Restaurant heeft door dat Michelin-inspecteur komt eten: ‘Toen ging er wel een lampje branden’
NOOTDORP – ‘We hebben er echt teringhard voor moeten werken.’ Tom Beckers, chef-kok en eigenaar van restaurant Calva…
Dit beroemde restaurant gaat na meer dan 25 jaar dicht
Al gauw gaan de zaken zo goed, dat er twee jaar later moet worden verhuisd. ‘We zaten elke…
Sterrenchef begint nieuw restaurant naast Paleis Noordeinde in Den Haag: ‘Waanzinnige plek’
Wie is Erik van Loo? Van Loo (1964) begint in 1989 bij topchef Henk Savelberg, bij Vreugde en…
Frikandel krijgt update en wordt chique: ‘Altijd als eerste op’
ZOETERMEER – Wie aan een klassieke bruine fruitschaal denkt, ziet ze meteen voor zich: bitterballen en frikandellen. De…
Krijgt dit nieuwe restaurant zes weken na opening Michelinster? – Omroep West
Krijgt dit nieuwe restaurant zes weken na opening Michelinster? Omroep West Grote culinaire prijzen in de regio: zowel Nootdorp…
Deze restaurants maken kans op Michelinsterren
Nederland telt ruim 10.000 horecazaken, waarvan er 292 zijn opgenomen in de Michelin Gids. Daarbinnen onderscheidt Michelin verschillende…
Siem wint WK frietbakken, heeft patatzaak in Leiden – Omroep West
Siem wint WK frietbakken, heeft patatzaak in Leiden Omroep West Utrechtse frietbakker wereldkampioen dankzij ‘gedurfde manier’ van frituren NU Nederlander…