\n\t\t\tSteeds meer melkveehouders fokken hun overtallige kalveren op voor vleesproductie. Dit blijkt uit een nieuw rapport van RaboResearch. De analisten zien grote kansen voor zogenoemde ‘dairy beef’, mits wordt ge\u00efnvesteerd in genetica, opfok en samenwerking binnen de keten.
\n\t\t<\/p>\n
In de Verenigde Staten is het aantal melkvee-kruisingen voor vleesproductie sinds 2020 met ruim 30 procent toegenomen, tot ongeveer 4,4 miljoen dieren. Gerichte fokstrategie\u00ebn en hoge kalverprijzen leveren de melkveehouders in het land tot wel 10 procent extra inkomsten op, melden de analisten van RaboResearch.<\/p>\n
In Ierland is het aantal vleeskalveren van melkveebedrijven gestegen naar 864.000 stuks. Dit komt vooral door overheidssteun en Europese financiering. Ierland is koploper op dit gebied, met programma’s als DairyBeef 500 en een volledig getraceerde veestapel.<\/p>\n
\nLastige infrastructuur<\/p>\n
In Nieuw-Zeeland worden volgens de analisten inmiddels jaarlijks zo’n 1,8 miljoen kalveren niet gebruik in de melkveehouderij. Vooral de seizoensgebonden afkalving en de lastige infrastructuur zorgen voor knelpunten. De dieren worden nu vaker opgefokt voor de vleesproductie. <\/p>\n
Australi\u00eb telt jaarlijks 1 miljoen kalveren. Slechts 40 procent daarvan wordt gebruikt voor het vervangen van de melkveestapel. Het zuidelijke land zet daarom in op gesekst sperma en inseminatie met sperma van vleesstieren om het overschot te verminderen, staat in het rapport. Vooral in Victoria en Tasmani\u00eb groeit de interesse in dairy beef.<\/p>\n
De analisten van RaboResearch zien wereldwijd goede kansen voor de ontwikkeling en afzet van dairy beef. Belangrijk is dan wel dat wordt ge\u00efnvesteerd in genetica, opfok en samenwerking binnen de keten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Steeds meer melkveehouders fokken hun overtallige kalveren op voor vleesproductie. Dit blijkt uit een nieuw rapport van…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15102,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[39,40,48,43,44,34,35,41,42,5007,46,47,49,45,32,33,50,5005,5006,36,37,38,67,64,65,66],"class_list":{"0":"post-15101","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wereld","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-dutch","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-headlines","14":"tag-hoofdpunten","15":"tag-latest-news","16":"tag-latestnews","17":"tag-melkkoeien","18":"tag-nederland","19":"tag-nederlanden","20":"tag-nederlands","21":"tag-netherlands","22":"tag-news","23":"tag-nieuws","24":"tag-nl","25":"tag-rundvlees","26":"tag-stieren","27":"tag-top-stories","28":"tag-topstories","29":"tag-voorpaginanieuws","30":"tag-wereld","31":"tag-world","32":"tag-world-news","33":"tag-worldnews"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15101\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}