Vien tai kad Kretingalėje be Kukudros yra dar ir kita maitinimo įstaiga, pavadinimu „Grill 4 Chill“, man buvo naujiena.
O nuvykęs ir pakėlęs droną virš „Grill 4 Chill“ supančio parko išvis praradau žadą.
Katinienės silpnybė – augmenija, o tiksliau viskas kas gamtoje žydi, tad jūsų dėmesiui ji nuotraukų pridarė daug. Išties gražus ir išpuoselėtas parkas.
O dabar apie tai, nuo ko mes pradėjome vizitą, – maisto restorane „Grill 4 Chill“.
Kadangi į restoraną atvykome gerokai po pietų ir prieš tai paskutinį kartą buvau valgęs tik silpnus pusryčius, tai pilve „grobs grobą rijo“, ir, jei ne Katinienė, tai būčiau užsakęs dvigubai daugiau patiekalų, nei būčiau valiojęs suvalgyti.
Tad ačiū mano meilei, kad rūpindamasi mano sveikata bent leido prieš sriubą pasimėgauti salotomis.
Salotos Buratta su uogomis ir rukola – 10,00 €
Nors mes, vyrai, linkę į labiau mėsines salotas, bet šias gaivias salotas su švelnia buratta bei vaisiais, pūpsančiais ant gražgarsčių, teko norom nenorom su Katiniene dalintis, nes jai labai patinka panašūs deriniai, kuriuose dalyvauja jos mėgstamos gražgarstės.
Žuvienė su jūros gėrybėmis – 14,00 €
Net du vėžiai, pūpsantys žuvienės viršuje, man iš pirmo žvilgsnio sukėlė abejonių, kad ši sriuba bus su jūros gėrybėmis. Nes, nors ir pats esu ne kartą vėžius gaudęs, bet dar neteko girdėti, kad jų sugaunama jūroje.
Bet pastūmus tuos du draugelius į šoną, lėkštėje atsivėrė jūros gėrybės: dvi skirtingos žuvų rūšys, krevetės, midijos.
Jei žuvienėje priedų gausą dar galima perteikti nuotraukomis, tai pačios žuvienės sultinio skonį vargu ar pavyks – tokią sodrią žuvienę paskutinį kartą teko valgyti žvejų šventėje.
Šaltibarščiai su mini bulvytėmis – 6,00 €
Nežinau, kaip pas jus šeimoje, bet pas mus aš linkęs pataupyti, tad, save palepinęs žuviene už 14 €, tokios pat prabangos Katinienei leisti negalėjau, tad ji gavo rinktis kiek pigesnę sriubą – šaltibarščius.
Nors Katinienė liepė prie bulvių nesikabinėti, nes pagal ją virtos, apkeptos jaunos bulvytės kelis kartus geriau nei gruzdinti šaldyti bulvių pusfabrikačiai, aš visgi įkišiu savo trigrašį: kokie bebūtų šaltibarščiai skanūs, bet paskutiniu metu prie jų pasigendu bulvių košės su spirgučiais, arba tiesiog virtų bulvių.
Bet, kaip sako, sunku kovoti su mados tendencijomis gastronomijoje.
Aluje troškinta ėriuko karka – 19,00 €
Meniu buvo ir ėrienos čiopsai, pamėgta mano ėrienos mėsos dalis, bet šį kartą nusprendžiau išbandyti ėriuko karką.
Greičiausiai sugundė karkos troškinimas aluje…
Tą dieną iš gėrimų be stalo vandens, limonado ir kavos restorane nieko nevartojome.
Manau, ne vieną valandą reikia troškinti mažai riebalo turinčią ėrieną, kad ji virstų tokia sultinga, nuo kaulo krentančia mėsyte.
Mėgstantiems ėrieną primygtinai rekomenduoju paragauti šį patiekalą.
Pastebėjimas dėl garnyro. Meniu skelbiama, kad prie ėriuko karkos bus grill daržovės. Keista, kad rašant daugiskaita, grilintas daržoves lėkštėje atstovauja tik 3 mini pomidoriukai.
Manau, čia puikiai tiktų ir grilinta paprika ar cukinija, ar dėl spalvos net koks kukurūzas.
Lašiša su medaus sojų glaistu – 12,00 €
Jei po šios atžvalgos atvykę į „Grill 4 chill“ pagrindiniame meniu iš žuvies patiekalų rasite tik „Otą“, nenustebkite, nes lašišą Katinienė pasirinko iš tos dienos šefo meniu.
Darbo dienomis daugelyje maitinimo įstaigų yra dienos ar verslo pietūs, kurių metu siūloma viena ar dvi sriubos bei keli pagrindiniai patiekalai.
„Grill 4 Chill“ tokie pietūs vadinami – šefo meniu.
Pati lašiša buvo neperkepta, paskaninta medaus ir sojų glazūra.
Baskų degintas sūrio pyragas – 8,00 €
Pyragų rūšių – begalė. Iki šiol, jei užsakydavau kur sūrio pyragą, jis visada būdavo panašios, kiek kietokos tekstūros, bet šis „Baskų degintas sūrio“ visai kitoks – minkštutis su puikiai subalansuotu saldumu.
Jei dažniausiai užsakytą desertą aš tik paragaudavau ir toliau jį valgydavo viena Katinienė, tai šį kartą mes su ja net rungtyniavome, kas daugiau suvalgys.
Reziumuoju. Džiaugiuosi nauja atrasta vieta, kuri nenuvylė ne tik maistu, bet nustebino ir gražia aplinka.
Suprantu, kad kainos čia kiek didesnės nei pakelės užeigoje, bet ir maistas aukštesnės kokybės, ir aplinka, kurioje pietausite, verta kiekvieno čia išleisto euro.
Vertindamas šį restoraną-parką 5/5 noriu jį rekomenduoti visiems, kas nori pabėgti nuo miesto šurmulio ir laiką praleisti apsupti gamtos.
Šaltinio gatvė 7, Kretingalė
Daugiau Riebaus katino apžvalgų: