Sommeren er ikke over ennå, ifølge vår vinanmelder. Hun har plukket ut vinene som forlenger sesongen og passer til både reker, grillmat og nyplukket sopp.

Dagbladets vinanmelder deler sensommer-favorittene i flere priskategorier og stiler. Foto: Shutterstock/NTB.

– Det er kommet et annet drag i lufta nå. Sommeren er nok over for i år, sier mamma på telefonen fra Norge da jeg snakker med henne fra sommerens tredje hetebølge i Italia med nærmere 40 varme på dagen. 

Da jeg lander på Gardermoen noen dager senere er det en kjærkommen avkjøling som venter. Men etter kort tid begynner det – jeg fryser. På med bukse, sokker og ulljakke. 

August er den store feriemåneden lenger syd, og antagelig med rette på grunn av varmen på land og i vann. 

I Norge derimot har vi det vi kaller så pent «sensommer». Ja, for den er da ikke over ennå – sommeren!?

Jeg nekter å tenke at den er det, og vi vet alle at både august og september kan by på dager som tillater sommerklær. 

Sensommer-viner

Fortsatt har jeg sommerviner på lista som jeg vil anbefale oss begge – og som jeg har virkelig gledet meg til å nyte og dele.

Dagbladets vinanmelder Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har egen vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs og arrangerer vinreiser. Hun er utdannet både i vinproduksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Hver uke gir hun deg tips om hvilke viner du bør velge. Foto: Jørn H.Moen / Dagbladet

Det er viner som passer til grillmaten jeg var snau med handle inn etter Italiaturen, sjømaten jeg lengter etter og til kvelder under epletreet med eller uten ullpledd. 

Når temperaturen gjør at vi helst ikke vil annet enn å sitte i skyggen og nippe til noe iskaldt i glasset, trenger ikke vinen være så kompleks.  

Mens nå med fallende varmegrader med tidvis regnskyll og nordavind, tiltredes lysten på mer aroma og kraft. 

Noen viner oser av sommer i glasset. Jeg har nok sagt det før, men sier det gjerne igjen. Når vi smaker vin, handler det om minner. 

Lukk gjerne øynene og se hva som dukker opp. Ender du opp i en sesong, hva ser du i omgivelsene, er det farger der, frukt eller grønt? 

Vin til årets sopp

Sensommer betyr også soppsesong. Knallgule kantareller pryder sosiale medier fra kjente og ukjente som jeg følger. 

Det er stor stas å finne dem, jeg vet og drømmer om det øyeblikket da øynene skjønner at det gule teppet foran meg ikke er gult løv, men skogens gull. Da bør vi vel også unne oss en god vin!?

Plutselige bryter skydekket og jeg kjenner at sola varmer og jeg er glad for at sommerklærne ikke er pakket bort. 

Det er da det er kjekt å ha noe på kjøl til litt snacks, rekene eller grillmaten. 

Vil du ha alle anmeldelsene mine rett i innboksen din – hver uke? Meld deg på nyhetsbrevet mitt her!

-Vi pleier da alltid å få en periode med sol og varme i august og september, og kan ha mange fine dager fremover, kommenterer min mor.

Nei, sommeren er ikke over. 

Suavia Soave Classico 2025

Fra: Veneto, Italia 
Druer: Garganega
Pris: Kr 174,90
Varenummer: 4422301. Bestilling, inne på 3 pol
87 poeng

Vis mer
Vis mindre

  • Soave er og blir en ypperlig sommervin. Kvaliteten heldigvis stadig siden masseproduksjon ødela mye på 1970- og 80 tallet. 
  • Denne vinen ble nedsatt på forsommeren med 75 kroner, da vinen byttet importør. Fra en av de mest anerkjente produsentene i Soave, som i dag drives av tre søstre.  
  • Soave Classico betyr at druene er fra vinmarker i åssiden, ofte med vulkansk jordsmonn, slik som disse.
  • Lukter av knust sten, litt flintrøyk og moden frukt. Krydret stenpreg også i smak. Fresh syre, men god konsentrasjon og frukt. Flott lengde. Skikkelig godt og et røverkjøp av en hvitvin under 200 kroner! Til reker og sjømat.  

Perray-Jouannet Les Sables Chenin Blanc 2024

Fra: Loire, Frankrike
Druer: Chenin Blanc
Pris: Kr 250
Varenummer: 17389701. Bestilling, inne på fem pol
88 poeng

Vis mer
Vis mindre

Perray-Jouannet Les Sables Chenin Blanc.

