Familiebedrijf net failliet, maar vader en zoon starten opnieuw: ‘Afscheid nemen van alle personeel’
NIEUWKOOP – Je bent ondernemer of je bent het niet, is de filosofie van Martin Hoekstra. Jarenlang bouwde…
Restaurant heeft door dat Michelin-inspecteur komt eten: ‘Toen ging er wel een lampje branden’
NOOTDORP – ‘We hebben er echt teringhard voor moeten werken.’ Tom Beckers, chef-kok en eigenaar van restaurant Calva…