{"id":70628,"date":"2025-12-27T11:34:16","date_gmt":"2025-12-27T11:34:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/70628\/"},"modified":"2025-12-27T11:34:16","modified_gmt":"2025-12-27T11:34:16","slug":"parduotuveje-galima-isigyti-zuvies-skonio-pomidoru-atsake-kaip-yra-is-tiesu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/70628\/","title":{"rendered":"Parduotuv\u0117je galima \u012fsigyti \u017euvies skonio pomidor\u0173? Atsak\u0117, kaip yra i\u0161 ties\u0173"},"content":{"rendered":"\n

Paklaustas, kiek \u201egyvos\u201c yra dar\u017eov\u0117s<\/a> ir vaisiai, kuriais prekybos centr\u0173<\/a> lentynos b\u016bna nukrautos kiaurus metus, profesorius nebuvo toks kategori\u0161kas, kad jose visi\u0161kai n\u0117ra nauding\u0173 med\u017eiag\u0173.<\/p>\n

Pasak jo, vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 tiesiog b\u016bna skirting\u0173 r\u016b\u0161i\u0173, labiau tinkam\u0173 transportuoti, tod\u0117l skiriasi ir j\u0173 i\u0161vaizda, skonis.<\/p>\n

\u201eYra tos veisl\u0117s, kurios gali b\u016bti transportuojamos, i\u0161silaiko j\u0173 prekin\u0117 i\u0161vaizda, nes, pavyzd\u017eiui, tie klasikiniai obuoliai, kurie, kaip sakoma, augo m\u016bs\u0173 seneli\u0173 soduose, n\u0117ra tokie, kad ilgai i\u0161silaikyt\u0173 n\u0117\u00a0kiek nepakit\u0119.<\/p>\n

O, pa\u017ei\u016br\u0117kite, koks dabar \u012fvairi\u0173 veisli\u0173 asortimentas ir obuoliai tokie gra\u017e\u016bs ir b\u016bna. Taigi veisl\u0117s i\u0161vedamos tokios, kad gra\u017eiai atrodyt\u0173, bet, ai\u0161ku, skonin\u0117s savyb\u0117s kinta. Bet tai yra kiekvieno pasirinkimas \u2013 niekas never\u010dia pirkti ir valgyti t\u0105 obuol\u012f i\u0161 parduotuv\u0117s\u201c, \u2013 \u201e\u017dini\u0173 radijo\u201c laidoje \u201ePersona grata\u201c kalb\u0117jo R. Stukas<\/a>.<\/p>\n

tv3.lt kolia\u017eas)” class=”articlePhoto”> \"Parduotuv\u0117je <\/a> Pomidoras \u2013 su \u017euvies skoniu? <\/p>\n

Ta\u010diau aptardamas kit\u0105 populiari\u0105 dar\u017eov\u0119 \u2013 pomidor\u0105, profesorius u\u017esimin\u0117 ir apie tai, kad jis gali b\u016bti geneti\u0161kai modifikuotas.<\/p>\n

\u201eKartais \u017emon\u0117s sako, kad juose nieko n\u0117ra, bet tikrai yra. Yra \u012fvairi\u0173 pomidor\u0173 ir j\u0173 veisli\u0173. Jeigu pomidoras i\u0161augintas, pavyzd\u017eiui, j\u016bs\u0173 dar\u017ee, jo skonis bus vienoks. Jeigu j\u016bs pirksite parduotuv\u0117je \u012fve\u017etin\u012f pomidor\u0105, kok\u012f ispani\u0161k\u0105, labai gra\u017eiai atrodant\u012f, jis bus kietas, bene\u0161ant nesusispaus, bet yra tikimyb\u0117, kad galb\u016bt jis yra geneti\u0161kai modifikuotas su \u0161alt\u0173j\u0173 j\u016br\u0173 \u017euv\u0173 genu.<\/p>\n

\n

Apdorojus pomidorus \u0161iluma aktyvuojasi\u00a0tokia med\u017eiaga likopenas.\u00a0Tai yra labai stiprus antioksidantas, stabdo sen\u0117jimo procesus, saugo nuo laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 \u017ealojan\u010dio poveikio.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Tai rei\u0161kia, kad jis gali augti ir \u017eemesn\u0117je temperat\u016broje, jame bus ma\u017eiau to vandens, daugiau saus\u0173j\u0173 med\u017eiag\u0173. Galite padaryti eksperiment\u0105 \u2013 i\u0161 ryto atsik\u0117l\u0119, kol dar nieko nevalg\u0119, dant\u0173 neval\u0119, atsik\u0105skite ma\u017e\u0105 k\u0105snel\u012f to kieto parduotuvinio pomidoro, nupirkto \u017eiem\u0105 ir pabandykite burnoje pajusti poskon\u012f, ir gal pajusite \u017ealios \u017euvies poskon\u012f\u201c, \u2013 kalb\u0117jo profesorius.<\/p>\n

Pomidoras naudingesnis pakaitintas <\/p>\n

Nors nema\u017eai \u017emoni\u0173 parduotuv\u0117je \u017eiemos metu \u012fsigyti pomidorai atrodo beskoniai, R. Stukas primin\u0117, kad juos galima neb\u016btinai valgyti vienus, bet naudoti patiekaluose. \u201eKaip sakoma, d\u0117l skonio nesigin\u010dijama, bet yra \u012fvairi\u0173 patiekal\u0173, \u012f kuri\u0173 sud\u0117t\u012f \u012feina pomidorai. Ir kartais to pomidoro nevalgome kaip obuolio. Arba, pavyzd\u017eiui, \u0161iluma apdorojus pomidor\u0105 netgi yra privalum\u0173 \u2013 jeigu j\u012f kiek pakepsim orkait\u0117je, aktyvuosis tokia med\u017eiaga likopenas.<\/p>\n

Tai yra labai stiprus antioksidantas, stabdo sen\u0117jimo procesus, saugo nuo laisv\u0173j\u0173 radikal\u0173 \u017ealojan\u010dio poveikio. Tai, ai\u0161ku, jau tada tas pakaitintas pomidoras jau v\u0117l bus kito skonio ir visai neblogo. (…)<\/p>\n

Taigi pomidorus reik\u0117t\u0173 ir \u017ealius valgyti, ir \u0161iluma apdorotus. Be to, tas likopenas ne\u017e\u016bsta net virimo temperat\u016broje, pomidor\u0173 sultys, tiksliau \u2013 tyr\u0117 turi did\u017eiul\u0119 likopeno koncentracij\u0105, kuris i\u0161lieka nesuir\u0119s net visus metus\u201c, \u2013 komentavo profesorius.<\/p>\n

\" <\/a> Reikalavimai d\u0117l geneti\u0161kai modifikuot\u0173 maisto produkt\u0173 \u2013 grie\u017eti <\/p>\n

Profesoriui prabilus apie galim\u0105 \u012fsigyti geneti\u0161kai modifikuot\u0105 pomidor\u0105, naujien\u0173 portalas tv3.lt pasiteiravo Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT), ar tai i\u0161ties \u012fmanoma.<\/p>\n

Ji nurod\u0117, kad Europos<\/a> S\u0105jungoje, taip pat ir Lietuvoje<\/a>, geneti\u0161kai modifikuoti pomidorai negali b\u016bti nei auginami, nei tiekiami \u012f rink\u0105. Be to, Lietuvoje apskritai draud\u017eiama auginti GMO augalus\u00a0\u2013 leid\u017eiama tik gaminti maist\u0105 ar pa\u0161arus i\u0161 t\u0173 augal\u0173, kurie turi atitinkam\u0105 leidim\u0105 pagal min\u0117t\u0105 reglament\u0105.<\/p>\n

\u201eMaistui, skirtam i\u0161 geneti\u0161kai modifikuot\u0173 organizm\u0173 (toliau \u2013 GMO), taip pat maistui, kurio sud\u0117tyje yra arba kuris susideda i\u0161 GMO, bei maistui, pagamintam i\u0161 GMO ar turin\u010diam i\u0161 GMO pagamint\u0173 ingredient\u0173, turi b\u016bti i\u0161duotas \u00a0Europos Parlamento ir Tarybos reglamento (EB)\u00a0Nr.\u00a01829\/2003 d\u0117l geneti\u0161kai modifikuoto maisto ir pa\u0161ar\u0173, 4\u00a0straipsnio 2\u00a0dalyje\u00a0nurodytas leidimas.<\/p>\n

\n

Jeigu geneti\u0161kai modifikuotas maistas yra supakuotas, tai yra privaloma nurodyti etiket\u0117je.\u00a0Bet tai privalu tik tada, jei yra daugiau kaip 0,9 proc. geneti\u0161kai modifikuoto organizmo.<\/p>\n<\/blockquote>\n

I\u0161davus leidim\u0105, maistas ar maistui skirtas GMO \u012ftraukiamas \u012f Geneti\u0161kai modifikuoto maisto ir pa\u0161ar\u0173 Bendrijos registr\u0105<\/a>\u00a0(toliau \u2013 GMO registras), kuris prieinamas visuomenei.<\/p>\n

\u0160iuo metu \u012f GMO registr\u0105<\/a>\u00a0yra \u012ftrauktos \u0161ios geneti\u0161kai modifikuot\u0173 augal\u0173 r\u016b\u0161ys, skirtos maisto ir pa\u0161ar\u0173 tiekimui \/ gamybai: medviln\u0117, kukur\u016bzai, soja, cukriniai runkeliai ir rapsai\u201c, \u2013 nurod\u0117 VMVT.<\/p>\n

