{"id":24637,"date":"2025-10-24T15:24:15","date_gmt":"2025-10-24T15:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/24637\/"},"modified":"2025-10-24T15:24:15","modified_gmt":"2025-10-24T15:24:15","slug":"palangiske-vida-25-metus-kolekcionuoja-receptu-iskarpas-atpalaiduoja-kaip-baseinas-gyvenimas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/24637\/","title":{"rendered":"Palangi\u0161k\u0117 Vida 25 metus kolekcionuoja recept\u0173 i\u0161karpas: \u201eAtpalaiduoja kaip baseinas\u201c | Gyvenimas"},"content":{"rendered":"

Moters kolekcijoje galima rasti senovini\u0173 knyg\u0173 i\u0161 jos mamos, mo\u010diut\u0117s laik\u0173 bei jos pa\u010dios sukurt\u0173 knygeli\u0173 i\u0161 prekybos centr\u0173 akcij\u0173 leidini\u0173 i\u0161karp\u0173, ra\u0161oma prane\u0161ime \u017einiasklaidai.<\/p>\n

Tikslaus recept\u0173 skai\u010diaus moteris sp\u0117ti nedr\u012fsta, ta\u010diau atvirauja, jog net gaminant kasdien, vis\u0173 i\u0161bandyti dar nesp\u0117jo.<\/p>\n

Nors meil\u0117 maistui gim\u0117 Vidos vaikyst\u0117je, kolekcionuoti nemokam\u0173 lankstinuk\u0173 bei savaitra\u0161\u010di\u0173 i\u0161karpas past\u016bm\u0117jo 90-aisiais kamav\u0119s deficitas. \u201eTuo metu visko tr\u016bko. Tr\u016bko ir produkt\u0173. O parduotuv\u0117se visada buvo ingredient\u0173, reikaling\u0173 pa\u010di\u0173 parduotuvi\u0173 leidiniuose si\u016blomiems receptams. Tuo metu tai buvo nereg\u0117ti \u0161edevrai,\u201c \u2013 atvirauja Vida.<\/p>\n

Malonumas, prilygstantis baseinui <\/p>\n

Moteris dalijasi, kad kai kuriose parduotuv\u0117se, norint gauti recept\u0173 leidini\u0173, tekdavo pirkti u\u017e 50 lit\u0173, ta\u010diau \u201eIki\u201c jie b\u016bdavo nemokami. Daugiau nei 30 met\u0173 mokykloje dirbusiai moteriai maisto gamyba b\u016bdavo pramoga, poilsis nuo nam\u0173 ruo\u0161os darb\u0173. Vida juokauja, kad \u0161i veikla atpalaiduoja pana\u0161iai kaip baseinas.<\/p>\n

\u201eMaistas yra \u017emogui svarbiausia. Ypa\u010d, jeigu tas maistas yra ekologi\u0161kas, be pesticid\u0173, atrinktas. Tai \u010dia yra puiku,\u201d \u2013 sako Vida.<\/p>\n

Recept\u0173 leidinius Vida nustojo rinkti, kai prad\u0117jo aktyviai naudotis internetu. Moteris juokauja, kad dabar viskas papras\u010diau – net ir tolimiausi\u0173 kra\u0161t\u0173 tradicin\u0117s virtuv\u0117 skoniai pasiekiami per kelet\u0105 minu\u010di\u0173. Moteris \u012fd\u0117jo daug valand\u0173 ir pastang\u0173 kolekcionuodama leidinius – kai kurie receptai primin\u0117 gausias \u0161eimos vakarienes, kiti brangias \u0161ventes su \u017emon\u0117mis, kuri\u0173 jau neb\u0117ra, tad i\u0161mesti kolekcijos nedr\u012fso.<\/p>\n

Paskutinius metus knygos rymojo gara\u017ee slepiamose d\u0117\u017e\u0117se. Vida prisimin\u0117 juos, kuomet pateko \u012f prekybos tinklo \u201eIki\u201c Klient\u0173 valdyb\u0105. Moteris atsive\u017e\u0117 savo rankomis klijuot\u0105 knygel\u0119 \u012f klient\u0173 valdybos pos\u0117d\u012f ir \u012fteik\u0117 komunikacijos vadovei Gintarei Kitovei.<\/p>\n

\u201eBuvau priblok\u0161ta ponios Vidos, kuri i\u0161 rankin\u0117s i\u0161sitrauk\u0117 \u0161\u016bsn\u012f m\u016bs\u0173 recept\u0173. Dalies j\u0173 net nebuvau ma\u010diusi \u2013 kai kurios i\u0161karpos buvo i\u0161 leidini\u0173, kurie buvo leisti prie\u0161 daugiau nei 20 met\u0173. D\u017eiaugiuosi, kad jau tiek met\u0173 esame kiekvieno pirk\u0117jo virtuv\u0117je. Ar tai de\u0161imtme\u010dius skai\u010diuojantys receptai, ar asortimentas, kuris yra m\u016bs\u0173 lentynose \u2013 siekis b\u016bti ar\u010diau klient\u0173 ir i\u0161girsti j\u0173 poreikius yra vienas i\u0161 m\u016bs\u0173 prioritet\u0173. B\u016btent d\u0117l to ir gim\u0117 Klient\u0173 valdyba, kurios nar\u0117 Vida yra. Tokios istorijos mus \u012fkvepia ir parodo, kad judame teisinga kryptimi ir buriame bendruomen\u0119, kuri parduotuv\u0117je lankosi nuo pat m\u016bs\u0173 atidarymo,\u201d \u2013 d\u017eiaugiasi G.Kitov\u0117.<\/p>\n

Kolekcionuoja ir prisiminimus su \u0161eima <\/p>\n

Prie\u0161 knygoms nugulant u\u017etarnauto poilsio gara\u017ee, dal\u012f kolekcijos Vida sp\u0117jo perduoti \u012f u\u017esien\u012f gyventi i\u0161vykusioms at\u017ealoms. \u0160iuos receptus \u0161eima m\u0117gsta ir naudoja iki \u0161iol.<\/p>\n

\u201eYra tik du vertingi dalykai, kuriuos paliekame vaikams \u2013 \u0161aknys ir sparnai\u201c, \u2013 sako ponia Vida. Moteris juokauja, kad recept\u0173 kolekcionavim\u0105 apleido d\u0117l vaik\u0173 i\u0161vykimo ir d\u0117l parduotuvi\u0173 poky\u010di\u0173 \u2013 dabar gali nusipirkti ir skanauti visk\u0105, ko geid\u017eia \u0161irdis. Vida i\u0161duoda, kad labiausiai i\u0161 parduotuvi\u0173 asortimento m\u0117gsta Kijevo kotlet\u0105. Tik gr\u012f\u017eus artimiesiems ji raitojasi rankoves, nupu\u010dia dulkes nuo likusios kolekcijos dalies ir drauge renkasi, k\u0105 gamins \u0161\u012f kart\u0105.<\/p>\n

Vida dalinasi keli\u0173 m\u0117giam\u0173 patiekal\u0173 receptais, kurie skai\u010diuoja jau kelis de\u0161imtme\u010dius, ta\u010diau i\u0161lieka aktual\u016bs ir \u0161iandien.<\/p>\n

Salotos su r\u016bkyta skumbre <\/p>\n

Porcijos: 4<\/p>\n

Gaminimo laikas: 20 min.<\/p>\n

Reik\u0117s: 2 \u0161altai r\u016bkyt\u0173 skumbri\u0173, 450 g bulvi\u0173, 2 v. \u0161. krien\u0173, 2 v. \u0161. grietin\u0117s, 1 v. \u0161. citrin\u0173 sul\u010di\u0173, 4 v. \u0161. alyvuogi\u0173 aliejaus, 2 obuoli\u0173, 100 g salot\u0173.<\/p>\n

Gaminame:<\/p>\n

    \n
  1. I\u0161virkite bulves pas\u016bdytame vandenyje.<\/li>\n
  2. Duben\u0117lyje sumai\u0161ykite krienus, grietin\u0119, citrin\u0173 sultis ir aliej\u0173. Galite paskaninti maltais pipirais.<\/li>\n
  3. Obuolius ir dar \u0161iltas bulves supjaustykite stambokais kubeliais, sumai\u0161ykite dubenyje ir apliekite pada\u017eu.<\/li>\n
  4. Ant vir\u0161aus pl\u0117\u0161ykite salot\u0173 lapus ir pad\u0117liokite skumbri\u0173 gabal\u0117lius.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ispani\u0161kas daugiary\u017eis <\/p>\n

    Porcijos: 4<\/p>\n

    Jums reik\u0117s: 350 g vi\u0161tienos fil\u0117, 400 g Arborio ry\u017ei\u0173, 180 ml baltojo vyno, 2 v. \u0161. pomidor\u0173 pastos, 1 sauja petra\u017eoli\u0173, 1 apelsino, 900 ml jautienos sultinio, 2 v. \u0161. sviesto, 2 a. \u0161. sald\u017eiosios paprikos milteli\u0173, 1 a. \u0161. aitriosios paprikos, 1 a. \u0161. ciber\u017eol\u0117s, 1 a. \u0161. \u0161afrano, 4 skiltel\u0117s \u010desnako, 2 svog\u016bn\u0173, 2 \u0161akeli\u0173 \u010diobreli\u0173, druskos ir pipir\u0173 pagal skon\u012f.<\/p>\n

