Publicatiedatum: 5 november 2025
Rutger van den Broek is de allereerste winnaar van Heel Holland Bakt. Sinds die winst, staat zijn leven volledig in het teken van bakken. Hij heeft inmiddels meerdere kookboeken uitgebracht. En daar kan hij er nu nog een aan toevoegen: de Patisseriebijbel.
Van tartelettes tot macarons, van eclairs tot madeleines en van croissants tot verfijnde Franse taarten. In Patisseriebijbel vindt u alle Franse klassiekers en meer. Met ruim 200 recepten en meer dan 30 technieken voorzien van stap voor stap foto’s, bakt u zelf de allerlekkerste patisserie. De recepten zijn, zoals u van Rutger gewend bent, uitgebreid getest en duidelijk uitgelegd. Voor Patisseriebijbel verbleef hij langdurig in Parijs met maar één doel: de Franse patisserie voor thuisbakkers haalbaar maken!
Beantwoord de prijsvraag en maak kans op Patisseriebijbel van Rutger van den Broek!
(Deze prijsvraag loopt tot 12 november 2025)
Win boek Patisseriebijbel