De loods van teler Bram Joostema uit Minnertsga ligt vol met wortels. De bedoeling was dat die naar een supermarkt zouden gaan, maar die koos uiteindelijk voor andere wortels. Daardoor bleef Joostema met 300.000 kilo wortels zitten.
“Die hebben we vlak voor de kerstdagen nog gerooid”, zegt Joostema over de wortels.
Het oogsten zonder afzet brengt risico’s met zich mee. Maar de wortels laten staan, schaadt de bodem. Dat was voor hen dan ook geen optie: “Dat konden we niet over ons hart verkrijgen.”
Joostema levert al vijf jaar aan dezelfde supermarktketen. Toen die aangaf voor andere wortels te gaan, waren de wortels in Minnertsga al ingezaaid.
Daarom zijn ze nu druk aan het zoeken naar andere afnemers. “We hopen dat die straks een nieuw baasje vinden.”
Daarvoor krijgen ze uit meerdere hoeken al hulp aangeboden. Zo ook van No Waste Army, een instantie die zich inzet tegen voedselverspilling. Ze zijn een actie begonnen om het bedrijf te helpen bij het kwijtraken van de wortels.