Ta\u010diau nors hara hachi bu ir akcentuoja saiking\u0105 valgym\u0105 bei valgymo nutraukim\u0105 prie\u0161 pasiekiant sotumo jausm\u0105, ji netur\u0117t\u0173 b\u016bti laikoma dietos ribojimo metodu. Tai veikiau valgymo b\u016bdas, kuris padeda mums i\u0161mokti s\u0105moningumo ir d\u0117kingumo, o valgymo metu \u2013 sul\u0117tinti temp\u0105, teigia Kardifo metropoliteno universiteto (Velsas) dietetikos d\u0117stytoja Aisling Pigott.<\/p>\n
Tyrimai apie hara hachi bu yra riboti. Ankstesniuose tyrimuose buvo vertinami bendri mitybos \u012fpro\u010diai t\u0173, kurie gyvena regionuose, kur \u0161i mitybos filosofija yra labiau paplitusi – o ne atskirai \u201e80 proc. taisykl\u0117\u201c.<\/p>\n
Ta\u010diau turimi duomenys rodo, kad hara hachi bu gali suma\u017einti bendr\u0105 dienos kalorij\u0173 suvartojim\u0105. Tai taip pat siejama su ma\u017eesniu ilgalaikiu svorio padid\u0117jimu<\/a> ir ma\u017eesniu vidutiniu k\u016bno mas\u0117s indeksu (KMI).\u0160i praktika taip pat atitinka sveikesnius vyr\u0173 mitybos \u012fpro\u010dius<\/a> nes laikydamiesi hara hachi bu dalyviai valgo daugiau dar\u017eovi\u0173 ir ma\u017eiau gr\u016bd\u0173.<\/p>\n Hara hachi bu taip pat turi daug pana\u0161i\u0173 princip\u0173 su s\u0105moningo valgymo arba intuityvaus valgymo koncepcijomis. \u0160ie ne dietiniai, s\u0105moningumu pagr\u012fsti metodai skatina stipresn\u012f ry\u0161\u012f su vidiniu alkio ir sotumo jausmu.<\/p>\n Tyrimai rodo, kad abu metodai taip pat gali pad\u0117ti suma\u017einti emocin\u012f valgym\u0105<\/a> ir pagerinti bendr\u0105 mitybos kokyb\u0119.<\/p>\n Hara hachi bu taip pat gali tur\u0117ti daug privalum\u0173, kurie neapsiriboja tik svorio metimu.<\/p>\n Pavyzd\u017eiui, hara hachi bu d\u0117mesys s\u0105moningumui ir intuityviam valgymui gali b\u016bti \u0161velnus ir tvarus b\u016bdas palaikyti ilgalaikius sveikatos poky\u010dius<\/a>. Tvar\u016bs sveikatos poky\u010diai yra daug lengviau i\u0161laikyti ilgalaik\u0117je perspektyvoje. Tai gali pagerinti sveikat\u0105 ir pad\u0117ti i\u0161vengti svorio priaugimo<\/a>, kuris gali nutikti rizika tiems, kurie meta svor\u012f tradiciniais dietos metodais.<\/p>\n Hara hachi bu etika taip pat yra visi\u0161kai suprantama \u0161iuolaikinio gyvenimo kontekste ir gali pad\u0117ti mums sukurti geresn\u012f santyk\u012f su maistu, kur\u012f valgome.<\/p>\n A. Pigott pasakoja, kad duomenys rodo, jog apie 70 proc. suaugusi\u0173j\u0173<\/a> ir vaik\u0173 valgo<\/a> tuo pa\u010diu metu naudodamiesi skaitmeniniais \u012frenginiais. \u0160is elgesys siejamas su didesniu kalorij\u0173 suvartojimu<\/a>, ma\u017eesniu vaisi\u0173 ir dar\u017eovi\u0173 suvartojimu<\/a> ir didesniu sutrikusio valgymo elgesio<\/a>, \u012fskaitant ribojim\u0105, persivalgym\u0105 ir persivalgym\u0105, paplitimu.\u201eKaip dietolog\u0117, tai matau nuolat. Mes maist\u0105 statome ant pjedestalo, esame juo aps\u0117sti, apie j\u012f kalbame, apie j\u012f ra\u0161ome \u2013 bet da\u017enai i\u0161 tikr\u0173j\u0173 juo nesim\u0117gaujam. Mes praradome t\u0105 ry\u0161\u012f ir d\u0117kingum\u0105. B\u016bdami labiau s\u0105moningi apie maist\u0105, kur\u012f valgome, ir skirdami laiko jo ragavimui, m\u0117gavimuisi ir tikram patyrimui, kaip pabr\u0117\u017eia hara hachi bu, galime v\u0117l susieti save su savo k\u016bnu, palaikyti vir\u0161kinim\u0105<\/a> ir rinktis maistingesn\u012f maist\u0105<\/a>, – teigia dietolog\u0117.<\/p>\n I\u0161bandykite hara hachi bu<\/p>\n Tiems, kurie nor\u0117t\u0173 i\u0161bandyti hara hachi bu arba imtis s\u0105moningesnio ir intuityvesnio po\u017ei\u016brio, siekdami pagerinti savo santyk\u012f su maistu, A. Pigott pateikia kelet\u0105 patarim\u0173:<\/p>\n 1. Prie\u0161 valgant pasitikrinkite savo k\u016bn\u0105<\/p>\n Paklauskite sav\u0119s: ar a\u0161 tikrai alkanas? Jei taip, tai kokio tipo alkis \u2013 fizinis, emocinis ar tiesiog \u012fprastas? Jei esate fizi\u0161kai alkanas, atsisakymas valgyti gali tik sustiprinti potrauk\u012f ar v\u0117liau priversti persivalgyti. Ta\u010diau jei jau\u010diat\u0117s nuobod\u017eiaujantis, pavarg\u0119s ar strese, akimirkai sustokite . Suteikdami sau laiko apm\u0105stymams, galite i\u0161vengti to, kad maistas taps nusiraminimo mechanizmu.<\/p>\n 2. Valgykite be trukd\u017ei\u0173<\/p>\n Atsitraukite nuo ekran\u0173 ir skirkite vis\u0105 d\u0117mes\u012f maistui. Ekranai da\u017enai trukdo mums pajusti sotumo signalus – o tai gali prisid\u0117ti prie persivalgymo.<\/p>\n 3. Valgykite l\u0117tai ir m\u0117gaukit\u0117s kiekvienu k\u0105sniu<\/p>\n Valgymas tur\u0117t\u0173 b\u016bti jutimin\u0117 ir maloni patirtis. Valgydami l\u0117tai, galime pajusti, kada esame sot\u016bs ir tur\u0117tume nustoti valgyti.<\/p>\n 4. Siekite jaustis patogiai sot\u016bs, o ne persivalg\u0119<\/p>\n Jei alkanum\u0105 vertiname kaip vienet\u0105, o sotum\u0105, kai reikia atsigulti, kaip de\u0161imtuk\u0105, tai valgyti iki \u201e80 proc. sotumo\u201d rei\u0161kia, kad tur\u0117tum\u0117te jaustis patogiai sot\u016bs, o ne persivalg\u0119. Valgymas l\u0117tai ir savo k\u016bno signal\u0173 klausymasis pad\u0117s jums tai pasiekti.<\/p>\n 5. Kai galite, dalinkit\u0117s maistu<\/p>\n