Šiandien Audronė dalijasi sumuštinių su silke receptu.
„Tai vieno kąsnio sumuštiniai, kurie pagaminami super greitai, išeina labai gardūs, o ir nuo stalo dingsta akimirksniu“, – tikina vilnietė.
Na o šventiniams sumuštiniams su silke reikės:
3–4 juodos ar šviesios duonos riekelių,
apie 100 g silpnai sūdytos silkių filė (naudojo be aliejaus),
3 kietai virtų kiaušinių,
pipirų ir druskos ( pagal skonį ),
-
Kiaušinius smulkiai supjaustyti, agurką sutarkuoti burokine trintuve, krapus susmulkinti, pagardinti prieskoniais, majonezu ir išmaišyti. Salotos paruoštos.