Een bepaald type, fructanen, dat vooral voorkomt in tarwe, uien en knoflook, leek vaker een opgeblazen gevoel en ongemak te veroorzaken dan gluten.<\/p>\n
Toen de deelnemers minder FODMAP\u2019s aten, verdwenen de symptomen \u2013 ook al bevatte het menu nog steeds gluten.<\/p>\n
\u2018Sommige mensen kunnen gevoelig zijn voor gluten, maar onze bevindingen laten zien dat dit vrij zeldzaam is,\u2019 zegt Biesiekierski.<\/p>\n
Maar blijkbaar kan de oplossing ook heel ergens anders liggen.<\/p>\n
Hersenen kunnen de maag misleiden<\/p>\n
Want misschien gaat het niet alleen om wat je eet, maar ook om wat je denkt te eten, zo blijkt uit het onderzoek.<\/p>\n
Een consistente bevinding was dat de verwachting van een slecht gevoel een behoorlijk grote rol speelt.<\/p>\n
In proeven waarbij deelnemers zonder het te weten voedsel met of zonder gluten kregen, verdwenen de verschillen bijna volledig.<\/p>\n
Velen die dachten dat gluten hen ziek zou maken, ervoeren precies dezelfde symptomen \u2013 zelfs bij een placebo.<\/p>\n
\u2018We noemen dit het nocebo-effect: dat we ons slecht voelen alleen omdat we het verwachten. Het laat zien hoe gedachten en ervaringen van invloed zijn op hoe de hersenen signalen van de darmen lezen,\u2019 zegt de voedingsonderzoeker.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Een bepaald type, fructanen, dat vooral voorkomt in tarwe, uien en knoflook, leek vaker een opgeblazen gevoel en…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":56741,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[48,94,93,46,47,49,45,50],"class_list":{"0":"post-56740","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gezondheid","8":"tag-dutch","9":"tag-gezondheid","10":"tag-health","11":"tag-nederland","12":"tag-nederlanden","13":"tag-nederlands","14":"tag-netherlands","15":"tag-nl"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@nl\/115559961989335194","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56741"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}