Etiket\u0117je privalu nurodyti ne visada <\/p>\n

Susisiekus su pa\u010diu prof. R. Stuku, jis patikino, kad bendras principas yra toks, jog \u012f rink\u0105 tiekiamas maistas privalo b\u016bti saugus ir nekelti rizikos vartotoj\u0173 sveikatai.<\/p>\n

\u201eU\u017e tai atsako gamintojas arba tiek\u0117jas. Tai rei\u0161kia, kad \u012f rink\u0105 negali patekti maistas, kuris neatitinka t\u0173 reikalavim\u0173\u201c, \u2013 komentavo jis.<\/p>\n

Pasak mitybos <\/a>specialisto, augalai<\/a> geneti\u0161kai modifikuojami siekiant gauti didesn\u012f derli\u0173, kad jie b\u016bt\u0173 atsparesni \u012fvairioms ligoms ir pan.<\/p>\n

\u201eTai yra naujosios maisto gamybos technologijos ir \u0161iandien n\u0117ra \u012frodyta, kad geneti\u0161kai modifikuotas maistas \u017emogui gali kenkti. Bet tam tikras atsargumas i\u0161lieka ir, kalbant apie vaik\u0173 mityb\u0105 ugdymo \u012fstaigose, n\u0117ra leid\u017eiama naudoti geneti\u0161kai modifikuoto maisto\u201c, \u2013 kalb\u0117jo R. Stukas.<\/p>\n

\"Pomidorai <\/a> <\/p>\n

Jo teigimu, jeigu geneti\u0161kai modifikuotas maistas yra supakuotas, tai yra privaloma nurodyti etiket\u0117je.<\/p>\n

\u201eBet tai privalu tik tada, jei yra daugiau kaip 0,9 proc. geneti\u0161kai modifikuoto organizmo. Jei yra ma\u017eiau, nurodyta nebus. Tai rei\u0161kia, mes galime valgyti maist\u0105, kuriame gali b\u016bti labai ma\u017eos geneti\u0161kai modifikuot\u0173 produkt\u0173 doz\u0117s.<\/p>\n

Kalbant apie produktus, kurie n\u0117ra supakuoti, pavyzd\u017eiui, tos pa\u010dios dar\u017eov\u0117s, tuomet visa informacija bus lydin\u010diuose dokumentuose ir vartotojas gali j\u0173 pra\u0161yti, kreiptis \u012f administracij\u0105. Ai\u0161ku, vargu ar kas tai daryt\u0173.<\/p>\n

Be to, Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas tiria ir vertina produkt\u0173 sud\u0117t\u012f, gali nustatyti ir modifikuotus produktus. Be to, net n\u0117ra importuojami tokie produktai, kurie neatitinka teis\u0117s akt\u0173 reikalavim\u0173\u201c, \u2013 ai\u0161kino R. Stukas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Paklaustas, kiek \u201egyvos\u201c yra dar\u017eov\u0117s ir vaisiai, kuriais prekybos centr\u0173 lentynos b\u016bna nukrautos kiaurus metus, profesorius nebuvo toks…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":70629,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[15832,25,30,31,57,43,34,35,55,48,24,54,51,49,50,32,33,37,39,36,38,40,45,23,22,44,28,29,53,42,56,47,26,27,41,46,58,52],"class_list":{"0":"post-70628","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-antrastes","8":"tag-2025-12-27-110000","9":"tag-antrastes","10":"tag-breaking-news","11":"tag-breakingnews","12":"tag-daiktai","13":"tag-dienos-kronika","14":"tag-featured-news","15":"tag-featurednews","16":"tag-gatves-tekstai","17":"tag-gyvenimas","18":"tag-headlines","19":"tag-interneto-pievos","20":"tag-keliones","21":"tag-kultura","22":"tag-laisvalaikis","23":"tag-latest-news","24":"tag-latestnews","25":"tag-lietuva","26":"tag-lietuviu","27":"tag-lithuania","28":"tag-lithuanian","29":"tag-lt","30":"tag-mokslas-ir-it","31":"tag-naujienos","32":"tag-news","33":"tag-pasaulis","34":"tag-populiariausios-naujienos","35":"tag-populiariausiosnaujienos","36":"tag-projektai","37":"tag-rinktiniai-tekstai","38":"tag-simtmecio-portalas","39":"tag-sportas","40":"tag-top-stories","41":"tag-topstories","42":"tag-tv3-lt","43":"tag-verslas","44":"tag-video","45":"tag-zaidimai"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":"Validation failed: Text character limit of 500 exceeded"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70628","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70628"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70628\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70629"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}