{"id":11096,"date":"2025-10-06T04:32:08","date_gmt":"2025-10-06T04:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/11096\/"},"modified":"2025-10-06T04:32:08","modified_gmt":"2025-10-06T04:32:08","slug":"plungeje-gimsta-pasaulinio-lygio-lasisos-imperija-lietuviu-fabrikas-keicia-zuvies-rinkos-zaidimo-taisykles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/11096\/","title":{"rendered":"Plung\u0117je gimsta pasaulinio lygio la\u0161i\u0161os imperija: lietuvi\u0173 fabrikas kei\u010dia \u017euvies rinkos \u017eaidimo taisykles"},"content":{"rendered":"

Plung\u0117je gimsta nauja \u017euvies meistryst\u0117s era \u2013 la\u0161i\u0161a, kuri\u0105 valgys Japonijos gurmanai ir Kanados restoran\u0173 lankytojai, bus ruo\u0161iama \u010dia, Lietuvoje. Spar\u010diai augantis naujas \u201eVi\u010di\u016bn\u0173 grup\u0117s\u201c fabrikas atveria nauj\u0105 pramon\u0117s parko etap\u0105.\u00a0<\/p>\n

\u0160iame komplekse iki \u0161iol buvo apdorojama \u012fvairi \u017euvis, o dabar naujoji gamykla vis\u0105 d\u0117mes\u012f skirs i\u0161skirtinai la\u0161i\u0161ai. Tai atvers naujas galimybes ir klientams, nes bus taikomi nauji paruo\u0161imo b\u016bdai, receptai bei \u017ealiavos.<\/p>\n

Naujas fabrikas ne tik tris kartus padidins la\u0161i\u0161os apdorojimo apimtis, bet ir taps Lietuvos tvarumo bei technologin\u0117s pa\u017eangos pavyzd\u017eiu pasaulin\u0117je konkurencijos arenoje. \u0160iuo metu Plung\u0117s \u012fmon\u0117s la\u0161i\u0161os produkcija jau pasiekia Pranc\u016bzijos, JAV, Jungtin\u0117s Karalyst\u0117s, Italijos, Ispanijos ir kit\u0173 \u0161ali\u0173 rinkas, o naujojo fabriko produkcijos laukia ir Azija.<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

\u201eEsame jauni ir patyr\u0119 vienu metu \u2013 turime ilgamet\u0119, daugiau nei 20 met\u0173, patirt\u012f, bet kartu nuolat ie\u0161kome nauj\u0173 keli\u0173, skoni\u0173 ir sprendim\u0173\u201c, \u2013 sako b\u016bsimojo \u201eVi\u010di\u016bn\u0173 ir partneri\u0173\u201c fabriko direktorius Art\u016bras Rudgalvis. Jis pabr\u0117\u017eia, kad tai yra ir \u012fmon\u0117s atsakas \u012f globalius klimato kaitos bei maisto saugos i\u0161\u0161\u016bkius.<\/p>\n

