Duonos reitingas
FOTO: Reda Mickevičiūtė | Asmeninis archyvas/ Delfi montažas
Jei dėl įsitikinimų ar sveikatos nesate griežtai nusistatęs prieš miltinius gaminius, savo virtuvėje tikrai turite duonos. Prekyboje jos yra pačios įvairiausios, tad pirkėjai gali rinktis nuo baltų gaminių iki ruginių, nuo mielinių iki gaminamų iš raugo, su priedais ar be ir panašiai. Parinkau skirtingų gamintojų skirtingų pavadinimų duonas ir paprašiau Biomedicinos mokslų daktarės, docentės, Kauno kolegijos, Medicinos fakulteto, Kosmetologijos katedros tyrėjos Sandrijos Čapkauskienės įvertinti jų sudėtį. Mokslų daktarė įvertino sudėtį, kokybę, palankumą sveikatai ir iš mano pateiktų variantų sudarė duonos reitingą. Pasitikrinkite, kiek sveikatai palanki jūsų valgoma duona.