President i Foreningen Gambrinus Borgølets venner, Ingvild Tonholm, sier at festen på ingen måte er over.
Lik årets vinner av skjenkeprisen, vil man holde det gående så lenge det finnes hyggelige lokaler og Borgøl på tapp.
– Ja vi fortsetter som før, bekrefter hun.
Bruker bryggeriet
Venneforeningen bruker bryggeriets egen storstue, selskapslokalet Svaleskiva. Så lenge det holdes åpent, ønsker foreningen å fortsette, selv om ølet ikke lenger produseres i Sarpsborg.
Den siste vinneren av skjenkeprisen er heller ikke kåret.
– Vi vet ikke hva som skjer. Hvis lokalene her blir solgt eller stengt må vi se på hva vi gjør videre, forteller Tonholm.
Foreningen ønsker å fortsette å promotere øl som kultur. Derfor vil de ikke gi seg med å sjekke hvilke av de lokale serveringsstedene som har best kunnskap om Sarpsborgs ølgigant.
Juryen tok oppdraget på alvor, og smakte seg rundt utestedene i Sarpsborg sentrum som har Borgøl på tapp. Skal man ha pris må det være god service, kunnskap og ikke minst skikkelig øl.
Foto: Tina Alnes-Jørgensen
Bierstube vant
I år falt valget på Borg Bierstube. De hadde god kunnskap, service og hadde mestret kunsten å helle en perfekt halvliter.
I juryens begrunnelse går det fram at de fleste andre serveringssteder også var svært gode. Foreningens representanter ble tatt godt imot og roser betjeningen som jobber i byens uteliv.
Kun ett sted måtte foreningen snu med uforrettet sak. Neptun bar hadde ikke det lokale ølet, og har dermed ingen sjanse i kappløpet om skjenkeprisen.
– De fire må treffe en beslutning og i år synes det ekstra vanskelig. Mottakelsen og presentasjonen av Borg produkter har vært svært god alle steder. Valget faller til slutt på Borg Bierstube, skriver juryen.
Ingvild Tonholm er president i Foreningen Gambrinus Borgølets venner. Hun og foreningen håper bryggeriet beholder sin egen storstue slik at de historiske lokalene kan benyttes i mange år til.
Foto: Tina Alnes-Jørgensen
Innholdskarusell med 20 artikler.