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Aux Chocolats d’Edouard de Florenville, on propose des outils en chocolat. \u00a9DR<\/p>\n\u00c0 La Pause Chocolat-Th\u00e9 de Libramont et de Marche-en-Famenne, les \u00e9quipes n’ont pas m\u00e9nag\u00e9 leurs efforts en ce sens. Cette ann\u00e9e encore, plusieurs cr\u00e9ations in\u00e9dites ont vu le jour. Alain Baggen, g\u00e9rant de l’\u00e9tablissement, nous en dit davantage. \u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, le produit qui marque le plus, c’est clairement notre trompe-l’\u0153il, explique-t-il. On voit beaucoup ce type de cr\u00e9ations sur les r\u00e9seaux sociaux pour le moment. Nous avons donc imagin\u00e9 un plateau ap\u00e9ritif enti\u00e8rement en chocolat. On y retrouve notamment un faux saucisson plus vrai que nature. \u00c0 l’int\u00e9rieur, il est compos\u00e9 de guimauve, de pralin\u00e9 noisette, de biscuits et de noisettes enti\u00e8res. \u00c0 c\u00f4t\u00e9, nous avons ajout\u00e9 un petit pot r\u00e9alis\u00e9 en chocolat blanc au romarin ainsi que de fausses olives qui sont en r\u00e9alit\u00e9 des amandes enrob\u00e9es de chocolat. M\u00eame les contenants sont enti\u00e8rement en chocolat. Avec le trompe-l’\u0153il, nous touchons un public un peu plus jeune que d’habitude.\u00a0\u00bb<\/p>\n
La f\u00eate des p\u00e8res, le coup de boost du mois de juin<\/p>\n
Mais ce trompe-l’\u0153il n’est pas la seule nouveaut\u00e9 propos\u00e9e pour c\u00e9l\u00e9brer les papas. \u00ab\u00a0Nous avons \u00e9galement cr\u00e9\u00e9 une plaque en chocolat d\u00e9cor\u00e9e d’un barbecue, poursuit le g\u00e9rant. Et puis nous mettons aussi \u00e0 l’honneur une praline et un nuage chocolat\u00e9 \u00e0 l’Orval.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Si la F\u00eate des p\u00e8res ne rivalise pas avec les grandes p\u00e9riodes de l’ann\u00e9e pour les chocolatiers, elle reste malgr\u00e9 tout un rendez-vous important. \u00ab\u00a0Ce n’est \u00e9videmment pas comparable \u00e0 Saint-Nicolas, No\u00ebl ou P\u00e2ques, reconna\u00eet Alain Baggen. Mais au mois de juin, nous commen\u00e7ons \u00e0 sentir un l\u00e9ger ralentissement des ventes de chocolat. La F\u00eate des p\u00e8res vient alors donner un petit coup de boost. C’est pour cela que nous essayons chaque ann\u00e9e de proposer quelque chose de diff\u00e9rent.\u00a0\u00bb<\/p>\n
L’un des atouts de la chocolaterie est aussi de proposer des produits adapt\u00e9s \u00e0 tous les budgets. Il existe par exemple une petite tablette \u00ab\u00a0Bonne f\u00eate Papa\u00a0\u00bb vendue entre trois et quatre euros.<\/p>\n
L’actualit\u00e9 sportive s’est \u00e9galement invit\u00e9e dans les ateliers de La Pause Chocolat-Th\u00e9. \u00ab\u00a0Nous avons r\u00e9alis\u00e9 des petits Diables rouges en chocolat, un ballon aux couleurs de la Belgique ainsi qu’un ballon de football garni, explique Alain Baggen. Certains clients les choisiront pour la F\u00eate des p\u00e8res, mais ce sont aussi des produits que nous allons continuer \u00e0 proposer pendant toute la p\u00e9riode de la Coupe du monde.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Le ballotin de pralines, la valeur s\u00fbre<\/p>\n
\u00c0 Florenville, les Chocolats d’Edouard ont une nouvelle fois mis les petits plats dans les grands \u00e0 l’occasion de la F\u00eate des P\u00e8res. Outils en chocolat, sucettes en forme de moustache ou encore n\u0153uds papillon gourmands figurent parmi les cr\u00e9ations propos\u00e9es cette ann\u00e9e. Une offre vari\u00e9e qui permet \u00e0 chacun de trouver le cadeau id\u00e9al pour son papa. \u00ab\u00a0Cette f\u00eate reste importante pour nous, m\u00eame si la F\u00eate des M\u00e8res demeure plus populaire dans le secteur du chocolat, avec des pi\u00e8ces exclusives en forme de souliers ou de sacs \u00e0 main, explique Edouard Bechoux. Pour les hommes, le traditionnel ballotin de pralines reste la valeur s\u00fbre. Les petits montages accompagn\u00e9s d’un classique \u00ab\u00a0Bonne f\u00eate Papa\u00a0\u00bb rencontrent \u00e9galement toujours un beau succ\u00e8s.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Aux Chocolats d’Edouard de Florenville, on propose des outils en chocolat. \u00a9DR<\/p>\n
