Žurnalas „Öko-Test“ norėjo tai išsiaiškinti ir ištyrė 18 multivitaminų sulčių (2026 m. 1 numeris). Jų išvada toli gražu nėra entuziastinga: „Daugelis šių geltonai oranžinių sulčių yra raudonos spalvos.“ Yra dvi pagrindinės priežastys, kodėl daugeliui sulčių buvo atimta daug taškų.

Pridėtiniai vitaminai

Kaip skelbiama, priežastis, kodėl multivitaminų sultyse yra toks platus vitaminų asortimentas, yra ta, kad jie yra dirbtinai dedami. Nuo vitamino C iki vitamino E ir folio rūgšties: gamintojai į savo produktus deda iki vienuolikos vitaminų. Testas parodė, kad daugeliu atvejų šių priedų yra perdozuojama.

Šūkis „Kuo daugiau, tuo geriau“ vitaminams netaikomas. Jei organizmas iš praturtintų maisto produktų pasisavina daugiau nei jam reikia, geriausiu atveju jis tiesiog gamina brangų šlapimą – organizmas pašalina perteklių. Tačiau kai kurie vitaminai kelia pavojų sveikatai, jei vartojama per daug. Todėl Vokietijos federalinis rizikos vertinimo institutas (BfR) parengė maksimalios paros normos rekomendacijas, kurios taip pat yra „Öko-Test“ vertinimo pagrindas. Išvada: kiekvienose sultyse yra bent vienas vitaminas, viršijantis BfR maksimalią paros normą. Daugumoje produktų netgi perdozuojama trijų ar keturių vitaminų.

Vienose sultyse aptikta vitamino A. Šio vitamino, pasak Vokietijos federalinio rizikos vertinimo instituto, apskritai negalima dėti į maisto produktus – išskyrus margariną. Didelis jo vartojimas gali būti žalingas. Ypač atsargios turėtų būti nėščios moterys: pirmaisiais mėnesiais tai gali padidinti vaiko apsigimimų riziką.

Pesticidų likučiai

„Öko-Test“ 15-oje iš 18-kos tirtų sulčių aptiko pesticido kaptano skilimo produktą. Nors pats pesticidas laikomas tikėtinu kancerogenu, skilimo produkto atveju taip nėra.

„Tačiau mes sumažinome produkto įvertinimą, nes kaptanas kelia pavojų žmonėms iš produktų kilmės šalių, kurie su juo liečiasi“, – rašė testuotojai.

Aptikta ir kitų pesticidų likučių – dažnai daugiau nei vienas. Pavyzdžiui, dviejose sultyse buvo iš viso keturi pesticidų likučiai. Pasak „Öko-Test“, išmatuoti kiekiai nekelia tiesioginio pavojaus sveikatai. Tačiau mažai žinoma apie sąveiką, kuri gali atsirasti tarp atskirų medžiagų.

Pusė multivitaminų sulčių įvertintos „prastai“ ir „labai prastai“. Kitame skalės gale situacija dar niūresnė. Tik vienos sultys gavo „gerą“ įvertinimą: „K-Classic Multivitamin Juice“ iš „Kaufland“ (Glockengold).