  • Mange velger en hvitvin på Chardonnay – trygt og gjerne lett å like og forholde seg til. Men la oss ikke glemme Chenin Blanc. Den er både matvennlig og kan gi noen veldige gode viner. 
  • Nykommer i år på polet som begeistret meg stort. 
  • Lukt og smak av sommer og modne glassepler. Svært mineralsk i stilen med mye stenpreg. Brer seg så fint ut i smak med en snasen syre. Runder av med masse sitrus og et pent preg av salt og noe urter. Flott lengde og ettersmak. 
  • Deilig vin nå eller så er dette en fin, fin lagringsvin til en svært god pris. Vil komplementere både sjømat, retter med kylling og gjerne chevre. 

Fra: Provence, Frankrike
Druer: Grenache, Carigna, Cinsault og Mourvèdre
Pris: Kr 219,90
Varenummer: 1010201. Basis, kategori 5
88 poeng

Vis mer
Vis mindre

Dom. La Suffrene.

  • Provence forbinder de fleste med lette og lyse roséviner som sklir ned en varm sommerdag. Men dette franske distriktet er stort. Bandol er en liten del av det, og er kjent for kraftigige, matvennlige og lagringsvennlige roséviner. Mange blir faktisk bedre om de får ett eller flere år på seg. 
  • Innbydende med røde bær, fersken og litt mineraler. Sitter veldig godt, eller det vi kaller strukturert  – altså fast og balansert. Fin syre og fylde. Runder av med en lett salt krydret lengde. 
  • En seriøs og deilig rosévin til grillmat, eller sett i vinkjelleren i ett til fem år. Økologisk.

Müller-Catoir Haardt Mussbach 2023

Fra: Pfalz, Tyskland
Druer: Spätburgunder (Pinot Noir)
Pris: Kr 349,90
Varenummer: 15523801. Bestilling, inne på 7 pol
90 poeng

Vis mer
Vis mindre

Müller-Catoir Mussbach Spätburgunder.

  • Pinot Noir er vel den mest ettertraktede rødvinsdrue for mange. Fra Burgund er den blitt svært pricy for de mest anerkjente og beste. 
  • Tyskerne drar innpå, og byr på noen delikatesser av samme drue, som de altså kaller Spätburgunder.
  • En florlett rødvin på alle måter med aroma av blomster, bringebær og kirsebær, samt et lekkert skogbunnpreg. En nydelig rødvin. 
  • Dyr? Hadde den vært fra Burgund måtte du nok betalt betraktelig mer. 
  • Passer til en dag du vil nyte og unne deg noe ekstra godt. Har du nyplukket sopp, lag gjerne en stuing på brød, risotto eller pasta. Går også til retter med lyst kjøtt. Økologisk og vegansk.

Cuvée Leonore Beaujolais-Lancié 2024

Fra: Burgund, Frankrike
Druer: Gamay
Pris: Kr 314,90 (1, 5 liter)
Varenummer: 20598206. Basis, kategori 1
85 poeng

Vis mer
Vis mindre

Cuvée Leonore Beaujolais-Lancié.

  • Gamay er en annen rødvinsdrue fra Burgund og har noen fellestrekk, men stort sett er vinene mye rimeligere og ofte noe enklere. 
  • Det er vanskelig å finne gode viner på pouch, en emballasje som er kjekk å ha både i kjøleskapet eller når du skal på tur. 
  • Fruktig i lukt og smak med både røde og mørkere bær, samt noe urter. Lette tanniner. Tørr, saftig og fin. Ikke den største vinopplevelsen, men drikker du den lett avkjølt, fungerer dette fint. 
  • Til  grillpølser, skravlings på kjølige kvelder under et pledd ute eller til lunsj en varm sensommerdag. Inne på absolutt alle pol!

Dette betyr terningkast og poeng:

Terningkast vurderer vinens kvalitet opp mot pris. Poeng gis kun på kvalitet. Derfor kan både en rimelig og en dyr vin få samme terningkast, men ulike poeng.

Terningkast 6: Svært god
Terningkast 5: God
Terningkast 4: Ok
Terningkast 3: Tja
Terningkast 2: Dårlig
Terningkast 1: Uholdbar

100 poengskalaen: Fra 50-100, der 100 er nærmest uoppnåelig:

90-100: Strålende til eksepsjonell
80-89: God til meget god
70-79: Drikkbar
60-69: Dårlig med feil
59-50: Uakseptabel

Vis mer
Vis mindre