    Gaminame: <\/p>\n

      \n
    1. Puode i\u0161lydykite sviest\u0105, suberkite paprikos miltelius, aitri\u0105j\u0105 paprik\u0105, ciber\u017eol\u0119, \u0161afran\u0105 ir smulkintus \u010desnakus.<\/li>\n
    2. Kaitinkite minut\u0119, suberkite smulkiai supjaustytus svog\u016bnus.<\/li>\n
    3. Suberkite kubeliais supjaustyt\u0105 vi\u0161tien\u0105 ir i\u0161kepkite.<\/li>\n
    4. Suberkite ry\u017eius ir supilkite vyn\u0105.<\/li>\n
    5. Mai\u0161ydami kaitinkite, kol ry\u017eiai sugers vis\u0105 skyst\u012f.<\/li>\n
    6. Sud\u0117kite pomidor\u0173 past\u0105, smulkintas petra\u017eoles, tarkuot\u0105 apelsino \u017eievel\u0119 ir supilkite apelsino sultis.<\/li>\n
    7. \u012epilkite samt\u012f sultinio ir mai\u0161ydami virkite, kol ry\u017eiai sugers skyst\u012f. Taip samtis po sam\u010dio pilkite sultin\u012f ir mai\u0161ykite, kol ry\u017eiai sugers vis\u0105 skyst\u012f ir bus \u201eal dente\u201c strukt\u016bros – i\u0161vir\u0119, bet stand\u016bs.<\/li>\n
    8. D\u0117kite daugiary\u017e\u012f \u012f l\u0117k\u0161tes, pabarstykite \u010diobreli\u0173 lapeliais ir \u0161vie\u017eiais maltais pipirais.<\/li>\n<\/ol>\n

      Itali\u0161kas obuoli\u0173 pyragas \"\"<\/a> <\/p>\n

      Gaminimo laikas: 20 min. ruo\u0161imo, 1 val. laikymo \u0161aldytuve, 40 min. kepimo<\/p>\n

      Jums reik\u0117s: 6 obuoli\u0173, stiklin\u0117s cukraus, 3 kiau\u0161ini\u0173, 2 stiklini\u0173 milt\u0173, 1 a. \u0161. kepimo milteli\u0173, 1 stiklin\u0117 razin\u0173, rie\u0161ut\u0173 ir apelsin\u0173 \u017eieveli\u0173 mi\u0161inio.<\/p>\n

      Gaminame:<\/p>\n

        \n
      1. Obuolius supjaustome kubeliais, sudedame \u012f duben\u012f ir apibarstome cukrumi.<\/li>\n
      2. Ten pat sudedame stiklin\u0119 razin\u0173, rie\u0161ut\u0173 ir apelsin\u0173 \u017eieveli\u0173 mi\u0161inio. Paliekame valandai \u0161altoje vietoje.<\/li>\n
      3. Miltus sumai\u0161ome su kepimo milteliais. Suberiame \u012f ind\u0105 su obuoliais.<\/li>\n
      4. \u012emu\u0161ame 2 kiau\u0161inius. Visus komponentus i\u0161mai\u0161ome mediniu \u0161auk\u0161tu.<\/li>\n
      5. I\u0161tepame skard\u0105 riebalais, pabarstome miltais ir perdedame te\u0161l\u0105.<\/li>\n
      6. Kepame iki 200 \u00b0C \u012fkaitintoje orkait\u0117je apie 40 min.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Moters kolekcijoje galima rasti senovini\u0173 knyg\u0173 i\u0161 jos mamos, mo\u010diut\u0117s laik\u0173 bei jos pa\u010dios sukurt\u0173 knygeli\u0173 i\u0161 prekybos…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24638,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[25,30,31,34,35,24,32,33,37,39,36,38,40,23,22,44,28,29,26,27,74,75,76],"class_list":{"0":"post-24637","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-pasaulis","8":"tag-antrastes","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-headlines","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-lietuva","17":"tag-lietuviu","18":"tag-lithuania","19":"tag-lithuanian","20":"tag-lt","21":"tag-naujienos","22":"tag-news","23":"tag-pasaulis","24":"tag-populiariausios-naujienos","25":"tag-populiariausiosnaujienos","26":"tag-top-stories","27":"tag-topstories","28":"tag-world","29":"tag-world-news","30":"tag-worldnews"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@lt\/115429838917942485","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24637"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24637\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}