Au-del\u00e0 des ventes en boutique, la F\u00eate des P\u00e8res repr\u00e9sente aussi un moment important pour le tea-room de l’\u00e9tablissement. \u00ab\u00a0Nous constatons surtout que de nombreuses familles prolongent la f\u00eate en venant partager un moment dans notre tea-room, poursuit le chocolatier. Apr\u00e8s un repas au restaurant, beaucoup choisissent de terminer la journ\u00e9e chez nous autour d’un dessert. Chaque ann\u00e9e, le dimanche apr\u00e8s-midi de la F\u00eate des P\u00e8res, notre tea-room conna\u00eet une tr\u00e8s belle affluence de familles.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Pour Edouard Bechoux, l’engouement autour de cette f\u00eate familiale reste bien pr\u00e9sent. \u00a0\u00bb Nos ventes sont bonnes \u00e0 cette p\u00e9riode, m\u00eame si ce n’est pas le plus gros week-end de l’ann\u00e9e pour notre activit\u00e9\u00a0\u00bb, conclut-il.<\/p>\n
Perceuses et barbecues ont aussi la cote<\/p>\n
Pour la f\u00eate des p\u00e8res, le traditionnel cadeau achet\u00e9 dans un magasin de bricolage n’a pas disparu. Mais il doit aujourd’hui partager la vedette avec de nombreuses autres id\u00e9es. \u00c0 Libramont, Dimitri Cop, patron de Brico Cr\u00e9mer, constate une \u00e9volution des habitudes sans pour autant voir l’int\u00e9r\u00eat des clients s’essouffler. \u00ab\u00a0On vient toujours dans les magasins de bricolage pour faire un cadeau pour la f\u00eate des p\u00e8res, affirme-t-il. Mais aujourd’hui, les possibilit\u00e9s de faire plaisir sont multiples et nous sommes donc moins pris d’assaut que par le pass\u00e9. Chez nous, l’outillage \u00e9lectrique, comme les perceuses ou les visseuses, continue \u00e0 avoir beaucoup de succ\u00e8s. Le mobilier de jardin pla\u00eet bien lorsqu’un papa souhaite renouveler sa terrasse. Et puis il y a toujours les barbecues qui continuent \u00e0 susciter beaucoup d’int\u00e9r\u00eat.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Dans une province comme la n\u00f4tre, la f\u00eate des p\u00e8res s’inscrit aussi dans une p\u00e9riode particuli\u00e8rement dynamique pour les magasins de bricolage. \u00ab\u00a0Jusqu’\u00e0 la fin juin, c’est une tr\u00e8s belle p\u00e9riode pour nous, explique le patron. Beaucoup de personnes disposent d’un jardin et s’investissent dans leurs am\u00e9nagements ext\u00e9rieurs. Comme avec les fleurs, les cl\u00f4tures, le mobilier de jardin, ou encore le bois d’am\u00e9nagement ou les barbecues. La f\u00eate des p\u00e8res vient renforcer cette dynamique, un peu comme c’est le cas aussi lors de la f\u00eate des m\u00e8res.\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00c0 La Pause Chocolat-Th\u00e9 de Libramont et de Marche-en-Famenne, les \u00e9quipes n’ont pas m\u00e9nag\u00e9 leurs efforts en ce…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14609,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[4],"tags":[1058,5],"class_list":["post-14608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-luxembourg","tag-libramont","tag-luxembourg"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@lu_fr\/116734301439511228","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14608\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/lu-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}