I løpet av bare ett døgn har tre store svenske matvaregiganter måttet trekke tilbake egg fra markedet etter at det ble oppdaget salmonella i hønsehusene.
Det dreier seg om matvarekjedene Coop og Axfood (som blant annet eier Willys og Hemköp), i tillegg til produsenten Stjärnägg.
Det melder Strömstads tidning.
Frykter smitte
Det var lørdag at Coop først gikk ut med en advarsel og trakk tilbake flere partier med egg. Søndag formiddag fulgte Axfood etter, før Stjärnägg søndag ettermiddag sendte ut nok en hastevarsling.
– At det har blitt funnet salmonella i stallmiljøet er veldig beklagelig, og noe vi ser alvorlig på, sier kvalitetsjef i Axfood, Susanna Wadegård, i en pressemelding.
Det er foreløpig ikke bekreftet smitte i selve eggene, og fjerningen gjøres som et føre-var-tiltak. Produsenten Stjärnägg opplyser at bakterien ble oppdaget under en rutinekontroll i et av hønsehusene der eggene har blitt verpet.
Sjekk koden på egget
Er du i Sverige eller har handlet svenske egg nylig? Her er det du må se etter:
- Stjärnägg: Gjelder egg fra frittgående høner innendørs som er merket med den rosa koden 2SE741-2 på selve egget, og pakkerinummer SE12 på toppen av kartongen. Gjelder 10-, 20- og 30-pakninger med best-før-datoer mellom 29. mai og 22. juni 2026.
- Coop: Gjelder Coop 6-, 10-, 15- og 20-pakninger med egg fra frittgående høner innendørs, med ulike best-før-datoer i mai og juni 2026.
- Axfood (Garant): Gjelder Garant-egg fra frittgående høner innendørs (to typer 6-pakninger og én type 24-pakning).
Dette gjør du hvis du har kjøpt eggene
Salmonella er en bakterie som kan gi kraftig tarminfektion med symptomer som diaré, magesmerter, feber og oppkast.
Har du kjøpt noen av de berørte eggene, bør du levere dem tilbake til butikken eller kaste dem.
Hvis du likevel velger å bruke dem, opplyser Stjärnägg at salmonellabakterien dør i løpet av få sekunder om den varmes opp til over 65 grader. Det betyr at eggeplommen må ha begynt å tykne ordentlig før det er trygt å spise.