„Šiaulių Brukline“ „Norfa“ veikia jau nuo 2002 metų. Per tą laiką prekybos vieta keitėsi tris kartus – paskutinį kartą parduotuvė buvo atnaujinta 2008-aisiais. Nuo to laiko didesnių rekonstrukcijų nebuvo, todėl šių metų darbai tapo reikšmingu pokyčiu. Parduotuvė buvo uždaryta rugsėjo pradžioje, o jau spalio 23-ąją atvėrė duris visiškai atnaujinta.
„Po rekonstrukcijos apsipirkimas tapo patogesnis tiek klientams, tiek mūsų darbuotojams. Pakeistos grindys, sienos, apšvietimas, baldai, įrengta nauja technologinė įranga – šaldytuvai, vitrinos. Pastarosios ypač svarbios, nes „Norfa“ išsiskiria tuo, kad daugelį produktų pirkėjai pasirenka tiesiai iš vitrinų, o mes juos pasveriame ir supakuojame vietoje“, – pasakoja „Norfos“ regiono vadovė Loreta Dužinskienė.
Kulinarijos cechas – šiauliečių pasididžiavimas
„Norfos“ vadovas Dainius Dundulis pasakoja, kad ši Šiaulių parduotuvė jau seniai yra viena lankomiausių ir daugiausiai apyvartos generuojančių parduotuvių visame tinkle.
„Šiauliečiai ypač mėgsta mūsų kulinarijos gaminius. Būtent čia pagaminama daugiausia produkcijos iš visų „Norfos“ kulinarijos cechų Lietuvoje. Akivaizdu, kad šioje parduotuvėje dirbančios kulinarės geba ne tik tiksliai laikytis receptų, bet ir įdeda daug širdies į gaminamus patiekalus“, – sako jis.
L. Dužinskienė pritaria, kad šiauliečiai itin vertina šios parduotuvės kulinarų gaminius, todėl kulinarijos cechas buvo ne tik modernizuotas, bet ir išplėstas. Įsigytos naujos kepimo ir konvekcinės krosnys, šaldymo įranga bei baldai, leisiančios gaminti dar daugiau aukštos kokybės patiekalų.
Naujas interjeras ir platesni skyriai
Po rekonstrukcijos „Hyper Norfos“ asortimentas iš esmės nesikeitė, tačiau pasikeitė pats parduotuvės veidas – interjeras tapo modernesnis, o daugiausia lankytojų sulaukiantys skyriai buvo išplėsti.
„Ankstesnę mažą bandelių kepyklėlę pakeitė didesnė ir šiuolaikiškesnė. Dabar pirkėjai gali rinktis iš daug platesnio kepinių asortimento. Prieš savaitgalius būtent šioje zonoje dažnai nusidriekdavo eilės, todėl ir kepyklos cechas, ir prekybos salės dalis buvo ženkliai padidinti“, – teigia D. Dundulis.
Pasak jo, įrengta nauja, našesnė įranga, o vitrinos praplėstos, kad būtų galima pateikti dar daugiau šiauliečių mėgstamų produktų.
Šioje parduotuvėje nuperkama itin daug šviežios mėsos. Kaip ir kitose „Norfos“ parduotuvėse, čia atvežamos skerdienos puselės, kurios išpjaustomos vietoje. Po atnaujinimo šios patalpos taip pat tapo erdvesnės, o darbuotojai aprūpinti modernia įranga. Mėsos vitrinos išplėstos apie 30 procentų, kad pirkėjai galėtų rinktis iš dar įvairesnio asortimento.
„Mėsos cechas smarkiai padidintas, pagerintos ir darbuotojų darbo sąlygos, ir klientų galimybės rinktis“, – pažymi L. Dužinskienė.
Energetinis efektyvumas ir naujos technologijos
Rekonstrukcijos metu atnaujintas ne tik interjeras, bet ir visa energetinė sistema. Įrengti modernūs šviestuvai, kurie užtikrina jaukesnį apšvietimą ir yra kelis kartus taupesni. Nauja įranga taip pat padės ženkliai sumažinti elektros energijos suvartojimą.
„Po atnaujinimo įdiegėme daugiau savitarnos kasų. Pastebime, kad pirkėjai vis dažniau renkasi šį apsipirkimo būdą, ypač kai krepšelis nedidelis ir norisi sutaupyti laiko“, – sako D. Dundulis.
Jo teigimu, apklausos rodo, kad šiauliečiai „Norfos“ parduotuves vertina kaip mėgstamiausias mieste – dėl plataus asortimento, kainos ir kokybės santykio. Šis pasitikėjimas, pasak „Norfos vadovo, greičiausiai susiformavo todėl, kad būtent Šiauliuose viena pirmųjų duris atvėrė didelio formato „Hyper Norfa“.
„Įsitikinome, kad mieste būtina turėti bent vieną didelę parduotuvę su itin plačiu pasirinkimu, nes tokiu būdu ji formuoja viso tinklo įvaizdį“, – teigia D. Dundulis.
Tinklo plėtra
Šiuo metu „Norfa“ Lietuvoje valdo 160 parduotuvių. Šiemet planuojama užbaigti dar keturių naujų prekybos vietų statybas – dvi iš jų (Babtuose ir Ignalinoje) jau veikia, o Kaune ir Palangoje atidarymai numatomi iki metų pabaigos. Taip pat pirkėjus pasitiks ir aštuonios renovuotos parduotuvės, tarp jų – pirmosios dar 1999 metais atidarytos „Norfos“ sostinės rajonuose Justiniškėse ir Karoliniškėse.
2007 metais atidarytame 30 tūkst. kv. metrų ploto „Šiaulių Brukline“ be daugiau nei 4 tūkst. kv. metrų užimančios „Hyper Norfos“ veikia ir didžiausi Šiaurės Lietuvoje „Senukai“, „N vaistinė“, „Gintarinė vaistinė“ bei dar apie 60 įvairių parduotuvių.
Po rekonstrukcijos atidaryta „Hyper Norfa“ dar kartą patvirtina, kad šio tinklo parduotuvės išlieka vienos mėgstamiausių tarp šiauliečių – vertinamos už gausų asortimentą, gerą kainų ir kokybės santykį bei patogų apsipirkimą.