Sostinėje atidaryta nauja neapolietiškos vietelė. Pagrindinis šios vietelės akcentas – visi patiekalai yra kepami krosnyje. Restoranas atidarytas vienoje judriausių Vilniaus Senamiesčio gatvių.
Restoranų tinklas „400 laipsnių – Keturi šimtai laipsnių“ Lietuvoje specializuojasi neapolietiškos picos ir grilio patiekalų gamyboje. Pagrindinis veiklos principas – patiekalų ruošimas krosnyje, kūrenamoje ąžuolo malkomis, kurioje pasiekiama ne mažesnė kaip 400 °C temperatūra. Toks kepimo metodas naudojamas siekiant užtikrinti tradicinę neapolietiškos picos struktūrą: greitą kepimą, minkštą vidų ir apskrudusius kraštus.
Anksčiau šis restorano tinklas veikė tik Kaune, o visai neseniai savo duris atidarė ir Vilniuje adresu Vilniaus g. 10.
„Mūsų interjeras kuria ypatingą nuotaiką: atvira, elegantiška pagrindinė salė ir atskira galinė erdvė, kurią užuolaidomis galime transformuoti į dvi privačias „VIP“ zonas. Tai – vieta intymioms vakarienėms, ypatingoms progoms ir šventėms, kur norisi daugiau privatumo”, – rašoma soc. tinkluose.
Valgiaraštį sudaro neapolietiškos picos, taip pat įvairūs grilio patiekalai – mėsos gaminiai, įskaitant brandintos mėsos kepsnius. Be įprastų patiekalų, klientams siūlomos vegetariškos ir veganiškos alternatyvos. Oficialiai nurodoma, kad picos kepamos apie 90 sekundžių, kas atitinka neapolietiškų picų standartą.
Beje, projektas „Neragauta Lietuva“ restoraną įtraukė tarp trijų geriausių picerijų Kaune.
MadeinVilnius.lt informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB „Naujosios medijos grupės“ sutikimo neleidžiama.