{"id":192391,"date":"2026-06-01T13:55:17","date_gmt":"2026-06-01T13:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/192391\/"},"modified":"2026-06-01T13:55:17","modified_gmt":"2026-06-01T13:55:17","slug":"du-riboto-leidimo-skoniai-vasarai-kai-ledai-susitinka-su-ali-sokoladines-desertais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/192391\/","title":{"rendered":"Du riboto leidimo skoniai vasarai: kai ledai susitinka su \u201eAli \u0161okoladin\u0117s\u201c desertais"},"content":{"rendered":"

\u201eIcetopia\u201c \u2013 dar labai jaunas preki\u0173 \u017eenklas, gyvuojantis vos metus, ta\u010diau jau sp\u0117j\u0119s ry\u0161kiai \u012fsiver\u017eti \u012f led\u0173 pasaul\u012f. Jis gim\u0117 i\u0161 dr\u0105sos eksperimentuoti ir siekio kurti savoti\u0161k\u0105 skonio utopij\u0105 \u2013 \u010dia ledai tampa ne tik desertu, bet ir patirtimi, kvie\u010dian\u010dia atrasti naujus skoni\u0173 derinius.<\/p>\n

Ry\u0161kiaspalv\u0117se pakuot\u0117se slypintys skoniai jau sp\u0117jo maloniai nustebinti ne vien\u0105 gurman\u0105. Ta\u010diau su gard\u017eiais dalykais da\u017enai nutinka taip \u2013 atradus ka\u017ek\u0105 naujo ir i\u0161skirtinio, netrukus norisi dar \u012fdomesni\u0173 patir\u010di\u0173.<\/p>\n

Tod\u0117l bendrov\u0117s \u201eVikeda\u201c, valdan\u010dios ir led\u0173 prek\u0117s \u017eenkl\u0105 \u201eIcetopia\u201c, atstovai nusprend\u0117 suvienyti j\u0117gas su \u201eAli \u0161okoladine\u201c.<\/p>\n

\u201eBendradarbiavimas su \u201eAli\u201c pasirinktas d\u0117l \u201eIcetopia\u201c preki\u0173 \u017eenklo identiteto \u2013 tai ne tik ledai, bet ir skoni\u0173 deriniai, \u012fkv\u0117pti populiari\u0173 desert\u0173. \u201eAli \u0161okoladin\u0117\u201c, kaip rafinuot\u0173 desert\u0173 etalonas, buvo neabejotinai puikus pasirinkimas\u201c, \u2013 sako UAB \u201eVikeda\u201c generalinis direktorius Algirdas Gauronskis.<\/p>\n

\u201eAli \u0161okoladin\u0117s\u201c vadovas ir konditeris Ali Gad\u017eijevas teigia, kad susitikus dviem stipriems savo sri\u010di\u0173 vardams svarbiausia tampa bendras po\u017ei\u016bris \u012f kokyb\u0119.<\/p>\n

\u201eSvarbiausi veiksniai, nul\u0117m\u0119 pasakyti \u201etaip\u201c \u0161iam bendradarbiavimui ir skaniam i\u0161\u0161\u016bkiui, buvo sutap\u0119s m\u016bs\u0173 po\u017ei\u016bris \u012f darbo principus. Kaip nuosavame versle, taip ir partneryst\u0117je svarbiausia yra kokyb\u0117, ingredientai ir, \u017einoma, geras vardas. B\u016btent tai sieja \u201eIcetopia\u201c ir \u201eAli \u0161okoladin\u0117s\u201c k\u016br\u0117jus\u201c, \u2013 teigia A. Gad\u017eijevas.<\/p>\n

\"\u201eIcetopia\u201c <\/p>\n

Kuriant naujuosius ledus kompromis\u0173 beveik neprireik\u0117<\/p>\n

Kai sutampa po\u017ei\u016bris \u012f kokyb\u0119 ir k\u016bryb\u0105, procesai juda greitai, tad nuo pirmosios id\u0117jos ir ingredient\u0173 derini\u0173 paie\u0161k\u0173 iki degustacij\u0173 bei galutinio rezultato prireik\u0117 vos m\u0117nesio. Taip gim\u0117 du nauji riboto leidimo \u201eIcetopia\u201c ledai \u2013 \u201eMatcha\u201c ir \u201eNocciola\u201c.<\/p>\n

\u201eJau net nereikia sakyti, kad ma\u010dia \u2013 tiek \u017ealiosios arbatos g\u0117rimas, tiek desertai \u2013 lyderiauja gastronomijos pasaulyje. Ji patraukli, geid\u017eiama, ragaujama, tod\u0117l neabejojome, kad \u017emon\u0117ms tikrai patiks, \u2013 sako Ali.<\/p>\n

Kartu tai ir itin subtilus skonis, kur\u012f reikia perprasti bei i\u0161mokti ragauti. Anot konditerio, pa\u017eint\u012f su ma\u010dia ypa\u010d praturtina tinkamai parinkti deriniai \u2013 \u201eALI \u0161okoladin\u0117je\u201c ji da\u017enai derinama su pasiflorais, mangais ar baltuoju \u0161okoladu.<\/p>\n

