Kā vieni, tā otri labi glabājas tumšā, vēsā, labi vēdināmā vietā. Tātad ne ledusskapī, bet arī ne pie radiatora.
Varētu šķist, ka tiem tad jābūt kopā, kā ļoti daudzās mājās arī tiek glabāts, piemēram, kādā kastītē vai groziņā, kur sīpoli un kartupeļi tiek sabērti kopā un pastumti zem virtuves letes, kur nevienam netraucē.
Realitāte gan ir mazliet citādāka. Lai arī ieteicamie uzglabāšanas apstākļi šiem abiem dārzeņiem patiesi ir vienādi, kļūda ir tos uzglabāt tuvu vienu pie otra.
Sīpoli izdala etilēna gāzi, kas paātrina kartupeļu bojāšanos, savukārt kartupeļos ir augsts mitruma līmenis, kas sīpolus var padarīt mīkstus un likt tiem bojāties.
Lai ilgāk lietojami kā vieni, tā otri, neglabā blakus, ja iespējams, atrodi katram savu stūrīti.
Receptes ar kartupeļiem un sīpoliem iedvesmai: