- Familien Klungland sparer penger ved å bruke hamburgere som kjøttdeig i matlagingen.
- Rema 1000 kaller løsningen kreativ, og ser ingen problemer med at burgerne brukes i andre retter.
- Trikset har blitt en vane for familien på seks.
Vis mer
– Helt seriøst? Skal du begynne med de økonomitipsene dine igjen? Kan vi ikke bare kjøpe vanlig kjøttdeig?
Det var den første reaksjonen til Iris Klungland (32) da mannen hennes foreslo å bruke hamburgere som kjøttdeig.
I dag har løsningen blitt helt vanlig hjemme hos familien på seks.
– Hvis vi skal ha taco og mangler kjøttdeig, bruker vi bare burgerne, sier Klungland til VG.
Rema 1000: – Kreativ bruk
32-åringen driver en Instagram-profil om mat og helse. Da hun delte familiens sparetips i en video, strømmet reaksjonene inn.
– Dette er en kreativ bruk av våre produkter, og det er ingenting i veien for å bruke dette produktet i andre retter, sier Rema 1000. Les svaret deres lenger ned i saken.
Iris Klungland
Foto: Privat
Pakken hun viste frem fra Rema 1000, inneholdt to hamburgere på til sammen 360 gram og kostet 49 kroner. Omregnet tilsvarer det rundt 54 kroner for 400 gram, og 138,61 kroner per kilo.
Ifølge Klungland var dette fastpris, ikke et midlertidig tilbud. Til sammenligning viser hun til at en pakke vanlig kjøttdeig fort kan koste 80–90 kroner.
Frykter prisøkning
Flere følgere skrev at de hadde brukt samme triks lenge. Noen var mindre begeistret for at hun delte det.
– De skrev: «Du må ikke oppfordre folk til å gjøre dette. De kommer til å sette opp prisen», forteller hun.
Har du noen spareknep på lur? Tips meg gjerne her!
Anders Ihle Tovan
Journalist
Kontakt Anders Ihle Tovan
Da vi sjekket priser hos Rema 1000, kostet 400 gram kjøttdeig fra Nordfjord 78,90 kroner – tilsvarende 197,25 kroner per kilo. Dette var kjøttdeig med 94 % kjøttinnhold.
Kyllingkjøttdeig kostet til sammenligning 124,75 kroner per kilo, som i sum blir det rimeligste alternativet hvis kvernet kjøtt er målet for handleturen.
Billigst! Foto: Andreas W. Fredriksen / VG
For Klungland handler tipset ikke bare om pris. Hun er opptatt av ingredienslisten og sier burgerne hun bruker består av 99 prosent kjøtt.
– Det er ikke alle hamburgere som bare inneholder kjøtt og salt. Mange inneholder andre ting også. Derfor føltes det naturlig å dele akkurat dette produktet med følgerne mine.
Litt annerledes konsistens
Burgerne har rundt 12 prosent fett. Dermed er fettinnholdet ikke langt unna kjøttdeigen familien vanligvis kjøper.
Hun understreker likevel at konsistensen er litt annerledes.
– Burgeren er mer kompakt, så du må hakke den litt mer i stekepannen. Vanlig kjøttdeig deler seg lettere i små biter. Men jeg synes ikke det har noe å si, og vi merker ingen forskjell på smaken.
VG tok en rask sjekk på en tilfeldig Extra-butikk i Oslo-området. Der kostet en topakning med hamburger 49,90 kroner. Det tilsvarer 138,61 kroner per kilo. Er du Coop-medlem, er prisen per pakke ti kroner lavere:
Foto: Anders Ihle Tovan / VG
Selv om familien jakter gode priser, er Klungland villig til å betale mer for norsk kjøtt.
– Generelt synes jeg det er blitt for dyrt å ta gode valg. Kjøttprisene er høye. Samtidig er vi villige til å betale mer for å velge norsk.
Datovarer er et annet av familiens viktigste sparegrep. Finner de mye kjøtt til nedsatt pris, kjøper de inn og fryser det ned.
I butikken ser Klungland først og fremst på kiloprisen.
– Der kan man bli lurt. Større pakninger av samme vare kan ha mye lavere kilopris enn de små, selv om prisen på den lille pakken selvfølgelig ser lavere ut.
Hun erkjenner at det krever både tid og interesse å lese ingredienslister og sammenligne priser.
– Men skal vi ha mulighet til å spise mye ren og god mat, må vi også tenke på pris.
Selges året rundt
– Det stemmer at den aktuelle topakningen med hamburger på 360 gram nå koster 49,90 kroner. Produktet selges hele året, men har sommerdesign i forbindelse med grillsesongen, opplyser Celine Sjøberg, kommunikasjonsrådgiver i Rema 1000.
At hamburgeren nå har lavere kilopris enn kjøttdeig skyldes først og fremst at konkurransen om grillkundene er stor gjennom sommeren, forklarer hun.
– Dette er en kreativ bruk av våre produkter, og det er ingenting i veien for å bruke dette produktet i andre retter.
– Faktisk vet vi at kundene våre er flinke til å finne nye og spennende måter å bruke produktene våre, både utfra egne ønsker og hva som gir mest verdi i husholdningsbudsjettet.
Celine Sjøberg
Kommunikasjonsrådgiver
Rema 1000 ser også at burgerproduktet har hatt vekst i både salg og volum denne sommeren.
Samtidig er det vanskelig å knytte dette til én konkret årsak, ettersom både grillsesong, vær og andre forhold påvirker etterspørselen.
– Kan økt etterspørsel påvirke prisen?
– Når det gjelder pris, fastsettes denne gjennom våre ordinære pris- og kampanjeprosesser. Økt oppmerksomhet rundt et produkt medfører ikke automatisk at prisen endres, avslutter hun.
Les også