Åpning
– Vi hadde kø fra morgentimene til stengetid.
LANGE KØER: Folk stod lenge i kø får å teste denne nyheten. Foto: Juniper.
Den siste tiden har det blitt svært trendy å bestille seg en matcha å drikke, gjerne sammen med en acai bowl. Stadig flere kaféer får dette på menyen.
Acai er å finne på flere steder rundt om i landet. Blant annet kan man kjøpe det hos SmoothieXchange og Smoothie Zone. Nylig åpnet også kjedene Funky Frozen og Oakberry for salg av acai bowls, hvor du selv kan bygge din egen kopp lag for lag.
Nå har nok et acai-konsept åpnet i hovedstaden, noe som har skapt lange køer.
– Hjelp jeg har gjort feil i alle år
Køkaos
Onsdag 29. april åpnet Juniper dørene i hovedstaden. Kafeen ligger midt i byen, i Akersgata 18.
Der kan man få alt fra açaí bowls, kaffe, smoothie, matcha og cookies, fem bestillinger som på mange måter er alles drøm om dagen.
– På åpningsdagen og generelt hele forrige uke hadde vi kø fra morgentimene til stengetid, skriver Juniper til KK.
– Køen strakk seg langt ut, og folk sto i opptil to timer og ventet på acai!
Derfor er det sjokolade i bunnen av Krone-isen
Kunder i sjokk
På sosiale medier florerer det av videoer med folk som tester menyen deres. Også Aftenposten Vink har testet kafeen.
– Disse cookisene allerede store favoritter hos oss i Vink, og det er generelt en bra acai, sa de da de testet menyen i en video.
Superfrukt
Det er ingen tvil om at acai har blitt populært. Men hva er egentlig acai?
Acai er et lite, mørklilla bær som regnes som en «superfrukt». De lilla bærene, som vokser på acaipalmer i Amazonas-regnskogen, er svært rike på næringsstoffer, spesielt antioksidanter. Smaken beskrives som en krysning mellom bjørnebær og usøtet, mørk sjokolade.
Den inneholder mineraler som kalium og kalsium, vitamin E, sunt fett som omega-6 og 9, og proteiner.
Ny studie gjort på barnløse kvinner: – Stemmer godt med det vi ser og hører