De blauwvintonijn werd gekocht door een eigenaar van een populaire sushi-keten. De koper, die bekendstaat als de tonijnkoning, zegt dat hij had verwacht de vis ‘iets goedkoper te kunnen krijgen, maar de prijs vloog omhoog’. De veiling van de tonijn op de Toyosu-vismarkt aan het begin van het nieuwe zakenjaar is een Japanse nieuwjaarstraditie. In 2019 kocht hij een zelfde vis voor zo’n 334 miljoen yen (ruim 1,8 miljoen euro).
De dure vis werd gevangen voor de kust van Oma in Noord-Japan, een gebied dat bekendstaat om zijn tonijn van topkwaliteit. De vis kost ruim 11.000 euro per kilo. Dagelijks worden er honderden tonijnen verkocht tijdens de visveilingen, maar de prijzen voor tonijn uit Oma liggen een flink stuk hoger dan normaal, vooral tijdens de nieuwjaarsveiling.
Beschermde diersoort
Vanwege de populariteit van tonijn voor sushi en sashimi was de Pacifische blauwvintonijn voorheen een bedreigde diersoort, maar dankzij beschermingsmaatregelen zijn er weer steeds meer te vinden.
Op de nieuwjaarsveiling van 2025 werd een tonijn geveild voor 1,2 miljoen euro: