Saken oppsummert
- Reketråling i Oslofjorden begrenses, og trålere må flytte til vanskeligere farvann lenger unna.
- Endringene kan føre til mer ustabil fangst og høyere priser på reker.
- Det er stor etterspørsel etter reker, spesielt rundt høytider som nyttår. Lokale kunder uttrykker både tristhet over endringene og forståelse for behovet for å ta miljøgrep.
- Indre Oslofjord trenger opprensing, og bransjen ønsker å bidra til bærekraftige løsninger.
- Optimisme råder blant enkelte aktører, som ser fremover til nye muligheter.
Oppsummeringen er laget av en KI-tjeneste fra OpenAI. Innholdet er kvalitetssikret av NRKs journalister før publisering.
– Ferske, varme reker. Deilig, sier Astrid Helen Haukås, i det hun putter en rosa, nykokt lekkerbisken i munnen på brygga ved Tenvik på Nøtterøy.
Hun er en av mange som har nytt godt av de berømte skalldyrene som frem til nå har blitt fanget i nasjonalparken.
Men nå er det altså slutt for en lang periode.
For å verne om livet i Oslofjorden trer regelen om nullfiske inn i indre Oslofjord, Ytre Hvaler nasjonalpark og i Færder nasjonalpark fra 1. januar. Dette skal vare i ti år.
Det blir ikke minst en stor omstilling for fiskerne selv, som heretter må reise langt ut for å fange reker.
– Lagt i grus
Det siste anløpet med reker fra nasjonalparken ble vemodig for Tobias Rosendal Bech. Han er daglig leder for Færder sjømat.
– Vi har brukt de siste tre årene av livet vårt til å bygge opp dette konseptet. Vi leverer til masse lokale butikker, og sendte senest en bil til Haugesund i går kveld. Den var fullastet med reker. Hele konseptet blir nå lagt i grus, sier han.
Tobias Rosendal Bech, daglig leder for Færder sjømat.
Foto: Philip Hofgaard / NRK
Reketråleren får fortsatt tråle, men må benytte seg av andre områder lenger unna og i vanskeligere farvann.
Det betyr mer ustabil fangst, tror Bech, noe som også kan påvirke prisene fremover.
– De kommer dessverre til å gå opp. Det blir mindre reker på markedet og større utfordringer med å fange dem.
Han tror også det kommer dager der det blir umulig å få tak i de små godbitene fra havet.
– Sånn er det jo bare på grunn av forholdene på sjøen. Da må vi sørge for å ha andre ting å holde på med for å opprettholde aktiviteten vår.
Han har merket stor pågang de siste dagene, for dette er noe folk har fått med seg.
De kortreiste rekene blir litt mer langreiste fra første nyttårsdag.
Foto: Privat
– Vi har hatt veldig mange forhåndsbestillinger. Det har vært et eventyrlig salg. Det er veldig vanlig for folk å lage seg en skikkelig sjømattallerken til nyttår, erfarer han.
Bech velger å være optimist med tanke på fremtiden.
– Vi må jo bare se fremover.
– Må jo renses
Astrid Helen Haukås, som selv har vært en trofast kunde hos Tenvik, synes det er litt trist at den lokale leveransen nå endres.
Astrid Helen Haukås sikret seg en smaksprøve fra de siste rekene fanget i Færder nasjonalpark.
Foto: Veslemøy Marie Grilstad Prøis / NRK
Samtidig er hun opptatt av at man må ta grep.
– Det er jo litt trist, men vi har vel selv sørget for å forvalte fjorden feil. Indre Oslofjord må jo renses. Jeg opplever jo også at bransjen vil være en bidragsyter selv. Det er jo bra, synes hun.
Jan Thomas Låhne var også på brygga for å sikre seg en siste smakebit fra nasjonalparken.
Jan Thomas Låhne.
Foto: Veslemøy Marie Grilstad Prøis / NRK
Han synes det er synd med forbud.
– Nå har de jo åpnet litt likevel, heldigvis.
Han gleder seg allerede til en «seriøs blings» på årets siste dag.
– Det beste er selvfølgelig reker på loff fra Nøtterøy bakeri og hjemmelaget majones laget med egg fra Flemming gård. Det må være kortreist!
Publisert
31.12.2025, kl. 12.00
Oppdatert
31.12.2025, kl. 12.02