Endelig – sesong for årets første utevin. Vår vinanmelder anbefaler fem våryre viner i ulike farger, med og uten bobler.
Gir våryre vintips: Dagbladets vinekspert Anne Fredrikstad er utdannet både i vinproduksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Foto: Jørn H.Moen / Dagbladet
Årets første blåveis! Hvert år legger min kusine
ut et nytt bilde på sosiale medier fra sitt hemmelige sted og lenge før de fleste andre. Det gjør meg glad hver gang.
Etter en lang og kald vinter er det en befrielse – å se folk med solbriller og jakka under armen, høre latteren til ungeflokken som lot utetøyet bli igjen hjemme og løper side om side med gule hestehov.
Like sikkert som at når sola kommer høyere på himmelen og nordavinden viker for sønnavinden, om enn ikke på fulltid, endres det vi handler på polet.
Bort med tunge vinterviner og inn med det lettere og lysere – og ikke minst sesong for rosé.
Rosésesongen starter nå, mener vår vinanmelder som trekker fram viner som lukter av vår og sommer. Foto: Shutterstock/NTB.
Det er noe med rosa i glasset mens sola varmer og vi venter på at kirsebærtrær og tulipaner skal blomstre, før det hele utfolder seg i et fargerikt skue.
Sansene er klare til å ta i mot det som etterhvert venter av lukter og smaker. Jeg har valgt ut noen viner som bør glede både nese og gane.
Selv får jeg også veldig lyst på bobler, for våren må feires og skåles velkommen. Kanskje det hjelper?
Spansk hvitvin: – Svært godt kjøp!
April er ikke til å spøke med. Fra solvegg til snøføyke på null komma svisj. Det er bare å gripe muligheten når godværsdagene dukker opp – og påse at du har det du trenger på lur.
Vil du ha alle anmeldelsene mine rett i innboksen din – hver uke? Meld deg på nyhetsbrevet mitt her!
La oss ta i mot våren. Selv er jeg så klar for tepper av blåveis og hvitveis, og en skål i en lun solvegg.
Fra: Rioja, Spania
Druer: Garnacha og Viura
Pris: Kr 219,90
Varenummer: 5873701. Bestilling, inne i 20 butikker
87 poeng
Vis mer
Vis mindre
Muga Rosé 2025.
- Muga har vært en av mine favorittprodusenter av rødvin fra Rioja. Mindre kjent er nok deres rosévin. Helt ny årgang – og jeg kan ikke huske at den har vært så god som nå.
- Godt med røde bær, fersken og blomster. Leskende salt-syrlighet. Delikat med bringebær og roser i smak.
- Denne vil du nok bare ha en slurk til av, men husk å nyte hver og en en.
- Lekker rosévin! Til terrassen en solskinnsdag med eller uten jakke og mat. Lar finværet vente på seg, null problem, denne blir nok enda bedre med mer tid og kan fint lagres.
Pittnauer Blonde by Nature 2024
Fra: Østerrike
Druer: Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Chardonnay og Muscat
Pris: Kr 299
Varenummer: 12634001. Bestilling, inne i 10 butikker
89 poeng
Vis mer
Vis mindre
Pittnauer Blonde by Nature 2024.
- Gerhard and Brigitte Pittnauer lager noen veldig kule naturviner, altså uten verken tilsatt sulfat eller annet. Det er risky, men de får det til.
- Har du noen gang smakt kjærlighetsfrukt/litchi og pasjonsfrukt? Nydelig lukt og smak av disse tropiske fruktene kommer fram i denne vinen. Men også muskat, appelsin, hvite blomster og nøtter. Sitrende frisk i smak med epler og sitrus. Lang og god lengde.
- En kul og velsmakende oransjevin som er økologisk og vegansk.
- Til solveggen etter en tur på ski eller fots, med eller uten mat.
Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Rosé
Fra: Burgund, Frankrike
Druer: Pinot Noir
Pris: Kr 199,90
Varenummer: 507501. Basis, kategori 5
86 poeng
Vis mer
Vis mindre
Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Brut Rosé.
- Dyktige og hyggelige vinmaker Clotilde Davenne, også kjent som «Dronningen av Burgund», har en sprudlende bestselger på polet som mange kjenner. Men hun har også en rosé musserende som passer ypperlig nå.
- Lukter og smaker av nyplukkede, friske jordbær og bringebær. Pent kjekspreg og noe mineralitet. Tørr og syrlig med godt skum.
- Laget på samme metode som Champagne med 18 måneder på bunnfall og fra selveste Burgund.
- En deilig sprudlevin som utrolig nok koster under 200 kroner! Perfekt til å skåle med i vårsola med litt snacks.
Jean Pabiot Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2024
Fra: Loire, Frankrike
Druer: Sauvignon Blanc
Pris: Kr 264,90
Varenummer: 1502101. Basis, kategori 1
87 poeng
Vis mer
Vis mindre
Jean Pabiot Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé 2024.
- Vårens første grønnsak er asparges, og den er nå på vei opp av jordet og noen allerede i salg. Vi må ha en vin på Sauvignon Blanc til – kombinasjonen er vidunderlig.
- Jeg liker også godt den mineralske, dempede stilen de får ut av druen i Loire.
- Vinen har druetypiske aromaer av stikkelsbær og brennesle, samt et fint røykpreg. Rund og krydret i smak. Brer seg pent ut med flere lag og fin, fin lengde. Nam.
- En klassiker som er inne på absolutt alle pol. Til asparges, grønnsaksretter, hvit geitost eller reker med majones og sitron.
Santa Tresa Rina Russa Frappato 2024
Fra: Sicilia, Italia
Druer: Frappato
Pris: Kr 179,90
Varenummer: 3044301. Basis, kategori 4
85 poeng
Vis mer
Vis mindre
Santa Tresa Rina Russa Frappato.
- Noen sverger til rødvin uansett tid på døgnet, vær og vind. Steker vårsola? Da anbefaler jeg å velge en lettere rødvin som gjør seg best lett avkjølt.
- Her har vi en florlett rødvin som oser av røde bær og rabarbra. Saftig og frisk med lette tanniner med nyper, knuste bringebær og noe stenpreg på lengde.
- Enkel, god og rimelig økologisk rødvin til lyse dager og kvelder.
- Står i hylla på svært mange pol.
Dette betyr terningkast og poeng:
Terningkast vurderer vinens kvalitet opp mot pris. Poeng gis kun på kvalitet. Derfor kan både en rimelig og en dyr vin få samme terningkast, men ulike poeng.
Terningkast 6: Svært god
Terningkast 5: God
Terningkast 4: Ok
Terningkast 3: Tja
Terningkast 2: Dårlig
Terningkast 1: Uholdbar
100 poengskalaen: Fra 50-100, der 100 er nærmest uoppnåelig:
90-100: Strålende til eksepsjonell
80-89: God til meget god
70-79: Drikkbar
60-69: Dårlig med feil
59-50: Uakseptabel
Vis mer
Vis mindre