La\u0161i\u0161a visomis formomis ir skoniais<\/p>\n

Nors la\u0161i\u0161\u0173 auginimas fermose (\u201efarming\u2018as\u201c) spar\u010diai vystosi, naujasis fabrikas, atsi\u017evelgdamas \u012f klient\u0173 norus, gal\u0117s pasi\u016blyti ir laukin\u0117s la\u0161i\u0161os. \u201eDirbsime su visais salmonidais \u2013 ne tik atlantine la\u0161i\u0161a (Salmo salar), bet ir kupre (Oncorhynchus gorbuscha), up\u0117takiu (Oncorhynchus mykiss), keta (Oncorhynchus keta), raudon\u0105ja la\u0161i\u0161a (Oncorhynchus nerka), sidabrine la\u0161i\u0161a \u2013 kitaip vadinama coho (Oncorhynchus kisutch).\u00a0<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Tai leis i\u0161vengti sezoni\u0161kumo ir u\u017etikrinti pastov\u0173 tiekim\u0105, \u2013 teigia A. Rudgalvis. \u2013 Jei bus poreikis, dirbsime su laukine la\u0161i\u0161a. O jei bus \u017evejybai nepalankus metas ar atsiremsim \u012f gamtosaugines kvotas, m\u016bs\u0173 lauks la\u0161i\u0161os i\u0161 Norvegijos, \u0160kotijos, Farer\u0173 \u0161ali\u0173 ir kit\u0173, farming\u0105 s\u0117kmingai vystan\u010di\u0173 \u0161ali\u0173. Na, o pasaulyje vis aktyviau populiar\u0117jant ant \u017eem\u0117s auginamai \u017euviai, \u00a0su tuo intensyviai dirba ir ateityje dirbs naujasis fabrikas\u201c.<\/p>\n

Fabrikas taip pat i\u0161pl\u0117s produkcijos asortiment\u0105. Anks\u010diau klientams buvo si\u016bloma tik \u0161aldyta ar \u0161altai r\u016bkyta la\u0161i\u0161a, o dabar bus gaminama ir marinuota, kar\u0161tai r\u016bkyta, \u012fvairiai supjaustyta, pakuojama vakuume ar apsaugin\u0117se dujose. \u201eVi\u010di\u016bn\u0173 grup\u0117s\u201c produkt\u0173 grup\u0117s vadovas Sigitas Steponavi\u010dius pabr\u0117\u017eia: \u201eKiekvienas klientas gali gauti tai, ko nori \u2013 nuo \u017ealios fil\u0117 iki subtiliai marinuot\u0173 porcij\u0173 restoranams. Nauja \u012franga leis ne tik paruo\u0161ti la\u0161i\u0161\u0105 pagal bene visus \u017einomus receptus, bet ir supjaustytibei supakuoti \u012f tokio dyd\u017eio ir formos pakuotes, b\u016btent taip, kaip reikia klientui.\u201c<\/p>\n

Tvarumas \u2013 kasdien\u0117 praktika<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

Pasak specialist\u0173, fermose auginta \u017euvis yra ekologi\u0161kai tvaresn\u0117, nei bet kuri kita m\u0117sa. Pa\u0161ar\u0173 konversijos santykis (kiek pa\u0161aro reikia kilogramui produkto u\u017eauginti) \u2013 geriausias tarp vis\u0173 gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s baltym\u0173. Be to, naudojami pa\u0161arai \u2013 augalin\u0117s kilm\u0117s, o resurs\u0173 sunaudojama kur kas ma\u017eiau nei gyvulininkyst\u0117je.<\/p>\n

\u201eTai ne tik sveika, bet ir atsakinga \u2013 tiek \u017emogui, tiek planetai\u201c, \u2013 pabr\u0117\u017eia Sigitas Steponavi\u010dius. \u2013 \u201eAkvakult\u016bros produktas tampa ir delikatesu, ir svarbia sveikos mitybos planavimo dalimi, ir maistu, kurio auginimas pats tvariausias aplinkai.\u201c<\/p>\n

Tarptautinis pripa\u017einimas ir ambicijos<\/p>\n

\u201eVi\u010di\u016bn\u0173\u201c grup\u0117s la\u0161i\u0161os produktai jau nesyk peln\u0117 tarptautinius apdovanojimus. Naujas fabrikas leis grei\u010diau ir papras\u010diau \u012fdiegti \u012f gamyb\u0105 naujus receptus, kuriuos kuria \u012fmon\u0117s maisto technologai.<\/p>\n

