‘Ik zat heel erg in een blij gevoel, ik vond het fantastisch en had het nog uren kunnen doen’, vertelt Ruth Nederveen uit Noordwijk na zo’n rijst-telsessie. Wie meedoet, krijgt een witte stofjas, een noise cancelling koptelefoon zodat je niet wordt afgeleid en een plek aan een tafel met speciaal ontworpen vakjes. Daarop ligt een halve kilo rijst en linzen klaar. Dan begint het: sorteren, tellen, noteren en dat één uur lang in volledige stilte.
