Ukens
vintips
Nye oppdagelser du bør få med deg – og en av dem fremkalte en helt spesiell følelse og en poengsum jeg sjelden gir.
VGs vinekspert. Utdannet vinkelner og har jobbet med vin hele mitt yrkesliv. Mer enn 20 års erfaring, blant annet fra Vinmonopolet, vinimport og restaurantbransjen. Har skrevet seks bøker om mat & vin, holder vinkurs og lager både TV, podcast og lydbøker om vin.
E-postFredag 27. februar kl. 09:00
Årets korteste og kaldeste måned går mot slutten – endelig! Når jeg hører ordet mars er det nesten så jeg kan lukte vår. Det er noe lettbent og lekent over navnet, det tilhører liksom ikke vinteren.
Og når man vet at våren er på vei, er det som om ny energi, rakere rygg og bredere smil kommer snikende, helt av seg selv.
Foto: Helen Wesnes / VG
Smile gjør jeg i hvert fall når jeg går igjennom smaksnotatene for måneden som gikk. Her var det mange, nye, gode dråper!
En fyldig og fenomenal riesling, en rocka og kul chenin blanc, en «fake» Barolo og en utavdegsjælopplevelse er blant de utvalgte flaskene denne uken. Skål for at vi er et skritt nærmere våren!
PSST! Husk at du finner alle Saras anmeldte viner på vg.no/vin.