Produktet «Lerøy Laks Loin 380g og 650g» med siste forbruksdag 26.01.2026 og lotnumrene 299197 og 299219 trekkes tilbake.
Årsaken er at det er påvist bakterien Listeria monocytogenes i råvaren sm er benyttet i produksjonen, varsler produsenten i en pressemelding.
– Dette er et føre-var-tiltak som gjelder utelukkende de nevnte lotnumrene og forbruksdatoen, melder Lerøy Seafood.
Produktene er i hovedsak solgt i butikker på Østlandet.
Bakterien Listeria monocytogenes finnes naturlig i miljøet og kan i sjeldne tilfeller forekomme i råvarer til matproduksjon.
– For de aller fleste er slike nivåer ufarlige, men for enkelte risikogrupper som eldre, personer med nedsatt immunforsvar og gravide, kan bakterien føre til sykdom dersom produktet spises uten varmebehandling, opplyser produsenten i pressemeldingen.
Dersom man blir syk av listeria-bakterier er man vnaligvis indirekte smittet gjennom forurensede næringsmidler. Matvarer som oppskåret, kokt kjøttpålegg, rått kjøtt, gravet og røkt fisk, rakfisk, mykoster og meieriprodukter laget av upasteuristert melk er, ifølge FHI, matvarer som typisk kan rammes. Sushi og sashimi utgjør også risiko.
Produkter med lang holdbarhet som spises rått, utgjør en særlig risiko.
De aktuelle produktene med holdbarhetsdato 26.01.2026 er ikke egnet til å spises rått, men det skal ikke utgjøre noen fare dersom produktet varmebehandles.
– Vi anbefaler alle som har kjøpt dette produktet med angitt lotnumre og forbruksdato, kaste det eller levere det tilbake til butikk, opplyser produsenten.