleghi\u00bb.\u00a0<\/b>
\u00abEro ai paddock con una parte della nostra brigata, ma ho deciso di passare anche al nostro ristorante di Monza, proprio per dare una mano all’allestimento della tavolata da cinquanta persone, che era stata prenotata all’inizio dell’estate<\/b>\u00bb racconta Acampora in un attimo di pausa fra un servizio e l’altro all’Autodromo. \u00abLa nostra educatrice, Kerol, che fa l’assistente in sala, li aveva gi\u00e0 chiamati, per sapere se in effetti sarebbero venuti in 50, oppure in numero superiore, come avevano lasciato indicato nella prenotazione\u00bb. Le telefonate, per\u00f2, cadono a vuoto.<\/b>\u00a0<\/p>\n \u00abSiamo riusciti a trovarli che era ormai quasi mezzogiorno, troppo tardi anche per trovare altri clienti che riempissero i tavoli. Ci hanno detto che non sarebbero venuti e che avevano provato a telefonare per disdire <\/b>e che non avevano potuto perch\u00e9 in agosto eravamo chiusi. Tuttavia, PizzAut non ha numeri di telefono, le prenotazioni e le disdette si fanno tramite l’app\u00bb. E cos\u00ec venerd\u00ec a pranzo PizzAut ha avuto tanti tavoli liberi. <\/b>Gli appelli all’ultimo funzionano solitamente di sabato o di domenica, in settimana \u00e8 pi\u00f9 difficile. Chi viene a pranzare a PizzAut lo fa per \u00abmangiare la pizza pi\u00f9 buona della galassia conosciuta\u00bb (come dice sempre Nico) e perch\u00e9 condivide un progetto. In questo caso, a quel progetto \u00e8 stato creato un danno per mancato incasso.\u00a0Da qui l’amarezza del fondatore, dei dipendenti e dei volontari. <\/b>Centinaia i commenti, anche di insegnanti che si dissociano dal comportamento dei colleghi: \u00abChe messaggio danno ai loro alunni?\u00bb.<\/p>\n
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