Remiantis pasaulinės pragyvenimo išlaidų duombazės „Numbeo“ duomenimis, restoranų kainų indeksas Lenkijoje pakilo nuo anksčiau užfiksuotų 30 balų (žemas–vidutinis rezultatas) iki 48,1 balų 2026-aisiais. Pagal šį indeksą restoranų kainos lyginamos su atitinkamomis kainomis Niujorke – šio miesto restoranų kainoms suteikiami 100 balų.
Kainos Lenkijoje – vis dar įkandamos
Iš didžiųjų Lenkijos miestų šiuo metu mažiausiomis kainomis gali pasigirti šiaurės vakaruose esantis Ščecino uostamiestis su 44,4 balais. Toliau rikiuojasi Katovicai – pramonės centras pietų Lenkijoje (47,3), Poznanė vakarų Lenkijoje (48,2) ir Lodzė, esanti Lenkijos centre (51,7).
Daugiau turistų sulaukiantys miestai išlieka brangesni, bet, lyginant su kaimyninėmis šalimis, kainos jų maitinimo įstaigose nėra didelės. Krokuvos, pagrindinio Lenkijos turistinio miesto, ir Baltijos pajūryje plytinčio Gdansko balai siekia 52,1. Sostinė Varšuva surinko 53,3 balus, o Vakarų Lenkijoje įsikūręs Vroclavas –54,3 balus, tapdamas brangiausias iš visų išvardytų Lenkijos miestų.
Iki 2021 m. Lenkija buvo nepralenkiama kaip viena pigiausių šalių pavalgyti Vidurio ir Rytų Europoje. Nuo to laiko kainos maitinimo įstaigose gerokai pašoko dėl išaugusių maisto produktų kainų, padidėjusių atlyginimų paslaugų sektoriuje ir elektros bei dujų kainų, kurios pakilo dėl po pandemijos kilusios energetikos krizės.
Dėl šių priežasčių restoranų lankytojai dabar sulaukia didesnių sąskaitų visame regione. Nepaisant to, Lenkija tebėra pigesnė už kai kurias kaimynines šalis.
Dabar nebrangiame lenkiškame restorane vienas patiekalas vidutiniškai kainuoja apie 9,50 eurų, o puodelis kapučino kiek daugiau nei 3 eurus. Tai gerokai pigiau nei Šveicarijoje, brangiausioje Europos šalyje, kurioje už panašų patiekalą tektų pakloti daugiau nei 27 eurus.
Baltijos šalyse kainos didžiausios
Vidurio ir Rytų Europoje kainos maitinimo įstaigose kilo skirtingu greičiu. Nors Lenkijoje kainos išlieka palyginti įkandamos, štai norint pavalgyti trijų Baltijos šalių restoranuose teks labiausiai praverti piniginę.
Estijoje restoranų kainos išaugo daugiausiai. Šiemet ji tapo brangiausia šalimi Vidurio ir Rytų Europos regione: čia restoranų kainų vidutinis indeksas pasiekė 64,9 balus. Talinas surinko net 73,9 balus, o antras pagal dydį Tartu – 67,7 balus, t. y., gerokai daugiau nei visi Lenkijos miestai.
Latvijoje ir Lietuvoje taip pat fiksuojamos vienos didžiausių kainų Baltijos regione. Rygos indeksas pasiekė 60,3 balų – daugiau nei daugumoje Vidurio Europos miestų. Lietuvoje restoranų kainos taip pat aukštos: Kaunas surinko 59,2 balus, o sostinė Vilnius – 57,1 balus.
Duomenys atskleidžia, kad Estija, Latvija ir Lietuva nuo 2021-ųjų dar labiau padidino kainų atotrūkį nuo kaimyninių šalių Baltijos regione. Toks staigus padidėjimas rodo, kad infliacija, didesnės energijos kainos ir augančios išlaidos darbo jėgai Baltijos šalyse restoranų kainas augino sparčiau nei daugelyje kitų Vidurio ir Rytų Europos šalių.
Kur Europoje pigiausia?
Pigiausi miestai restoranų kainų reitinge daugiausia yra rytinėje Vidurio ir Rytų Europos regiono dalyje. Rytų Čekijoje plytintis Olomoucas yra vienas pigiausių miestų (36,2 balai), po jo rikiuojasi Dniepras centrinėje Ukrainoje (36,1 balai) ir Baltarusijos sostinė Minskas (36 balai). Maitinimasis restoranuose dar pigiau kainuoja Bulgarijos Stara Zagoroje (33,2 balai).
Mažesni atlyginimai, pigesnė nuoma ir nedideli turistų srautai padeda čia išlaikyti žemas restoranų kainas.
Indekso apačioje dominuoja Ukrainos miestai. Kyjivas gavo 31,1 balą, Lvovas – 28,8, Odesa – 28,3, o šiaurės rytuose įsikūręs Charkivas užima žemiausią vietą visame reitinge (24,5 balai).
Ekspertų teigimu, dėl sumenkusios paklausos, valiutos nuvertėjimo ir mažesnių veiklos sąnaudų (o situaciją dar labiau pablogino Rusijos invazija) vietiniai restoranai turi mažai galimybių didinti kainas. Todėl apsilankymas ukrainiečių restoranuose išlieka vienas pigiausių visoje Europoje.