Da Nettavisen besøkte Kiwi Råel i Tønsberg nylig, var kyllinghyllene helt tomme. I butikken fikk vi opplyst det fortiden er stor kyllingmangel.
Også i enkelte butikker i Oslo har Nettavisen observert tomme eller nesten tomme hyller.
– Det stemmer at det er noe redusert tilgang på kylling i markedet, sier Marthine Haugen Petersen i Nortura.
Hun peker på sykdomstilfeller i verdikjeden i 2025 som en viktig årsak, samtidig som etterspørselen etter hvitt kjøtt øker på grunn av store priskutt hos matkjedene.
Dermed presses markedet fra to sider: mindre produksjon og høyere etterspørsel.
STOR MANGEL: I denne Kiwi-butikken fikk Nettavisen opplyst at det er leveringsproblemer av kylling.
Foto: Øyvind Winding-Stavseth (Nettavisen)
Les også: Refser Rema-tilbud: – Forvirring som teknikk
Salmonella rammet hardt
Det viser seg at tre utbrudd av salmonellasmitte har rammet kjøttproduksjonen.
– Dette er snakk om salmonellapåvisninger i perioden mellom desember 2024 og desember 2025. Det ble påvist smitte hos tre rugeeggflokker, altså foreldredyrene bak kyllingen vi kjøper i butikk, sier Petersen.
– Disse er opphavet til mange kyllinger, og det får konsekvenser når vi må avlive flokkene og rugegghus blir midlertidig ute av drift, sier Marthine Haugen Petersen i Nortura.
I hver flokk er det 7500 dyr. Det er med andre ord 22.500 dyr som ble avlivet.
Hun understreker samtidig at smitten ble oppdaget gjennom rutineprøver:
– Vi tester rutinemessig for salmonella, både av foreldredyr og slaktekylling, og tar aldri kyllinger inn til slakt før det foreligger negative svar.
– Tidvis utsolgt
Hos dagligvarekjedene blir mangelsituasjonen tonet ned, de peker i stedet på økt salg som forklaring på de tomme hyllene.
– Når det gjelder kylling stemmer det nok at det tidvis er utsolgt. Butikkene våre har hatt ekstra stor etterspørsel etter kylling den senere tiden, blant annet på grunn av kampanjer og prispress, sier kommunikasjonssjef Kine Søyland i Norgesgruppen, som har butikkjedene Kiwi, Meny, Joker og Spar.
Hun understreker at butikkene fylles opp fortløpende.
Nettavisen skrev nylig om Extra som lanserte sin kyllingkampanje for å begrense handelslekkasjen til Sverige. Også Kiwi og Rema 1000 har hatt kampanjepriser på kylling, og Kiwi har blant annet kuttet prisen på Prior kyllingfilet fra 169 til 119 kroner kiloen.
UTSOLGT: Kommunikasjonssjef i Norgesgruppen, Kine Søyland, bekrefter at de tidvis kan være utsolgt.
Foto: Erik Molland (Nettavisen)
Les også: Stopper First Price-laks etter avsløring
Onsdag formiddag besøkte Nettavisen en Rema 1000 butikk sentralt i Oslo, der det også var begrenset med kylling. Betjeningen opplyste at det leveransene varierer mye fortiden.
Nettavisen har spurt Rema 1000 sentralt om kyllingleveransene, men de har i skrivende stund ikke svart.
LITT IGJEN: Flere varianter var det helt tomt for i denne Rema 1000-butikken.
Foto: Erik Molland (Nettavisen)
– Midlertidig tomrom
Hos Coop peker de også på økt salg som hovedforklaring.
– Vi har i all hovedsak god tilgang på kylling. Etter at Extra nylig lanserte ny, fast lav pris på kylling, har salget økt kraftig og vi har satt omsetningsrekord enkelte dager, sier kommunikasjonsdirektør Harald Kristiansen.
TOMROM: Kommunikasjonsdirektør i Coop, Harald Kristiansen, bekrefter at det kan bli midlertidige tomrom i hyllene.
Foto: Nina Lorvik (Nettavisen)
Les også: Kiwi-eier sponset forskning: – Et skolebokeksempel på korrupsjon
Han erkjenner likevel at det kan oppstå tomme hyller.
– Det kan derfor oppstå enkelte, midlertidige tomrom av noen varianter i perioder, sier han.