I Nettavisens julespalte forteller kjente, norske helseprofiler om sine planer for julen, hva de spiser under høytiden, og hvilke helsenyheter de håper å se i året som kommer.

Ingeborg Senneset er utdannet sykepleier, men jobber i dag som frilansjournalist og influenser. Hun har vært åpen om et liv med anoreksi, og har utgitt bøkene «Anorektisk», «Ordbok for overlevelse» og vært medforfatter av Birgit Skarsteins biografi. Senneset synes perfeksjon i julen er overvurdert, og hun ser frem til pinnekjøtt av både sau og geit.

Hva er årets juleplaner, og hvem skal du tilbringe julen med i år?

– Dette blir min femte jul sammen med kjæresten min og svigerfamilien på gården i Dalsbygda. Vi får julestrømpe og er med hundevalper og travhester, kriger over brettspill og går på kino. Vi pynter oss lite og spiser mye. Jeg for min del har en liten jobb å gjøre, men det er en lang historie.

Hva er ditt beste juleminne? Og hva er ditt verste juleminne?

– Vil ikke si det verste, det er faktisk for mørkt og hører hjemme mellom psykiateren og meg. De beste er det mange av, heldigvis. Men jeg slår sammen disse to til noe helt spesielt: Pandemijulen 2020.

– Da var jeg hos svigerfamilien for første gang, og for første gang hadde jeg ikke dårlig samvittighet for alle stedene jeg burde ha vært, alt jeg burde rekke å gjøre, alle jeg burde møte, for det var ikke lov til å farte rundt. Det ble min siste jul som skilsmissebarn. Nå er jeg kun der i julen, så lenge jeg får lov.

JUL MED SVIGERS: Senneset feiret jul med svigerfamilien for første gang i 202. Her fra julen 2022.
Foto: Privat

– Savnet etter familien i Trøndelag er stort hele året, og jeg kan kjenne ekstra på det i julen. Så jeg må dit snart. Men det er utrolig godt å ha forutsigbarhet på noe, i mitt liv har det vært og er det mer enn nok av det motsatte.

Les også: Preger julen: Broren døde plutselig

Hva står på menyen julaften? Og i romjulen?

– Pinnekjøtt, heldigvis! Både av sau og geit, geitekjøttet kommer fra min storebror og svigerinne. De tok over barndomshjemmet vårt, småbruket Øverbortn, da de bare var studenter. I dag har de tre barn, bier som lager honning, brenner egen kaffe og driver lokal samfunnsbygging som Inn på tunet-gård. Og har altså geiter som har sommerjobb som skogsryddere (og blir spist i julen, sorry).

– I romjulen er det i hvert fall en dag med ribbe, og det er klementiner og fenalår og svigermors hjemmelagede rødkål. I år prøver jeg å få inn multekrem.

Hvor opptatt av kostholdsrådene er du i jula?

– Enda mindre enn ellers i året, men jeg er av mange årsaker rett og slett ikke riktig person å spørre om det.

Jeg synes en overvurdert julegreie er …

– Perfeksjon.

Hva er ditt aller beste tips å gjøre i julen?

– Det avhenger av hvem du er og hvilket forhold du har til julen. Det er mange som føler seg som «det sorte fåret», noe jeg har skrevet og snakket om i forbindelse med jul (og andre røde dager flere ganger).

– For de, eller vi, som sliter med alkohol, spiseforstyrrelser, selvskading eller andre ting, kan høytider gjøre det verre. Sykdom tar ikke ferie. Nissen er med på lasset. Og med sosiale medier fulle av kos og hjerter, behandlere som har fri og familie som håper at man deltar, kan røde dager virke uoverskuelige.

– Derfor laget jeg 8 triks som KAN hjelpe. Uansett om man har en diagnose eller «bare» en røff kveld. De står her.

Hvem i Norge mener du fortjener en ekstra julegave i år?

– Alle de som gjør en innsats for dem som har grunn til å grue seg til jul. Det er mange nattevakter, helsearbeidere, kokker, servitører, sjåfører, krisetelefonoperatører, fengselsvakter, journalister, politi, ikke minst frivillige, i dette landet, de gjør en ufattelig viktig og sjelden veldig synlig innsats. De fortjener det. Hver dag.

Les også: De mest kreftfremkallende HPV-typene nær utradert

Hva er den mest spennende helsenyheten du har sett i 2025?

– Vet ikke om det er riktig definisjon av «spenning», men det er vanskelig å komme utenom at den faktaresistente antivaksinerableren Robert F. Kennedy jr. ble en av verdens mektigste mennesker innen helse.

– Jeg får en del kjeft for å «henge ut» det som nå er USAs helseminister. Mange tror at han ble vaksinemotstander under pandemien. Dessverre har han holdt på LENGE. Covid var bare bensin på bålet. RFK jr. skrev antivaksinepropaganda i Rolling Stone for 20 år siden, og har tjent store penger på desinformasjon. Å sluse folk vekk fra såkalt skolemedisin skaper kunder for alternativbransjen.

Hva mener du blir den viktigste helsekampsaken i 2026?

– Til dette er jeg evig tro til Dovre faller: Kampen mot antibiotikaresistens.

Hva mener du om ultraprosessert mat og debatten rundt det?

– At glutendebatten som herjet før den, har fått seg en pause. Før det var det vel potet, før det var det sukker, før det var det fett, eller så var det motsatt, hvem vet. Men det er alltid en eller annen debatt om mat, og det er vel og bra med folkeopplysning, men dette støynivået oppleves mer som om det offentlige ordskiftet er blitt ortorektisk.

– Spiseforstyrret adferd blir til coaching på TikTok, normaliseringen av ekstrem overopptatthet og ikke minst overvurdering av effektene av såkalt ren mat, har tatt overhånd.

Les også: Påstår barn døde av koronavaksinen: Dette svarer FHI

Hva er det gøyeste eller rareste du har opplevd i jobben?

– Jeg opplever gøye og rare ting i jobben hver eneste dag. I dag var kanskje det morsomste at jeg glemte å gjøre jobben min som influenser på kino fordi filmen var for bra og jeg ble kjent med en pensjonist ved navn Dag, og nå tenker jeg å dra til Nürnberg for å se rettssalen vi så, hvor Dag har vært. Det var ikke like morsomt å komme fem timer for sent hjem etter at jeg til slutt fikk gjort det jeg skulle gjøre, men liten pris å betale.

Hva er din hjertesak?

– At flest mulig skal ha det best mulig. Der er vaksiner helt sentralt, så akkurat nå forsøker jeg å få ferdig en bok med tekster om vaksinemotstand, som etter planen kommer på Cappelen Damm i slutten av februar. Det er vanskelig av mange grunner, men det skal gå.

Har du et helserelatert nyttårsforsett?

– Det er todelt – for samfunnet håper jeg å bidra til at ordet «evidensbasert» er like sexy og salgbart som ordet «naturlig». For meg personlig: mer søvn og mer softis i 2026.