\u201eSu ma\u010dia ypa\u010d tinka vaisiai ir uogos, tad \u201eMatcha\u201c ledus k\u016briau su avie\u010di\u0173 d\u017eemu, kuris suteikia r\u016bg\u0161tel\u0117s. Smaguriams tur\u0117t\u0173 patikti ir \u201eNocciola\u201c plombyro tipo ledai \u2013 lazdyn\u0173 rie\u0161ut\u0173 kremas, apgaubtas glaistu su vafliniais tra\u0161ku\u010diais. Taigi tobul\u0173 vasaros atostog\u0173 duetas jau sukurtas \u2013 m\u0117gaukit\u0117s\u201c, \u2013 sako Ali.<\/p>\n

Beje, du \u201eIcetopia\u201c produktai \u2013 min\u0117ti \u201eMatcha\u201c ledai ir tropini\u0173 vaisi\u0173 \u0161erbetas su bra\u0161ki\u0173 gabaliukais \u2013 buvo pasteb\u0117ti Amsterdame vykusioje tarptautin\u0117je PLMA parodoje: produktai pateko tarp TOP parodos inovacij\u0173.<\/p>\n

\"\u201eIcetopia\u201c <\/p>\n

Per dien\u0105 \u2013 625 t\u016bkst. porcij\u0173 led\u0173<\/p>\n

Ali Gad\u017eijevo ir \u201eIcetopia\u201c partneryst\u0117 \u2013 ne \u0161iaip atsitiktinis eksperimentas, o ilgamet\u0117s lietuvi\u0161kos led\u0173 gamybos tradicijos vir\u0161\u016bn\u0117. Juos gaminanti K\u0117daini\u0173 \u201eVikeda\u201c jau daugiau nei du de\u0161imtme\u010dius diktuoja \u0161alt\u0173j\u0173 desert\u0173 madas ir savo produkcij\u0105 tiekia \u012f daugiau nei 30 pasaulio \u0161ali\u0173.<\/p>\n

U\u017e kiekvienos \u201eIcetopia\u201c ledus gaminan\u010dios UAB \u201eVikeda\u201c led\u0173 porcijos slepiasi \u012fsp\u016bdingi masteliai: trimis gamybos linijomis \u010dia kasdien pagaminama daugiau kaip 625 t\u016bkst. porcij\u0173 led\u0173. Ta\u010diau did\u017eiausias \u012fmon\u0117s pasidid\u017eiavimas \u2013 ne gamybiniai paj\u0117gumai, o i\u0161tikimyb\u0117 nat\u016bralumui. Per metus led\u0173 meistrai sunaudoja apie 3 500 ton\u0173 \u0161vie\u017eio, nat\u016bralaus pieno, atkeliaujan\u010dio tiesiai i\u0161 netoliese esan\u010di\u0173 \u016bki\u0173. Gamyboje grie\u017etai nenaudojamas palmi\u0173 aliejus, o did\u017eiausias d\u0117mesys skiriamas \u017ealiav\u0173 kokybei bei tvarumui.<\/p>\n

A. Gad\u017eijevas pastebi, kad daugelis pirk\u0117j\u0173 parduotuv\u0117se vis dar da\u017eniausiai renkasi plombyro tipo ledus \u2013 juk tai saugus ir pa\u017e\u012fstamas pasirinkimas, kai nesinori rizikuoti. \u201eIcetopia\u201c ledai sukurti b\u016btent tam, kad pakviest\u0173 \u017emones atrasti platesn\u012f desert\u0173 pasaul\u012f.<\/p>\n

Tad ragaudami naujuosius \u201eIcetopia\u201c \u201eMatcha\u201c ir \u201eNocciola\u201c ledus, galite b\u016bti tikri \u2013 tai pasaulinio lygio meistri\u0161kumas su lietuvi\u0161ka \u0161irdimi.<\/p>\n

Prane\u0161im\u0105 pareng\u0117 UAB \u201eVikeda\u201c. U\u017e pateiktos informacijos atitikim\u0105 tikrovei ir teis\u0117tum\u0105 atsako prane\u0161imo reng\u0117jas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u201eIcetopia\u201c \u2013 dar labai jaunas preki\u0173 \u017eenklas, gyvuojantis vos metus, ta\u010diau jau sp\u0117j\u0119s ry\u0161kiai \u012fsiver\u017eti \u012f led\u0173 pasaul\u012f.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":192392,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[17],"tags":[30035,30034,81,5997,37,39,36,38,40,46],"class_list":["post-192391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-verslas","tag-ali-sokoladine","tag-ali-gadzijevas","tag-business","tag-ledai","tag-lietuva","tag-lietuviu","tag-lithuania","tag-lithuanian","tag-lt","tag-verslas"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@lt\/116675197803511849","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/192392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}