Dienvidkurzemes novada uzņēmēju konkursā tūrisma balvu šogad saņēma spa viesnīca “Otto Hotel Pavilosta”. Viesnīca durvis apmeklētājiem vēra pirms pieciem gadiem un ir kļuvusi jau par pazīstamu Pāvilostas atpūtas vietu. Ja sākotnējā doma bija tikai spa un viesnīcas pakalpojumi pieaugušajiem, tad drīz vien kļuva skaidrs, ka liela interese ir arī ģimenēm ar bērniem. Pāvilostas viesnīcu viesi, pateicoties spa, to aktīvi apmeklē arī ziemas sezonā – laikā, kas Kurzemes tūrisma uzņēmējiem ir tukšākais gada posms.
Latvijas Radio žurnāliste Dace Krejere viesnīcas vadītāju Anitu Baumani aicināja uz sarunu.
Kā tūristus piekrastei pievilināt arī ziemā? Saruna ar Otto Hotel Pavilosta” vadītāju
Dace Krejere: Kādas ir sajūtas par nupat saņemto Dienvidkurzemes novada balvu?
Anita Baumane: Ja godīgi, tas bija ļoti liels pārsteigums. [..] Protams, darbojamies, un ļoti labi apzinos, ka priekš Dienvidkurzemes novada mūsu uzņēmums ir liels un viesmīlības jomā nav īpaši daudz pilna koncepta viesnīcu. Tāpēc savā ziņā gaidīts, bet, ja pavisam godīgi, tad negaidīts.
Tūlīt viesnīca svinēs piekto darbības gadu. Viesnīca Pāvilostā atvērās kovida pandēmijas epicentrā, kad bija striktākie ierobežojumi – nedrīkstēja izmantot spa un restorānu. Kā tas bija?
Mums patiesībā gāja ļoti jaudīgi. Un tie pirmie divi gadi bija ļoti sarežģīti. Atvērāmies februārī, un vasarā – jūlijā, augustā – viesnīcai bija 100 % noslogojums. Šodien trīs dāmas izrakstījās un teica, ka brauc pie mums katru gadu. Un tādu ir ļoti daudz. Varbūt, pateicoties kovidam, latvieši ir sapratuši, ka Latvijā var ļoti labi atpūsties.
Pirms atvēršanās viesnīcas īpašnieki veica tirgus izpēti un bija stipra pārliecība, ka šī būs pilna servisa spa viesnīca, kur viesi brauc baudīt spa un restorānu. Tomēr dzīve izdarījusi savas korekcijas.
Tiklīdz kā atvērām durvis un arvien vairāk nāca ģimenes, redzējām, cik patiesībā mēs mazajiem bērniem esam interesanti. [..] Un tad mēs skatījāmies, kā varam būt vēl vairāk ģimenēm draudzīgi. Ģimenītei ar vienu, diviem bērniņiem tas ceļojums uz ārzemēm, uz to Turciju nav tik ērts kā iekāpt automašīnā un atbraukt līdz Pāvilostai.
Pāvilostas spa ir iemīļojuši tā saucamie spa nedēļas nogales ceļotāji. To esot ļoti daudz. Daudzi no viņiem jau zina, kādu meistaru grib, kādu procedūru. Pašlaik, kad pie mums ir ziemīgi laikapstākļi, citi piejūras tūrisma uzņēmumi sūdzas, ka cilvēki brauc uz Vidzemi slēpot, jūra nevienu vairs neinteresē. Vai ko līdzīgu piedzīvojat savā viesnīcā?
Es negribētu par to sūdzēties. Vienīgais, kam es varu piekrist, kas mums bieži ir ar korporatīvajām grupām, kāpēc bieži vien pārsvarā atsaka, – “nē, jūs esat par tālu no Rīgas” un “pa sniegotiem ceļiem mēs negribam braukt”. Tas vienmēr ir sāpīgākais, jo, ja man pasaka kaut ko tādu, ko mēs varam mainīt, tad mēs darām to. Bet kad mums pasaka šo… es nevaru Rīgu tuvāk pievest.
Viesmīlībā darbinieku komandai ir ļoti liela nozīme. Tas ir arī izaicinājums, vadot viesnīcu mazpilsētā. Nesezonā pie jums strādā 12 darbinieki, sezonā – jau divreiz vairāk. Darbinieki brauc no Aizputes, Liepājas, Ventspils, Kuldīgas, Vērgales, ir arī pāvilostnieki.
Tas būtu tas pats svarīgākais mazā pilsētā – tāds darbaspēks, uz kuru vari paļauties un zini, ka pakalpojuma līmenis būs augsts nemainīgi un nebūs nekādu kompromisu.
Prasmes viesmīlības nozarē apguvāt Lielbritānijā. Plāns bijis atgriezties Latvijā, bet kādu gadu vēlāk nāca piedāvājums atvērt spa viesnīcu Pāvilostā. Vai izvēli atgriezties Latvijā nožēlojat?
Nenoliegšu, sākumā gribējās mukt atpakaļ, jo sevišķi, kad saskāros, pieņemsim, ar tādu faktoru kā piegādātāji. Es biju pieradusi, ka Anglijā piegādātājs nāk pie manis un piedāvā. Tad Latvijā man bija tā, ka es nevarēju atrast, kur es varu dabūt to, ko man vajag. Un tad tā attieksme bija – būs jāgaida. Un vispār nekādas ieinteresētības. Es nezinu, konkurences nav vai kā. Pieradu arī pie tā.
Tad jūs nožēlojat vai ne?
Nē, protams, ka ne.
Valodas kļūda rakstā?
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram! Par faktu kļūdām lūdzam ziņot e-pastā [email protected].
Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Ziņot par kļūdu