Matbløff, Fiskegrateng | Inneholder 60 prosent mindre fisk enn konkurrenten

matbløff

Familiens, God gammeldags, Kystens. Findus har ett hav av fiskegratenger, men mengden fisk varierer. Mens Familiens har 24 prosent og God Gammeldags har 30 prosent.

Mens Kystens er helt nede i 19 prosent.

– Kystens Fiskegrateng er godt kjent blant norske forbrukere og har hatt tilsvarende fiskeinnhold over tid. Andre gratenger på markedet tilbyr også en tilsvarende mengde fisk, i tråd med vårt produkt, sier Gabriel Freye, pressekontakt for Findus.

Vil du se neste video?

Fra 50 til 20 prosent

På tross av at det kun er 19 prosent fisk, er det faktisk det du finner mest av i gratengen. Deretter følger vann, eggehvite, makaroni, skummetmelk, rapsolje, kavring, stivelse, grønnsakspulver, sitronkonsentrat, krydder og krydderekstrakt.

Ser vi på konkurrentene til Findus inneholder for eksempel Lofoten Hjemmelaget 50 prosent fisk, Lofoten Fiskegrateng med kremet ostesaus 30 prosent fisk, Menys fiskegrateng 30 prosent, First Price fiskegrateng 30 prosent og Prima lavpris fiskegrateng 20 prosent.

Mindre enn kostrådene

I statens kostråd anbefales det å spise 300 til 450 gram fisk i uka, og en middagsporsjon tilsvarer 150 til 200 gram fisk. Spiser du en hel pakke Kystens fiskegrateng på 390 gram, får du i deg 74 gram fisk.

– Tenker dere at et produkt med 19 prosent fisk kan telle som er fullverdig fiskemåltid?

– Findus og Nomad Foods følger en felles ernæringspolicy basert på anerkjente, eksterne standarder for å vurdere produktenes sunnhet. Ifølge vår metodikk er Kystens Fiskegrateng et sunt måltid med 26 g protein per porsjon, tilsvarende 52 % av anbefalt daglig inntak for voksne. Dermed oppfyller produktet lovkravet for å kunne merkes med «Rik på protein».

Fisketypen som er brukt er Alaska Pollock som er en torskefisk.

– Alaska Pollock har en ren hvit farge, god tekstur og en balansert smak av fisk. Den er en utmerket kilde til omega-3-fettsyrer. All Alaska Pollock vi bruker er MSC-sertifisert, noe som sikrer at den kommer fra bærekraftige og sunne bestander. Dette gjør Alaska Pollock til et ideelt valg for bearbeidede fiskeprodukter, og den er mye brukt i industrien. Kystens Fiskegrateng er i tillegg produsert og pakket i Norge, basert på fileter av Alaska Pollock, sier Freye.