Rūpīgi ar kompanjoni izpētījušas ēdienkarti, izlemjam doties uz “Michelin” ceļvedī iekļauto restorānu “MO Liepāja“. Kāpēc tieši to? Uzrunāja ēdienkarte, kā arī abas esam iepriekš “MO” baudījušas maltītes un līdz šim ar ļoti pozitīvu pieredzi. Bet vai šī reize arī bija tikpat pozitīva?
Ūdens glāzes palika tukšas un šķīvji, kas uz galda, ar ūdens pleķiem. Nekas, mierinām sevi, ka tas viss cilvēcīgi, jo nācām baudīt maltīti, nevis pētīt šķīvjus, vai ne? Un galu galā, arī “Michelin” eksperti, kas restorāniem visā pasaulē piešķir izslavētās zvaigznes, vērtē tikai ēdienu – ne interjeru, ne servisu neņem vērā (nu, vismaz viņi tā raksta). Tad nu arī pastumšu malā visus apkārtējos niekus (vai arī ne-niekus) un koncentrēšos uz šķīvja saturu.