{"id":82266,"date":"2025-12-12T12:33:17","date_gmt":"2025-12-12T12:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/82266\/"},"modified":"2025-12-12T12:33:17","modified_gmt":"2025-12-12T12:33:17","slug":"therese-boer-over-overleden-jonnie-ik-praat-met-hem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/82266\/","title":{"rendered":"Th\u00e9r\u00e8se Boer over overleden Jonnie: &#8216;Ik praat met hem&#8217;"},"content":{"rendered":"<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Th\u00e9r\u00e8se Boer praat nog steeds met haar overleden man Jonnie. Toen Michelin bekendmaakte dat haar restaurant De Librije zijn drie sterren behield, heeft ze dat meteen aan hem verteld. &#8220;Ik vind het heel fijn dat ik hem gewoon voel&#8221;, vertelt ze in de podcast Leergeld.<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">&#8220;Het rare is dat ik mezelf dingen hoor zeggen, en dan denk: dat zou ik als Th\u00e9r\u00e8se niet zeggen. Maar ik denk als hem. Ik ben nu gewoon Jonnie en Th\u00e9r\u00e8se&#8221;, vervolgt ze. Sterrenchef Jonnie Boer overleed afgelopen april plotseling aan een longembolie. Het paar behield 23 jaar lang onafgebroken drie Michelinsterren voor De Librije.<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Th\u00e9r\u00e8se vertelt dat ze in de ochtend nog vaak hoopt dat ze wakker wordt &#8216;uit deze nachtmerrie&#8217;. &#8220;Dan doe ik mijn ogen open en kijk ik naast me en denk ik: &#8216;shit, hij is er gewoon echt niet&#8217;.&#8221;<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Sinds het overlijden van Jonnie wordt het restaurant bestierd door zijn kinderen, Isabel en Jimmie, chef-kok Nelson Tanate en Th\u00e9r\u00e8se zelf. In de podcast benadrukt ze dat het bijzonder is dat het restaurant zijn sterren heeft behouden: &#8220;Officieel zou Michelin die drie sterren weg moeten halen bij ons, omdat Jonnie er niet meer is.&#8221; De sterren staan nu op de naam van Th\u00e9r\u00e8se en chef Nelson.<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Lees verder na de video&#8230;<\/p>\n<p><img alt=\"Vrienden en familie nemen afscheid van Jonnie Boer\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-nimg=\"fill\" class=\"mui-nacstu e1qtpq9e5\" style=\"position:absolute;height:100%;width:100%;left:0;top:0;right:0;bottom:0;color:transparent\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/vrienden-en-familie-nemen-afscheid-van-jonnie-boer.jpg\"\/><\/p>\n<p>0:27<\/p>\n<p>Vrienden en familie nemen afscheid van Jonnie Boer<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Afscheid in Giethoorn<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">Vrienden en familie van Jonnie hebben in september\u00a0<a rel=\"noopener noreferrer nofollow\" target=\"_blank\" class=\"mui-1i4zqbr e1bmvyuj0\" href=\"https:\/\/www.shownieuws.nl\/entertainment\/bners\/artikelen\/emotioneel-afscheid-van-jonnie-boer-terug-naar-favoriete-plek\">in Giethoorn afscheid<\/a>\u00a0van hem genomen, zoals in de video hierboven te zien is. Op Instagram deelde zijn goede vriendin Natasja Froger een filmpje van het afscheid.<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">&#8220;Terug naar Giethoorn. Terug naar jouw favoriete plek, het Molengat&#8221;, schreef ze bij de beelden. Te zien is hoe Th\u00e9r\u00e8se\u00a0en haar kinderen Jimmie en Isabelle op een boot in het water staan en een ronde urn kussen, voordat Th\u00e9r\u00e8se deze in het water gooit. Andere aanwezigen dobberen in bootjes om het gezin heen.<\/p>\n<p class=\"mui-173mato e10ntc2u0\">&#8220;Zwemmen, waterski\u00ebn, schaatsen, vissen, kruiden zoeken, in het riet slapen. Oneindig veel herinneringen&#8221;, vervolgde ze. &#8220;Wat hoor jij op die plek lieve\u00a0Jonnie, maar wat missen we je allemaal nog intens..&#8221;<\/p>\n<p><img alt=\"Zoon van Jonnie Boer deelt beelden van kist\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-nimg=\"fill\" class=\"mui-nacstu e1qtpq9e5\" style=\"position:absolute;height:100%;width:100%;left:0;top:0;right:0;bottom:0;color:transparent\"   src=\"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/zoon-van-jonnie-boer-deelt-beelden-van-kist.jpg\"\/><\/p>\n<p>0:29<\/p>\n<p>Zoon van Jonnie Boer deelt beelden van kist<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Th\u00e9r\u00e8se Boer praat nog steeds met haar overleden man Jonnie. Toen Michelin bekendmaakte dat haar restaurant De Librije&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":82267,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[99,48,98,46,47,49,45,50],"class_list":{"0":"post-82266","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-amusement","8":"tag-amusement","9":"tag-dutch","10":"tag-entertainment","11":"tag-nederland","12":"tag-nederlanden","13":"tag-nederlands","14":"tag-netherlands","15":"tag-nl"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@nl\/115706619941837158","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=82266"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/82266\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=82266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=82266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=82266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}