\u201eM\u016bs\u0173 specialistai nuolat ie\u0161ko nauj\u0173 recept\u0173 id\u0117j\u0173 visame pasaulyje, \u2013 sako Sigitas Steponavi\u010dius. \u2013 Be to, turime meistr\u0173, kuri\u0173 receptai jau pripa\u017einti specializuotose mug\u0117se ir prezentacijose. Tod\u0117l naujas fabrikas leis mums realizuoti vis\u0105 m\u016bs\u0173 potencial\u0105 ir sukaupt\u0105 patirt\u012f i\u0161naudoti pateikiant \u012f rink\u0105 tiek klient\u0173 pam\u0117gtus delikatesus, tiek ir naujus produktus.\u201c<\/p>\n

\"\"\/<\/p>\n

\u0160iemet gegu\u017e\u0117s m\u0117nes\u012f Barselonoje vykusioje parodoje \u201eSeafood Expo Global 2025\u201c UAB \u201eVi\u010di\u016bnai ir partneriai\u201c nauj\u0173 id\u0117j\u0173 pristatymas peln\u0117 net du svarbius apdovanojimus presti\u017einiuose \u201eSeafood Excellence Global Awards\u201c. \u0160ie apdovanojimai yra laikomi vienu svarbiausi\u0173 tarptautini\u0173 \u012fvertinim\u0173 \u017euvies ir j\u016bros g\u0117rybi\u0173 produkt\u0173 sektoriuje, kuriuose var\u017eosi gamintojai i\u0161 daugiau nei 50 \u0161ali\u0173. Apdovanojimai buvo skirti r\u016bkytai atlantinei la\u0161i\u0161ai su triufeliais bei \u0161altai r\u016bkytai la\u0161i\u0161ai su skruzd\u0117l\u0117mis.<\/p>\n

\u201e\u0160ie apdovanojimai – tai m\u016bs\u0173 meistr\u0173 fantazijos ir galimybi\u0173 \u012fvertinimas, – sako Andrius Dombrauskas, \u201eVi\u010di\u016bnai ir partneriai\u201c technolog\u0173 padalinio vadovas. \u2013 O gamyklai tai ne tik pasaulinis pripa\u017einimas, bet ir \u017eenklas, jog Plung\u0117je kuriami produktai konkuruoja su geriausiais pasaulyje.\u201c<\/p>\n

\u0160iuo metu \u201eVi\u010di\u016bn\u0173 grup\u0117s\u201c produktai eksportuojami \u012f daugiau nei 60 \u0161ali\u0173. Naujasis fabrikas \u2013 tai ne tik 3 kartus i\u0161augan\u010dios apimtys ir daugiau nei 60 eksporto \u0161ali\u0173, net tik tarptautiniai apdovanojimai ir atsiverian\u010dios dar reiklesn\u0117s rinkos Japonijoje ar Kanadoje. Plung\u0117je auganti la\u0161i\u0161os produkt\u0173 meistryst\u0117 \u2013 tai Lietuvos atsakas pasauliui: skonis, tvarumas ir maisto inovacijos – vienoje pakuot\u0117je.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Plung\u0117je gimsta nauja \u017euvies meistryst\u0117s era \u2013 la\u0161i\u0161a, kuri\u0105 valgys Japonijos gurmanai ir Kanados restoran\u0173 lankytojai, bus ruo\u0161iama…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11097,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[81,4210,4213,4209,1611,4208,37,39,36,38,40,4207,4206,4214,4212,1603,46,1609,4211],"class_list":{"0":"post-11096","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-verslas","8":"tag-business","9":"tag-fabrikas","10":"tag-gimsta","11":"tag-imperija","12":"tag-keicia","13":"tag-lasisos","14":"tag-lietuva","15":"tag-lietuviu","16":"tag-lithuania","17":"tag-lithuanian","18":"tag-lt","19":"tag-lygio","20":"tag-pasaulinio","21":"tag-plungeje","22":"tag-rinkos","23":"tag-taisykles","24":"tag-verslas","25":"tag-zaidimo","26":"tag-zuvies"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11096","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11096"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11096\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11097"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11096"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11096"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11096"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}