Siera ražošanas sākums Bauskā

Baltijas piena pārstrādes uzņēmums “Vilvi Group” ir uzsācis komerciālo siera ražošanu savā jaunajā ražotnē Bauskā, Stacijas ielā 1. Šis nozīmīgais notikums iezīmē “Vilvi Group” vēsturē lielākā investīciju projekta noslēgumu Latvijā, kurā kopumā investēti vairāk nekā 60 miljoni eiro. Pirmā saražotā siera partija janvāra otrajā pusē jau nosūtīta pasūtītājiem uz Itāliju.

Ražotne, kas atrodas “Vilvi Group” piederošā piena pārstrādes uzņēmuma “Baltic Dairy Board” teritorijā, ir aprīkota ar modernākajām tehnoloģijām, tostarp automatizētu un robotizētu ražošanas līniju. Projekta kopējās izmaksas pārsniedz 60 miljonus eiro, un nozīmīgu daļu no šīm investīcijām finansē Latvijas valdība.

Stratēģisks solis un plašāki mērķi

“Vilvi Group” ģenerāldirektors Gintaras Bertašus uzsvēra, ka lēmums būvēt ražotni Latvijā tika pieņemts, ņemot vērā vairākus faktorus: izdevīgo ģeogrāfisko novietojumu loģistikai, veiksmīgo sadarbību ar vietējiem piena piegādātājiem, kā arī Latvijas valdības sniegto atbalstu, kas finansē aptuveni piekto daļu no projekta vērtības.

“Šis projekts ir daļa no mūsu konsekventās stratēģijas,” skaidroja Bertašus. “Bauskā mums jau bija sava teritorija un infrastruktūra, kas piemērota piena un sūkalu pārstrādei, ļaujot optimizēt investīciju izmaksas salīdzinājumā ar alternatīviem jaunas būvniecības scenārijiem Lietuvā. Turklāt loģistika kļūs efektīvāka, jo ievērojamu daļu svaigpiena grupa iepērk tieši Latvijā un Igaunijā.”

Lai gan “Vilvi Group” paplašina ražošanu Latvijā, uzņēmumu grupa saglabā spēcīgas pozīcijas un ražošanas jaudas arī Lietuvā, kur darbojas seši no septiņiem grupas uzņēmumiem.

Investīcijas un tehnoloģiskie risinājumi

Jaunā Bauskas ražotne ir aprīkota ar jaunākajām piena un siera ražošanas tehnoloģijām, nodrošinot augstu efektivitāti un produktu kvalitāti. Iekārtas piegādājuši tādi pasaules līderi kā “TetraPak”, “SealedAir” un “GEA”. Rūpnīcā uzstādīta arī 500 kW saules enerģijas sistēma, kas ir viena no lielākajām Bauskas reģionā, kā arī jauna ledus ūdens sistēma, kas palīdzēs samazināt enerģijas patēriņu un vides ietekmi.

Šīs ilgtspējības investīcijas ļaus ievērojami samazināt CO2 emisijas un nodrošināt drošu ražošanas procesu. “Vilvi Group” mērķis ir rādīt piemēru, ka inovācijas un ilgtspējīgi risinājumi ir savienojami pat tradicionālajā pārtikas rūpniecībā.

Ražošanas apjomi un nākotnes perspektīvas

Plānots, ka jaunajā Bauskas rūpnīcā ikdienā tiks pārstrādātas ap 500 tonnas piena un saražotas ap 50 tonnas siera, sasniedzot 18 000 tonnu gadā. Lielākā daļa produkcijas tiks eksportēta uz vairāk nekā 40 pasaules valstīm, paplašinot “Vilvi Group” klātbūtni starptautiskajā tirgū.

Ražotnes izveide ir radījusi vairāk nekā 100 jaunas darba vietas Bauskā un tās apkārtnē, veicinot reģiona ekonomisko attīstību. Uzņēmums aktīvi turpina meklēt jaunus speciālistus un nodrošināt apmācības gan Latvijā, gan citās valstīs, lai nodrošinātu kvalificētu personālu.

Sadarbība ar pašvaldību un vietējiem

Svinīgā notikuma ietvaros simboliski tika pasniegts pirmais rūpnīcā saražotais siers Bauskas novada domes priekšsēdētājam Aivaram Mačekam, uzsverot ciešo sadarbību starp uzņēmumu un vietējo pašvaldību. Šīs investīcijas ne tikai stiprina “Vilvi Group” pozīcijas piena pārstrādes tirgū, bet arī sniedz ievērojamu ieguldījumu Bauskas novada un visas Latvijas tautsaimniecībā.