Het gesprek met Femke Wiersma vindt plaats op de zeedijk bij Holwert, bij de bekende beelden van Jan Ketelaar. De dijk trekt daar een scherpe lijn tussen de natuur van het Wad en het boerenland, binnendijks.
Voor Wiersma symboliseert dat geen tegenstelling: “Veel mensen denken in een scherpe scheiding, maar volgens mij kan het ene niet zonder het andere. En op beide moeten we erg zuinig zijn.”
“Dit is op wereldschaal zo’n beetje de meest hoogwaardige landbouwgrond die er bestaat.”
Wiersma is, anders dan vaak gedacht, geen boerendochter, maar was een echt paardenmeisje. Haar opa stond bijvoorbeeld aan de wieg van De Paardendagen in Driezum en Wâlterswâld.
In haar geboorteplaats Dokkum vroeg de kleine Femke waar ze maar kon aan boeren of ze pony’s mocht verzorgen.