Matprisene økte kraftig i fjor med hele 5, 2 prosent i gjennomsnitt. Nettavisen kan avsløre at flere kjente merkevarer hos Kiwi, Rema 1000 og Extra har økt langt kraftigere enn dette.
Et eksempel er Norges mest solgte bacon, Gildes Stjernebacon. Denne koster nå 32,90 kroner hos Kiwi, Rema 1000 og Extra. Her har prisøkningene vært fra 10 til 18 prosent siden starten av februar i fjor. Med andre ord, to til tre ganger så kraftig prisøkning som for mat generelt.
Bremykt er også en vare som har økt mye i pris. Hos alle de tre såkalte lavpriskjedene koster denne nå 52,90 kroner. Det er fem kroner mer enn i februar 2025, en prisøkning på drøyt 10 prosent.
Les også: Liker ikke det Rema 1000 har i kjøttdeigen
– Prisveksten har vært helt ekstrem
Nettavisen kan slå fast disse prisendringene fordi varene går igjen i flere av pristestene gjort av Nettavisens journalister.
Nugatti, Blå Castello og bakepulver fra Freia er blant varene som ble pristestet både nå i januar og i starten av februar i fjor. På 11 måneder har prisøkningene vært kraftige hos Kiwi, Rema 1000 og Extra:
- Blå Castello: 34,90 kroner (+3,50 kroner / +11 prosent)
- Nugatti: 39,90 kroner (+5,00 kroner / +14 prosent)
- Freia bakepulver: 29,90 kroner (+4,00 kroner / +15 prosent)
Makrell i tomat fra Stabburet er en påleggsfavoritt for mange. Den gule boksen koster nå 34,70 kroner hos de tre lavpriskjedene. I fjor hadde kjedene noe ulik pris, men økningene har vært kraftige hos alle tre, fra 16 til 20 prosent.
Se stor prisoversikt nederst
Ifølge Christian Anton Smedshaug, leder i Agri Analyse, er prisutviklingen på makrell spesielt dramatisk.
– Prisveksten på makrell har vært helt ekstrem, opp mot 50 kroner kiloen. Prisen har gått voldsomt opp. Også pris på emballasje har økt, sier Smedshaug.
Les også: Kiwi slår Rema 1000 i pristest
PRISØKNINGER: Prisene påvirkes både av råvarepriser og flere andre forhold påpeker leder for Agri analyse, Christian Anton Smedshaug.
Foto: Erik Molland (Nettavisen)
Kan bli endret kraftigere prisvekst
Også frukt og grønt har blitt betydelig dyrere. Tomater koster nå 49,90 kroner, en økning på 15 kroner eller 43 prosent. Gulrøtter har økt med åtte kroner, tilsvarende hele 54 prosent.
Hjemmelaget jordbærsyltetøy fra Nora har økt til 29,90 kroner. Prisøkningen er på fem kroner, tilsvarende 20 prosent – altså fire ganger så sterk som den gjennomsnittlige prisveksten på mat.
– Mye arbeidskrevende grønt og bær har blitt dyrere i produksjon. De er ikke så lette å gjøre mekaniserbare, så en del kulturer er blitt vesentlig mer kostbare å produsere. Frilandsbær spesielt har blitt dyrere, sier Smedshaug.
Det er 20 kjente merkevarer på Nettavisens liste som alle har økt med mellom 5 og opp til 59 prosent på de 11 månedene som har gått siden februar i fjor.
– Kjedene pleier å justere priser første februar. Det betyr at prisøkningene kan bli enda kraftigere når vi skal se på 12-månedersveksten, sier Smedshaug.
Les også: Mia Gundersen om Lidl: – Jeg savner utvalget
Smørprisen smitter
Bremykt er et eksempel på en vare der råvareprisene spiller inn, men ikke alene forklarer prisnivået.
– Bremykt har ligget lavt i forhold til smør i pris tidligere, og smørprisene har steget fram til nå. Meierismør er hovedingrediens, men det er en god del rapsolje i Bremykt, og dette var dyrt første halvår, sier Smedshaug.
Råvareprisen betyr en del, men også prisen butikken velger å sette er viktig, påpeker han. Siden februar i fjor har prisen på Bremykt økt med fem kroner, det tilsvarer en økning på 10 prosent. Til sammenligning har meierismør økt med fem prosent.
Smedshaug peker på at internasjonale priser kan påvirke det norske markedet.
– I utlandet har prisøkningene på smør vært kraftig. Dette spiller inn på prisen her i Norge. Det gjør det lettere for både produsenter og kjeder å øke prisene, sier Smedshaug.
Nettavisen har tidligere skrevet om hvordan smørpriser internasjonalt kan «smitte».
Kaffe: – Ekstremt mye opp
Samtidig er det enkelte varer som ikke har økt så mye som man kunne forventet. Freias melkesjokolade har økt med tre kroner. Det tilsvarer fem prosent og er altså på linje med den generelle prisøkningen på mat.
– Det er overraskende at ikke melkesjokoladeprisen har gått mer opp. Kakao er en råvare der prisene har lenge økt, men nå ser vi kraftige fakk i kakaoprisene, noe som kan gi bedre tider utover i 2026, sier Smedshaug.
Sukker har økt omtrent like kraftig som melkesjokoladen hos Kiwi, Rema 1000 og Extra.
– Sukkerprisene har falt internasjonalt, og dette er det ikke tollavgifter på. Det er vanskelig å forklare økninger i sukker prisen med råvareprisene.
Prisen på Evergood og Friele filterkaffe er svært mye høyere nå enn det var i februar i fjor. Nå er prisene på 68,90. Det er hele 36 kroner mer enn i februar. Det er viktig å si at kaffe var på tilbud i februar, men økningen er likevel stor.
– Kaffe er en vare hvor råvareprisene har gått ekstremt mye opp, og de holder seg høye. Prisøkningen man ser her er ganske brutal, sier Smedshaug.
H-melk og fiskeboller billigere
Noe har også blitt billigere. Kjedene kjører for tiden tilbudskampanjer på knekkebrød. Rugsprø og Husman knekkebrød er 30 til 36 prosent billigere nå.
Fish and crisp, tørrgjær og Barilla spagetti er også billigere enn i februar i fjor. Prisene har gått ned mellom åtte og 23 prosent.
– At spagetti har gått ned i pris kan muligens skyldes den gode hvetehøsten som var nå sist, sier Smedshaug.
Han synes også enkelte prisfall er overraskende.
– At fiskeboller også går litt ned, er overraskende. Her har råvareprisene økt.
Det samme gjelder helmelk som har blitt litt billigere. Den har gått ned 40 øre, tilsvarende to prosent.
– At helmelken går ned, kan muligens skyldes at volumet, mengden de selger av helmelk, har økt. Det gjøre tappingen mer effektiv og lønnsom, og gir mulighet for å senke prisene.
Samtidig går prisen på lettmelk litt opp.
Dette minsker prisforskjellen mellom hel- og lettmelk som kan ha blitt i overkant stor, sier Smedshaug.